Bliver man tyk af whisky? Her er matematikken!
Når vi taler om fedt og kropsvægt, kan alt i sidste ende koges ned til kalorier. Selvom valget af mad eller kilden til kalorier betyder noget, er intet vigtigere end, hvor mange kalorier du indtager, og hvor mange du bruger. Definitionen af en kalorie er den mængde energi, der skal til for at opvarme et kilo vand ved et atmosfærisk tryk, så temperaturen stiger med en grad Celsius. 1 kalorie eller Cal er 4,2 kilojoule (kJ). Det skal bemærkes, at Calorie faktisk er kilocalorie. Den mindre enhed kaldes kalorier, med et lille c.
Kalorier i din whisky
Mængden af kalorier i din whisky afhænger af mange faktorer. Alkoholprocenten, whiskytypen og de sukkerarter, konserveringsmidler og mixere, der bruges i drikken, er de vigtigste faktorer. Alkoholprocenten i whisky er typisk mellem 40 og 70 %. De fleste whiskyer ligger i intervallet 40% til 50%. Det betyder, at kun 40% til 50% af whiskyen er alkohol. Resten er sukker, konserveringsmidler og mixere. Der kan være tilsat farver og andre ingredienser. Lad os nu udregne mængden af kalorier i din whisky.
1 milliliter ethylalkohol vejer 0,787 gram. 1 gram alkohol indeholder 7 Cal. Hvis whiskyen har 40 volumenprocent alkohol, indeholder en standardpind på 30 milliliter 9,444 gram alkohol. 9,444 gram alkohol har 66,1 Cal, da hvert gram har syv. 66,1 Cal er 278 kJ. Hvis whiskyen har 60 volumenprocent alkohol, indeholder en standardpind på 30 milliliter 14,166 gram alkohol. 14,166 gram alkohol indeholder 99,2 cal. Det er 417 kJ energi.
Lad os antage et scenarie, hvor du har fem standard 30 milliliter pinde. Du indtager alt fra 330 kalorier til 496 kalorier, afhængigt af whiskyens alkoholprocent. Dette kalorieindtag kommer udelukkende fra alkohol. Du får flere kalorier fra sukkeret, konserveringsmidlerne og mixerne i whiskyen. Kalorieindtaget fra disse kan være større end fra alkohol. Raffineret eller forarbejdet sukker indeholder flere kalorier end alle andre fødevarer eller drikke, du normalt ville indtage.
Whisky og fedt
En gennemsnitlig voksen har brug for mellem 2.000 og 3.000 kalorier om dagen, færre hvis man har en stillesiddende livsstil, og flere hvis man er atlet eller fitnessentusiast. Forestil dig kalorieindtaget fra al den mad og drikke i løbet af dagen. Hvis dit kalorieindtag er højere, end hvad du forbrænder, er du allerede ved at blive fed. De overskydende kalorier lagres i dit fedtvæv, hvilket resulterer i vækst af fedtcellerne i din krop. Hvis du indtager whisky i store mængder, mens du allerede er oppe over dit anbefalede daglige kalorieindtag, vil du tage på i vægt. Hvis dit samlede kalorieindtag, inklusive al mad og drikke samt whisky, ligger under det anbefalede daglige kalorieindtag i forhold til din livsstil, så har du ingen grund til at være bekymret.
Forbrænd kalorierne
Der er millioner af mennesker verden over, som forsøger at forbrænde de overskydende kalorier om morgenen efter en nat med meget alkohol. Uanset om du drikker whisky regelmæssigt, eller du har drukket dig fuld en gang om ugen, er det bedst at have et fitnessprogram. Menneskekroppen kan omsætte ti gram alkohol på en time. Det er derfor, en standardpind er 30 milliliter. Når man indtager mere end ti gram alkohol på en time, kan kroppen ikke nå at nedbryde og bruge de ekstra kalorier. Den vil fortsætte med at arbejde på alkoholen, dens kalorier og derivater, men i processen vil den ignorere kalorierne fra andre fødevarer og drikkevarer, som du indtager under og efter din drink.