\n
\n som en drik sammen med mad<\/a>
\n <\/strong>
\n<\/span>. Men selvom det virker usandsynligt, kan denne drik give fantastiske resultater, n\u00e5r den bruges som ingrediens i visse retter.<\/p>\n
I denne artikel vil vi fort\u00e6lle dig om 3 opskrifter, hvor whisky er den vigtigste ingrediens, der bruges til at sammens\u00e6tte et komplet m\u00e5ltid – forret, hovedret og dessert.<\/p>\n
Forret – Rejer al Ajillo med whisky<\/h2>\n
Det skal du bruge:<\/strong><\/p>\n – forkogte mellemstore rejer (passende m\u00e6ngde til det antal personer, du vil servere);<\/p>\n – saften af en citron;<\/p>\n – to fed hvidl\u00f8g;<\/p>\n – sort peber;<\/p>\n – frisk Oregano eller persille;<\/p>\n – 50 ml whisky, helst 10 \u00e5r eller mere;<\/p>\n – olivenolie og salt.<\/p>\n S\u00e5dan forbereder du dig:<\/strong><\/p>\n Start med at pille rejerne. Krydr derefter med peber, citronsaft og to knuste fed hvidl\u00f8g. Varm en stegepande op, h\u00e6ld lidt olivenolie p\u00e5 og derefter rejerne. R\u00f8r rundt, og n\u00e5r det er gyldent, tils\u00e6ttes salt og derefter whisky. Lad det koge i et par minutter, indtil rejerne er m\u00f8re. Sluk, og drys med oregano eller persille.<\/p>\n Det skal du bruge:<\/strong><\/p>\n – En stor medaljon pr. person (ved stuetemperatur);<\/p>\n – fl\u00f8de (en pakke);<\/p>\n – et gennemsnitligt l\u00f8g;<\/p>\n – 5 spiseskefulde whisky;<\/p>\n – En stor kartoffel pr. person;<\/p>\n – salt;<\/p>\n – peber;<\/p>\n – Rosemary;<\/p>\n – olivenolie;<\/p>\n – sm\u00f8r.<\/p>\n S\u00e5dan forbereder du dig:<\/strong><\/p>\n Begynd med at krydre k\u00f8det med salt og peber. S\u00e6t derefter stegepanden over varmen, og n\u00e5r den er varm, dryppes den med lidt olivenolie og en spiseskefuld sm\u00f8r. L\u00e6g medaljonerne p\u00e5, og lad begge sider f\u00e5 lidt brun farve, og h\u00e6ld s\u00e5 whiskyen over. N\u00e5r du har h\u00e6ldt whiskyen op, kaster du en t\u00e6ndt t\u00e6ndstik til flammerne. N\u00e5r ilden er slukket, tager du medaljonerne ud og s\u00e6tter dem i den allerede opvarmede ovn, hvor de skal st\u00e5 i 10 minutter.<\/p>\n Til saucen kommes det hakkede l\u00f8g i samme gryde sammen med k\u00f8dsaften og whiskyen, og det hele varmes op i 5 minutter. Til sidst tils\u00e6tter du bare fl\u00f8den og justerer krydderierne.<\/p>\n Sk\u00e6r kartoflerne i strimler med skr\u00e6l. Krydr med peber, salt og rosmarin, dryp lidt olivenolie over, og steg i ovnen.<\/p>\n Det skal du bruge:<\/strong><\/p>\n – 150 g sukker;<\/p>\n – 2 dl fl\u00f8de;<\/p>\n – 3 \u00e6g;<\/p>\n – et shot whisky;<\/p>\n – Svampefingre<\/p>\n – Hakket mandel<\/p>\n – flydende karamel<\/p>\n S\u00e5dan forbereder du dig:<\/strong><\/p>\n Start denne opskrift med at piske \u00e6ggehviderne og fl\u00f8den. S\u00e6t det til side. Kom derefter \u00e6ggeblommer, sukker og whisky i en sk\u00e5l, og r\u00f8r, til det hele er blandet og glat. Bland de 3 foreg\u00e5ende pr\u00e6parater grundigt. L\u00e6g svampene i en stor, dyb sk\u00e5l, og dryp karamellen ovenp\u00e5. H\u00e6ld derefter cremen over, og s\u00e6t den i fryseren til n\u00e6ste dag. Til sidst er det nok at pynte med de hakkede mandler og karamellen. L\u00e6kkert.<\/p>\n Voil\u00e0! Her har du et helt m\u00e5ltid, du kan tilberede til dit n\u00e6ste middagsselskab, lige i tide til h\u00f8jtiden!<\/strong> Her har du et helt m\u00e5ltid, som du kan tilberede til dit n\u00e6ste middagsselskab, lige i tide til h\u00f8jtiden. L\u00e6s mere og l\u00e6r 3 opskrifter, hvor whisky giver en sofistikeret og l\u00e6kker smag.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":57299,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6006],"tags":[],"class_list":["post-57289","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-da"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57289","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57289"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57289\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57299"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57289"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57289"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/whisky-flavour-garlic-prawns-with-whisky.jpg\" "\\"\\"")
Hovedret – Filet Mignon-medaljon med whiskysauce og rustikke kartofler<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/whisky-flavour-filet-mignon-whisky-sauce-203x300.jpg\" "\\"\\"")
Dessert – Whisky-is<\/h2>\n
![\"whisky-is\"](\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/whisky-flavour-whisky-ice-cream-200x300.jpg\" "\\"\\"")
\nJeg h\u00e5ber, du pr\u00f8ver dem, og hvis du g\u00f8r, m\u00e5 du meget gerne dele dine tanker og billeder med os p\u00e5 de sociale medier, for vi vil elske at se dine kreationer! Har du flere opskrifter med whisky? <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"