{"id":57630,"date":"2017-02-03T12:59:29","date_gmt":"2017-02-03T12:59:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/highland-park-12-ar\/"},"modified":"2025-09-29T13:07:24","modified_gmt":"2025-09-29T12:07:24","slug":"highland-park-12-ar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/blog\/highland-park-12-ar\/","title":{"rendered":"Highland Park 12 \u00e5r"},"content":{"rendered":"<h2>Highland Park 12 \u00e5r<\/h2>\n<p>Highland Park er det nordligste whiskydestilleri i Skotland. M\u00e6rket blev grundlagt af Magnus Eunson i 1978, og historien bag er ganske interessant og farverig. Grundl\u00e6ggeren balancerede sit arbejde som producent af skotsk whisky og som pr\u00e6dikant, og om natten som smugler. Men p\u00e5 trods af sin hektiske oprindelse er dette m\u00e6rke vokset til at v\u00e6re et af de mest anerkendte for sin kvalitet.<\/p>\n<figure id=\"attachment_57632\" aria-describedby=\"caption-attachment-57632\" style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Highland Park 12 \u00e5r flaske\" class=\"wp-image-1150\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/highland-park-12-bottle-whiskyflavour.png\" width=\"450\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/highland-park-12-bottle-whiskyflavour.png 1000w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/highland-park-12-bottle-whiskyflavour-300x300.png 300w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/highland-park-12-bottle-whiskyflavour-100x100.png 100w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/highland-park-12-bottle-whiskyflavour-600x600.png 600w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/highland-park-12-bottle-whiskyflavour-150x150.png 150w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/highland-park-12-bottle-whiskyflavour-768x768.png 768w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/highland-park-12-bottle-whiskyflavour-540x540.png 540w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/highland-park-12-bottle-whiskyflavour-396x396.png 396w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/highland-park-12-bottle-whiskyflavour-350x350.png 350w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-57632\" class=\"wp-caption-text\"><em>billede fra Highland Park Shop<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<h2>Egenskaber ved Highland Park 12 Years<\/h2>\n<p><span style=\"color: #e39c2b; \"><br \/>\n  <a href=\"https:\/\/www.highlandparkwhisky.com\/?utm_source=referral&amp;utm_medium=whiskyflavour.com\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"color: #e39c2b; \" target=\"_blank\"><strong>Highland Park 12 \u00e5r<\/strong> <\/a><br \/>\n<\/span>er en skotsk whisky, der er meget v\u00e6rdsat og rost, b\u00e5de for sin kvalitet og for sin karakteristiske personlighed. Denne whisky er rig og har en bl\u00f8d smag af lynghonning og t\u00f8rv, som giver den et r\u00f8get touch. Den har alt, hvad der skal til for at tilfredsstille de mest kr\u00e6sne drikkere. Og for dem, der frygter den mest sl\u00e5ende smag af t\u00f8rv, er der ingen grund til bekymring. I Highland Park 12 \u00e5r er denne smag ikke s\u00e6rlig st\u00e6rk, snarere tv\u00e6rtimod. Det r\u00f8gede strejf fra t\u00f8rven afbalancerer alle smagsnuancerne meget godt.<\/p>\n<h2>Aromaer<\/h2>\n<p>Duften af Highland Park 12 Years er meget behagelig og kombinerer flere egenskaber. St\u00e6rk, r\u00f8get, med det uundg\u00e5elige strejf af t\u00f8rv, og stadig med lidt krydderi. N\u00e5r du tils\u00e6tter lidt vand, \u00e5bner aromaerne sig endnu mere. Ud over de forskellige aromaer, der allerede er n\u00e6vnt, er der stadig nogle blomsterdufte. Med is forbliver de oprindelige aromaer, men mere diskrete.<\/p>\n<h2>Smag<\/h2>\n<p>Ligesom aromaen har Highland Park 12 en kraftig, men behagelig og afbalanceret smag. Balance er i \u00f8vrigt n\u00f8gleordet i Highland Park 12 Years. Man smager sp\u00f8gelserne, r\u00f8gen, t\u00f8rven, men ogs\u00e5 et strejf af frugt og honningens s\u00f8dme. Eftersmagen er r\u00f8get, t\u00f8r og lang. Tils\u00e6tning af vand vil g\u00f8re smagen bl\u00f8dere. Is frisker dog smagene op og g\u00f8r dem mere diskrete. For at nyde det fuldt ud er det bedst at drikke det rent.<\/p>\n<p><strong>Hvad er din mening om denne whisky? Fort\u00e6l os det i kommentarfeltet. <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Highland Park er det nordligste whiskydestilleri i Skotland, og p\u00e5 trods af sin hektiske oprindelse er dette m\u00e6rke vokset til at v\u00e6re et af de mest anerkendte for sin kvalitet. L\u00e6s mere om denne whiskys falvour, aromaer og vigtigste egenskaber. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":57631,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6006],"tags":[],"class_list":["post-57630","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-da"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57630","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57630"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57630\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57631"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57630"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}