Nikka-destilleriet er et af de mest symbolske destillerier for japansk whisky. Du kan finde masser af muligheder i repertoiret, alle af h\u00f8j kvalitet.<\/p>\n
Det er umuligt at tale om japansk whisky uden at n\u00e6vne Suntory eller Nikka. Disse to destillerier er ansvarlige for oprindelsen af japansk whisky. I dag anses Japan for at v\u00e6re en af de mest sp\u00e6ndende og innovative whiskyproducenter, og det kan de i h\u00f8j grad takke disse to destillerier for. Nikkas historie er knyttet til Suntorys destilleri. Som vi tidligere har skrevet om her p\u00e5 bloggen, startede Masataka Taketsuru, grundl\u00e6ggeren af Nikka, med at arbejde som produktionsdirekt\u00f8r for whisky hos Suntory. Da han grundlagde sit eget destilleri, s\u00f8rgede han for, at kvalitet var en kernev\u00e6rdi for brandet, selv om han mange gange m\u00e5tte ofre kvantitet for at kunne producere den bedst mulige japanske whisky.<\/p>\n
Men i dag vil vi gerne tale om et af udtrykkene i Nikkas repertoire: Nikka Coffey Malt Whisky.<\/p>\n
Denne japanske whisky bruger en Coffey still, som gjorde det muligt for m\u00e6rket at producere flere m\u00e6ngder uden at \u00f8ge omkostningerne for meget. <\/p>\n
Nikka Coffey Malt-ekspressionen er kendetegnet ved sin originalitet. Den skiller sig ud ved ikke at f\u00f8lge de mest traditionelle produktionsteknikker. Derfor er denne whiskys personlighed meget unik, og den er baseret p\u00e5 den m\u00e5de, den er destilleret p\u00e5. <\/p>\n
Maltbyggen destilleres med en metode, der oftere bruges til fremstilling af grain whisky, nemlig “Coffey Still”. Det betyder, at i stedet for at v\u00e6re lavet af hvede, som traditionelt b\u00f8jede whiskyer er, er denne lavet overvejende af majs. Resultatet er ret interessant. <\/p>\n
Den har en mere gener\u00f8s smag og er mere aromatisk med friske og rene aromaer. Smagen er krydret med en smule citrusfriskhed, og eftersmagen er harmonisk.<\/p>\n
Denne japanske whisky er is\u00e6r velegnet til dem, der virkelig nyder denne drik og kan lide at nyde nye og anderledes smage. Med en ekstraordin\u00e6r tekstur tilbyder Nikka Coffey Malt whisky den mulighed til whiskyelskere.<\/p>\n
Har du nogensinde pr\u00f8vet dette udtryk? Skriv din mening i kommentarfeltet!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nikka Coffey Malt-ekspressionen udm\u00e6rker sig ved sin originalitet og er is\u00e6r velegnet til dem, der virkelig nyder nye og anderledes smagsoplevelser. L\u00e6s mere for at l\u00e6re alt om denne whisky.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":30260,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6006],"tags":[],"class_list":["post-58342","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-da"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58342","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58342"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58342\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30260"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58342"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58342"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}