En advarsel fra en whiskyforhandler fik laboratorier til at analysere markedet for sj\u00e6lden whisky. Derfor fandt The Scottish Universities Environmental Research Centre (SUERC) ud af, at 21 ud af 55 flasker skotsk vintagewhisky enten var falske eller ikke destilleret i det angivne \u00e5r. De var titusindvis af pund v\u00e6rd.<\/p>\n
Nogle af de falske flasker omfattede en flaske Ardbeg 1885 (en single malt), en sj\u00e6lden Thorn’s Heritage fra begyndelsen af det20.<\/sup> \u00e5rhundrede (en blended whisky) og en Ardbeg malt aftappet i 1960’erne.<\/p>\n Det var forhandleren Rare Whisky 101, der leverede disse pr\u00f8ver efter at have bem\u00e6rket en b\u00f8lge af falske og forfalskede sj\u00e6ldne maltwhiskyer, der blev tilbudt andre forhandlere og auktionshuse. Andy Simpson fra Rare Whisky 101 udtalte, at kulstofpr\u00f8veresultaterne bekr\u00e6ftede mistanken om, at de var falske og fejlm\u00e6rkede flasker af vintage malt og blended Whisky.<\/p>\n I 2018 blev en single malt Macallan fra 1878, som en kinesisk million\u00e6r havde k\u00f8bt for 7.600 pund p\u00e5 et schweizisk hotel, afsl\u00f8ret som en falsk flaske. Et laboratorium p\u00e5 University of Oxford og et skotsk alkoholanalysefirma analyserede den og bekr\u00e6ftede mistanken fra Rare Whisky 101.<\/p>\n I \u00f8jeblikket er der et boom p\u00e5 verdensplan p\u00e5 markedet for sj\u00e6lden whisky. Destillerierne investerer massivt i nye faciliteter for at kunne producere og markedsf\u00f8re disse. Baseret p\u00e5 antallet af falske flasker, der er fundet i de seneste tests, forventes det, at den sj\u00e6ldne whisky, der er i oml\u00f8b p\u00e5 verdensplan, er falsk til en v\u00e6rdi af ca. 41 mio. pund.<\/p>\n If\u00f8lge Rare Whisky 101 har disse beviser rejst tvivl om denne industri. Det er n\u00f8dvendigt, at der bliver taget h\u00e5nd om handlen med sj\u00e6lden whisky, f\u00f8r den for\u00e5rsager langvarig skade p\u00e5 markedet og kundernes tillid. Andy Simpson siger ogs\u00e5, at nogle af disse falske whiskyer kan skade menneskers helbred, da de indeholder giftige og forfalskede ingredienser, som ikke accepteres af sundheds- og sikkerhedsfirmaer.<\/p>\n Simpson tilf\u00f8jer, at han “tidligere har k\u00f8bt falsk whisky, og det er s\u00e6rligt forf\u00e6rdeligt, n\u00e5r man opdager, at man har betalt penge for noget, og det ikke er, hvad der st\u00e5r”. “Folk stikker hovedet i busken og siger, at det ikke er et problem. Det er virkelig et problem”?<\/p>\n Desuden, tilf\u00f8jer Simpson, “vil vi have folk til at s\u00e6tte sig op, vi vil have folk til at lytte, og vi vil have folk til at se p\u00e5 det her”? Hans r\u00e5d til kunder og forhandlere er, at “hvis det er en single malt, der siger, at den er fra f\u00f8r 1900, skal du antage, at den er skyldig, og derefter bevise, at den er uskyldig. Jeg har ikke fundet en uskyldig i 30 \u00e5r”?<\/p>\n N\u00e5r man \u00e5bner en flaske, \u00f8del\u00e6gges dens v\u00e6rdi med det samme. Det g\u00f8r det umuligt at bevise dens oprindelse, n\u00e5r man fors\u00f8ger at s\u00e6lge den som en \u00e6gte sj\u00e6lden whisky. Det er n\u00f8dvendigt at have et politi eller f\u00f8devaresikkerhedsmyndigheder til at tackle problemet. P\u00e5 den m\u00e5de kan den falske flaske tages direkte fra kilden.<\/p>\n Lederen af SUERC-laboratoriet, professor Gordon Cook, fort\u00e6ller, at de har opbygget en ny database med whiskypr\u00f8ver – leveret af destillerierne. Det g\u00f8r det muligt for forskere at teste og krydstjekke pr\u00f8ver n\u00f8jagtigt. Han siger, at ikke alle de indsamlede pr\u00f8ver var falske.<\/p>\n Cook tilf\u00f8jer: “For nylig har vi analyseret fire flasker tidlig whisky, som angiveligt skulle v\u00e6re destilleret mellem midten af det 19<\/sup>. og begyndelsen af det20<\/sup>. \u00e5rhundrede, for offentligheden. Af disse var tre \u00e6gte, s\u00e5 der findes virkelig gamle og sj\u00e6ldne whiskyer.”?<\/p>\n For dem, der er p\u00e5 markedet for sj\u00e6lden whisky, er det n\u00f8dvendigt at f\u00f8lge disse nyheder for at forst\u00e5, hvad der er \u00e6gte, og hvad der er falsk.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En advarsel fra en whiskyforhandler fik laboratorier til at analysere markedet for sj\u00e6lden whisky. P\u00e5 grund af dette fandt The Scottish Universities Environmental Research Centre (SUERC) ud af, at 21 ud af 55 flasker skotsk vintage whisky enten var falske eller ikke destilleret i det \u00e5r, der blev p\u00e5st\u00e5et.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6006],"tags":[],"class_list":["post-61651","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-whiskyflavour-da"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61651","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61651"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61651\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61651"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61651"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61651"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Forhandler af Rare Whisky 101, med mistanker<\/h2>\n
Der rejses tvivl om markedet for sj\u00e6lden whisky<\/h3>\n
L\u00f8sningen er uklar<\/h2>\n