{"id":64480,"date":"2021-12-22T10:46:59","date_gmt":"2021-12-22T10:46:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/hvor-mange-flasker-er-der-i-en-tonde-whiskey\/"},"modified":"2026-01-29T23:20:38","modified_gmt":"2026-01-29T23:20:38","slug":"hvor-mange-flasker-er-der-i-en-tonde-whiskey","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/blog\/hvor-mange-flasker-er-der-i-en-tonde-whiskey\/","title":{"rendered":"Hvor mange flasker er der i en t\u00f8nde Whiskey?"},"content":{"rendered":"

N\u00e5r du nipper til en god skotsk Whisky, t\u00e6nker du s\u00e5 nogensinde over, hvor mange flasker der er i en t\u00f8nde? Det er noget, mange mennesker tager for givet, og kun dem, der har erfaring med destillering, er opm\u00e6rksomme p\u00e5 s\u00e5danne ting. S\u00e5 hvor mange flasker er der i en t\u00f8nde whisky? Generelt er der omkring 53 liter whisky pr. t\u00f8nde. Den gennemsnitlige flaskest\u00f8rrelse er 750 milliliter. Derfor er der ca. 267\u00bd flasker pr. t\u00f8nde Whiskey. N\u00e5r det er sagt, er svaret ikke s\u00e5 enkelt som det. Fordi forskellige t\u00f8nder, ogs\u00e5 kendt som fade, findes i forskellige st\u00f8rrelser, typer og former, vil det p\u00e5virke, hvor mange flasker der kan komme ud af dem. Desuden er der andre faktorer, som Angel’s Share og aftapningsprocessen, der p\u00e5virker antallet af flasker, der kan komme fra en enkelt t\u00f8nde. <\/p>\n

Nipper til denne artikel<\/h2>\n
    \n
  1. Hvor mange flasker er der i en t\u00f8nde Whiskey?<\/a>\n
      \n
    1. Grundl\u00e6ggende m\u00e5linger<\/a>\n
        \n
      1. USA, Europa eller Canada<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n
      2. Typer af fade<\/a>\n
          \n
        1. Kvart fad<\/a><\/li>\n
        2. Amerikansk standardt\u00f8nde<\/a><\/li>\n
        3. Hogshead-fade<\/a><\/li>\n
        4. Barrique-fade<\/a><\/li>\n
        5. Puncheon-fade<\/a><\/li>\n
        6. Butt Casks<\/a><\/li>\n
        7. Port Pipe Cask<\/a><\/li>\n
        8. Madeira-tromme<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n
        9. Andre faktorer, der p\u00e5virker, hvor mange flasker der er i en t\u00f8nde Whiskey<\/a>\n
            \n
          1. Angel’s Share<\/a><\/li>\n
          2. Fadstyrke<\/a><\/li>\n
          3. Aftapningsprocessen<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n
          4. Konklusion<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n

            \"Hvor<\/p>\n

            <\/a>Hvor mange flasker er der i en t\u00f8nde Whiskey?<\/h2>\n

            <\/a>Grundl\u00e6ggende m\u00e5linger<\/h3>\n

            Forst\u00e5else af grundl\u00e6ggende volumenm\u00e5linger og lidt matematik kommer i spil her. Du beh\u00f8ver ikke at v\u00e6re et geni, men der er nogle enkle omregninger, du skal huske p\u00e5. N\u00e5r man diskuterer, hvor mange flasker der er i en t\u00f8nde Whiskey, henviser mange enten til gallons eller liter. Disse m\u00e5les derefter for at fylde flasker i fluid ounces (fl oz), liter (L), milliliter (ml) eller centiliter (cL). Omregningen af disse g\u00e5r som f\u00f8lger: <\/p>\n

            1 Gallon = 128 fl oz = 3.78L = 3780mL = 378cL<\/p>\n

            <\/a>USA, Europa eller Canada<\/h4>\n

            Men disse m\u00e5linger afh\u00e6nger af, hvor du befinder dig i verden. I USA bruger man andre indikatorer end i Europa og endda Canada. I USA finder du flasker m\u00e5lt i milliliter eller liter, mens centiliter og liter er almindelige i Europa. I Canada bruger man dog ofte flydende ounces. I USA er en 1,75 liters flaske – ogs\u00e5 kaldet en “handle” – f.eks.
            \n– en 60 eller 60 pund i Canada. Det er stort set 60 US fl oz. Men for enkelthedens skyld vil alle estimater fokusere p\u00e5 en gennemsnitlig 750 ml eller 75 ml flaske. Begge dele er stort set det samme og svarer til \u00be liter. \"N\u00e6rbillede<\/p>\n

            <\/a>Typer af fade<\/h3>\n

            Den \u00e5benlyse faktor, der p\u00e5virker, hvor mange flasker der er i en t\u00f8nde whiskey, er den type t\u00f8nde, der bruges til at modne og\/eller f\u00e6rdigg\u00f8re et parti. De fleste fade best\u00e5r af egetr\u00e6. De hyppigst anvendte typer er en standard amerikansk t\u00f8nde eller en hogshead. Men s\u00e5 er der nogle fade, der udelukkende bruges til efterbehandling i stedet for modning af whisky. Det drejer sig bl.a. om kvartfade, barriques, butts, madeirafade, puncheons og portvinsr\u00f8r. Der er ogs\u00e5 andre, men listen nedenfor viser de mest popul\u00e6re typer, der bruges sammen med st\u00f8rrelsen og antallet af flasker, der kan komme fra den. <\/p>\n

            <\/a>Kvart fad<\/h4>\n

            Quarter casks er den mindste st\u00f8rrelse, der bruges til lagring og efterbehandling af Whiskey<\/a>. Tanken bag b\u00f8dkernes brug af disse er, at det giver en hurtigere modningsproces. Det betyder, at der er meget mere tr\u00e6, der r\u00f8rer ved whiskyen, mens den ligger der, og dermed hurtigere modning og \u00e6ldning. Der er ca. 11 til 13 gallons eller 45 til 50 liter i et kvart fad, hvilket betyder, at det kan producere op til 66 75cL-flasker. <\/p>\n

            <\/a>Amerikansk standardt\u00f8nde<\/h4>\n

            Den amerikanske standardt\u00f8nde er, hvad de fleste blot kalder en “t\u00f8nde”. Det er den mest almindelige type t\u00f8nde, der bruges til at modne Bourbon. Efter brug til Bourbon genbruger b\u00f8dkerne dem i Skotland til at modne Scotch Whisky. Det er p\u00e5 grund af den vanilje- og karamelsmag, der skabes af Bourbon. Med hensyn til hvor mange flasker der er i en t\u00f8nde Whiskey, rummer amerikanske standardt\u00f8nder 50 til 53 gallons eller 190 til 200 liter. Derfor kan en standardt\u00f8nde producere omkring 253 til 266 75cL-flasker Whiskey. <\/p>\n

            L\u00e6r alle trin i Bourbon<\/a> at kende!<\/p><\/blockquote>\n

            <\/a>Hogshead-fad<\/h4>\n

            \"\"<\/h4>\n

            Hogshead-fade er st\u00f8rre end standardfade og fremstilles ofte med ekstra stave ved ombygning af brugte standardfade fra Bourbon. Ingen ved rigtig, hvor udtrykket ‘hogshead’ stammer fra.<\/g> <\/a> med hensyn til en t\u00f8nde. Det kan dog v\u00e6re et gammelt germansk eller nordisk ord, der henviser til et m\u00e5l, der blev brugt i oldtiden. De kan rumme omkring 60 til 66 gallons eller 225 til 250 liter Whiskey. Derfor kan et hogshead give op til 333 75cL-flasker. <\/p>\n

            <\/a>Barrique-fad<\/h4>\n

            En anden type fade, der genbruges til lagring eller efterbehandling af Whiskey, er barriquefade. Disse kommer fra vinfremstillingsindustrien og er ofte fra fransk eg. Disse enorme cylindre er s\u00e5 udbulede i midten, at de faktisk er bredere, end de er lange. Disse har potentiale til at rumme omkring 66 til 80 gallons eller 250 til 300 liter. Det betyder, at de kan give omkring 333 til 400 75cL-flasker. <\/p>\n

            <\/a>Puncheon Cask<\/h4>\n

            Sherry og rom er de mest almindelige former for spiritus, der f\u00f8rst lagres p\u00e5 puncheon-fade. Senere g\u00e5r de til skotske Whisky og giver en interessant smag til det endelige Whisky. En puncheon refererer ogs\u00e5 til en gammel engelsk m\u00e5de at referere til en specifik m\u00e5ling p\u00e5. Disse har en kapacitet p\u00e5 118 til 132 gallons eller 450 til 500 liter. Det svarer til et groft sk\u00f8n p\u00e5 600 til 666 75cL (eller 750mL) flasker. <\/p>\n

            <\/a>Butt Cask<\/h4>\n

            \"Puncheon-t\u00f8nder Butt-t\u00f8nden er en udvidelse af m\u00e5lingen fra en hogshead-t\u00f8nde som en traditionel m\u00e5lemetode. I denne henseende var et butt cask lig med to hogsheads. I dag er det denne type fade, der bruges til sherryproduktion. De har kapacitet til at rumme omkring 125 til 132 gallons, eller 475 til 500 liter, skotsk Whisky. Disse har et potentielt udbytte p\u00e5 omkring 633 til 666 75cL-flasker. <\/p>\n

            <\/a>Port Pipe Cask<\/h4>\n

            Portvinsfadet er en af de st\u00f8rste typer fade og fremstilles oftest i Europa. De er normalt beregnet til efterbehandling snarere end lagring af Whiskey. Portvinsfade rummer omkring 145 til 171 gallons eller 550 til 650 liter Whiskey. Det betyder, at et portvinsfad kan producere omkring 733 til 866 75cL-flasker i et Whiskey-fad. <\/p>\n

            <\/a>Madeira-tromme<\/h4>\n

            Som det st\u00f8rste af alle tilg\u00e6ngelige fade og fremstillet af tykke stave af europ\u00e6isk eg er madeirafadet kongen. Disse f\u00e6rdigg\u00f8r skotsk Whisky og rummer ca. 158 til 171 gallons eller 600 til 650 liter, hvilket svarer til 800 til 866 75cL-flasker. <\/p>\n

            <\/a>Faktorer, der p\u00e5virker, hvor mange flasker der er i en t\u00f8nde Whiskey<\/h2>\n

            Der er mange faktorer, der p\u00e5virker, hvor mange flasker der kan fyldes fra en whiskey-t\u00f8nde. Angel’s Share og selve aftapningsprocessen kan p\u00e5virke m\u00e6ngden og det samlede antal \u00e5rs lagring. <\/p>\n

            <\/a>Angel’s Share<\/h3>\n

            N\u00e5r Whiskey ligger under sin modningsproces, fordamper en lille procentdel. Det s\u00e6nker m\u00e6ngden af Whiskey i t\u00f8nden med ca. 2 % for hvert \u00e5r, den lagrer. Ogs\u00e5 kendt som “Angel’s Share”?
            \nbr\u00e6ndevinen fordamper p\u00e5 grund af t\u00f8ndens por\u00f8se natur. Legenden siger, at dette er den del af en \u00e5nd, der g\u00e5r op i himlen. Det er ogs\u00e5 dette lille tab i den samlede volumen af et fad, der hj\u00e6lper med at fjerne de mere u\u00f8nskede kvaliteter under lagringsprocessen. The Angel’s Share p\u00e5virkes af alderen p\u00e5 selve fadene og klimaet, hvor fadet modner. Derfor, n\u00e5r man tager h\u00f8jde for “Angel’s Share”,?
            \nbliver en t\u00f8nde med 53 gallons Whiskey til 150 til 200 750 ml flasker. S\u00e5 for de tal, der er anf\u00f8rt ovenfor for hvert af fadene, kan du roligt s\u00e6nke det ansl\u00e5ede antal af, hvor mange flasker der er i et fad whisky. \"Mand<\/p>\n

            <\/a>Fadstyrke<\/h3>\n

            Nogle destillerier fortynder deres fade under lagringsprocessen for at kompensere for det tab, der sker. Den lovlige gr\u00e6nse er 40% og er en normal del af destillationsprocessen. Men selv dette fordamper, jo l\u00e6ngere tid en t\u00f8nde lagrer. S\u00e5 nogle fade vil lagre i mindst to til tre \u00e5r eller s\u00e5 meget som 75 til 80 \u00e5r. N\u00e5r man medregner Angel’s Share, er der tale om et tab p\u00e5 4-6 % for en grundl\u00e6ggende minimumsmodningsperiode. Men ved l\u00e6ngere aldringsprocesser kan det v\u00e6re s\u00e5 meget som 160%. S\u00e5 det er vigtigt at tils\u00e6tte mere vand, jo l\u00e6ngere en t\u00f8nde ligger, og for at bestemme, hvor mange flasker der er i en t\u00f8nde whisky. <\/p>\n

            <\/a>Aftapningsprocessen<\/h3>\n

            N\u00e5r modningsprocessen er slut, er n\u00e6ste skridt at filtrere og aftappe produktet. Begge dele kan bidrage til at fjerne yderligere v\u00e6ske fra fadet. Det kan v\u00e6re alt mellem 1 % og 5 %. Filtreringen og den efterf\u00f8lgende h\u00e6ldning p\u00e5 flasker er synderne, fordi Whiskeyuds\u00e6ttes for ilt. Det er heller ikke ualmindeligt, at der spildes Whiskey, eller at flaskerne g\u00e5r i stykker under denne proces. Det s\u00e6nker naturligvis udbyttet yderligere. \"Hvor<\/p>\n

            <\/a>Konklusion<\/h2>\n

            Mens den amerikanske standardt\u00f8nde er den typiske type, der bruges i de fleste Whiskey-destilleringer, kan du med en vis sikkerhed antage, at du f\u00e5r omkring 253 til 266 75cL- eller 750mL-flasker. Men det afh\u00e6nger af producenten, og om de bruger en efterbehandlingsproces i en anden t\u00f8nde, f.eks. en madeira-t\u00f8nde. Alt dette reducerer det mulige antal flasker, der kan komme fra et parti whisky. Kombiner det med Angel’s Share, filtrering og aftapning, og det bliver ca. 10% mindre, end det startede med. Men igen vil det afh\u00e6nge af, hvor l\u00e6nge fadet lagrer. S\u00e5 at svare p\u00e5 sp\u00f8rgsm\u00e5let “Hvor mange flasker er der i en t\u00f8nde Whiskey” er noget mere kompliceret end forventet, da vi er n\u00f8dt til at regne med alle disse faktorer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            N\u00e5r du nipper til en god skotsk Whisky, t\u00e6nker du s\u00e5 nogensinde over, hvor mange flasker der er i en t\u00f8nde? Det er noget, mange mennesker tager for givet, og kun dem, der har erfaring med destillering, er opm\u00e6rksomme p\u00e5 s\u00e5danne ting. S\u00e5 hvor mange flasker er der i en t\u00f8nde whisky? Generelt er der omkring 53 liter whiskey pr. t\u00f8nde<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":34984,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6024],"tags":[],"class_list":["post-64480","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whisky-produktion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64480","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64480"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64480\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34984"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64480"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64480"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64480"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}