The Macallan – die Pfeiler eines einzigartigen Rufs

The Macallen

The Macallan – die Pfeiler eines einzigartigen Rufs

The Macallan ist nur eine der renommiertesten und wertvollsten Marken für schottischen Whisky, und als Single Malt gilt er als der beste. Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Grundpfeiler, die The Macallan zu dem Mythos machen, der er heute ist.

The Macallan's Scotch Range
Quelle: Degustando Whisky

Der Macallan – die sechs Pfeiler, die den Mythos stützen

Die Macallan-Destillerie liegt im Nordwesten Schottlands, in der Region Speyside, und hat an seiner Seite, was als seine spirituelle Heimat gilt, die Burg Easter Elchies House.

Einer der Faktoren, die helfen, die Besonderheit dieses Scotch zu verstehen, sind seine Stills. Mit einem einzigen, kleineren als das übliche Format, die Kupferstills hilft, den Geschmack des destillierten Getränks zu konzentrieren.

Was die Eichenfässer betrifft, so wählt Macallan sorgfältig aus und verwendet nur die besten für den Reifeprozess des Scotch.

Einer der wichtigsten Faktoren für die außergewöhnliche Qualität des Scotchs von The Macallan ist sein “Cut”. Auch bekannt als der beste Anteil des Whiskys, ist der Schnitt die Menge an destillierter Flüssigkeit, die aus den Stills genommen wird. The Macallan verwendet in der Regel nur 16% der destillierten Flüssigkeit, was einer der besten Schnitte aus ganz Schottland ist. Nur der feinste Anteil wird für die Reifung in Eichenfässern verwendet, woraus dann die wertvollsten Whiskys der Welt entstehen.

Im Hause The Macallan ergibt sich die Farbe des produzierten Scotchs einfach aus den natürlichen Eigenschaften des Holzes und des Getränks.

Der letzte Pfeiler des Rufs von The Macallan schließlich betrifft die ständige Suche nach Perfektion. Dieses Haus ist bestrebt, die Qualität immer auf dem höchstmöglichen Punkt zu halten und der Welt einen unvergleichlichen Scotch Whisky zu bieten.

Haben Sie schon einmal einen der Macallan Scotches probiert?

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