Whisky On the Rocks – eine klassische Kontroverse

Whisky on the Rocks - Trinken oder nicht trinken?

Whisky on the rocks ist ein klassischer Menüpunkt in vielen Bars und Restaurants. Der Ausdruck on the rocks taucht häufig in Szenen klassischer Filme auf, in denen der coole Detektiv oder Milliardär einen Drink an der Bar bestellt, während er mit einer schönen Frau flirtet. Doch das Getränk selbst ist in den Whisky-Gemeinschaften auf der ganzen Welt umstritten.

Die Geschichte hinter Whisky on the Rocks

Der Begriff “on the rocks can” lässt sich bis ins alte Schottland zurückverfolgen, dem Urgroßvater und Erfinder des Whiskys. In der Zeit, als es noch keine Eiswürfel und Gefrierschränke gab, erzählte man sich, dass ein kluger Schotte seinen Whisky mit kalten Steinen aus dem Fluss kühlen konnte.
Heutzutage trinken viele Leute Whisky mit einem oder zwei Eiswürfeln. Es mag Sie überraschen, dass dies in den Highlands, wo der erste Whisky gebrannt wurde, generell verpönt ist.

Wenn Sie auf der Suche nach einer Möglichkeit sind, frischen Whisky zu trinken, ohne Wasser hinzuzufügen, sind Whisky-Steine eine gute Option
Wenn Sie auf der Suche nach einer Möglichkeit sind, frischen Whisky zu trinken, ohne Wasser hinzuzufügen, sind Whisky-Steine eine gute Option.

In Schottland wird Whisky traditionell auf zwei Arten serviert: pur oder mit einem Tropfen Wasser. Die Tradition, einen Tropfen Wasser hinzuzufügen, öffnet das aromatische Profil des Getränks und bringt die Komplexität des Whiskys zur Geltung. In Schottland wird ein Whisky nur sehr selten auf Eis bestellt. In der Geschichte ist “on the rocks” eine amerikanische Variante des Alkohols.

In Amerika wurde Whisky on the rocks in den 1940er Jahren zu einem beliebten Getränk. Davor verdünnten die Amerikaner ihren Scotch und andere Whiskys häufig mit sprudelndem Selterswasser und Eis in einer Mischung, die als “Highball” bekannt war.

Um die Beliebtheit des Getränks zu steigern, warben Whisky-Marken wie das schottische Unternehmen Famous Grouse für das Trinken von Whisky mit Eis. Mit der zunehmenden Beliebtheit von Scotch ohne Selters wurde der Trend zum “on the rocks” in der Geschichte verankert.

Trinken oder nicht trinken Whisky on the Rocks

Für die Schotten ist Whisky on the rocks pure Ketzerei, praktisch eine Sünde gegen ihr Erbe, so könnte man sagen. Aber viele Leute trinken Whisky gerne mit etwas Eis, und dafür gibt es einen guten Grund.

Ein Whisky-Purist trinkt seinen Malt aus zwei Gründen nicht mit Eis: Es betäubt den Mund und verwässert den Geschmack. Im Gegensatz zu dem Vorteil, den ein Tropfen Wasser für einen Finger Whisky hat, hindert Eis den Trinker daran, das volle Profil des Whiskys zu erleben. Für Whisky-Kenner ist das allein schon Grund genug, kein Eis hinzuzufügen.

Hier erfährst du, wie du frischen Whisky trinken kannst, ohne Eis hinzuzufügen: https: //www.whiskyflavour.com/blog/whisky-on-the-rocks-any-way-you-like-it/

Darüber hinaus ist es eine Tatsache, dass Eis schmilzt. Wenn Sie nicht vorhaben, den Whisky in einem Zug zu trinken, wird Ihr Getränk unvermeidlich durch schmelzendes Eis verdünnt, was den Geschmack und den Reichtum des Whiskys weiter reduziert.

Denken Sie daran, dass die Art des Wassers, aus dem das Eis in Ihrem Getränk hergestellt wurde, den Geschmack beeinflussen kann. Das meiste Leitungswasser enthält Fluorid und Chlor, die auch den Geschmack des Whiskys beeinflussen.

Dies hängt jedoch davon ab, warum Sie überhaupt Whisky trinken

Whisky-Kenner und Puristen würden behaupten, dass Whisky niemals auf Eis getrunken werden sollte, da man sonst den vollen Genuss verpasst. Wenn Sie den Whisky so trinken wollen, wie er von der Brennerei beabsichtigt war, sollten Sie ihn nicht auf Eis trinken.

Aber wenn Sie einen billigeren Whisky trinken oder einfach nur einen Cocktail suchen, der leicht runtergeht, dann trinken Sie Whisky on the rocks. Achten Sie nur darauf, dass das Eis von guter Qualität ist, sonst trinken Sie am Ende einen gechlorten Whisky.

Wenn Sie einen neuen Whisky probieren, sollten Sie ihn natürlich pur oder mit einem Tropfen Wasser geöffnet trinken. Vielleicht gefällt Ihnen der Geschmack auch ganz von selbst. Trotzdem ist es nicht verkehrt, ab und zu einen Finger Whisky on the rocks zu genießen.

Außerdem ist es Ihre Sache, was Sie trinken, also genießen Sie das Getränk Ihrer Wahl, egal was die Kritiker sagen!

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