{"id":2634,"date":"2016-10-20T12:30:06","date_gmt":"2016-10-20T11:30:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/balvenie-doublewood-12-years\/"},"modified":"2024-08-19T13:20:32","modified_gmt":"2024-08-19T12:20:32","slug":"balvenie-doublewood-12-years","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/blog\/balvenie-doublewood-12-years\/","title":{"rendered":"Balvenie Doublewood 12 Jahre \u2013 ein einzigartiger Scotch"},"content":{"rendered":"<h2>Balvenie Doublewood 12 Jahre \u2013 ein einzigartiger Scotch<\/h2>\n<p>Im Laufe der Jahrhunderte hat Schottland seinen Scotch immer weiter diversifiziert und so einzigartige und ganz besondere Abf\u00fcllungen geschaffen. Heutzutage versuchen die verschiedenen Destillerien des Landes, ausgestattet mit ihren eigenen Besonderheiten, die durch die Charakteristika jeder Region verursacht werden, ebenfalls einzigartigen Scotch mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zu kreieren. Ein solcher Fall ist der Balvenie Doublewood 12 Jahre.<\/p>\n<h2>\u00dcber die Destillerie Balvenie<\/h2>\n<figure id=\"attachment_1331\" aria-describedby=\"caption-attachment-1331\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Die Balvenie-Destillerie\" class=\"size-medium wp-image-1331\" height=\"225\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/whisky-flavour-balvenie-distillery-300x225.jpg\" width=\"300\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/whisky-flavour-balvenie-distillery-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/whisky-flavour-balvenie-distillery.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1331\" class=\"wp-caption-text\"><em>Quelle: TripAdvisor<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Die Speyside-Region ist die Heimat einiger der bekanntesten schottischen Destillerien, zu denen Namen wie Macallan, Glenlivet, Glenfiddich, Cardhu und <span style=\"color: #d9a362\"><strong><a href=\"https:\/\/www.thebalvenie.com\/?utm_source=referral&#038;utm_medium=whiskyflavour.com\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"color: #d9a362\" target=\"_blank\">The Balvenie<\/a><\/strong><\/span> geh\u00f6ren. Wie die meisten historischen Destillerien in Schottland hat auch Balvenie seinen Ursprung in einem Schloss einer bedeutenden Familie. Sp\u00e4ter kam ein moderneres Haus, Balvenie New House, hinzu, das dann begann, Scotch zu produzieren. The Balvenie stellt seit 1983 Scotch her.<\/p>\n<p>Wie fr\u00fcher, so wird auch heute die Gerste, die f\u00fcr die Herstellung des exzellenten Scotch verwendet wird, auf den Feldern der Destillerie angebaut. Die gr\u00fcnen und reinen Felder in dieser Gegend sind einer der Faktoren, die dazu beigetragen haben, die Qualit\u00e4t des Balvenie Scotch zu definieren. Ein weiterer wesentlicher Punkt f\u00fcr die Pers\u00f6nlichkeit der Scotchs dieses Hauses ist, dass sie nur sehr wenig ger\u00e4uchert werden, was ihnen einen zarten, blumigen und milden Geschmack verleiht.<\/p>\n<h2>Balvenie Doublewood 12 Jahre<\/h2>\n<figure id=\"attachment_1334\" aria-describedby=\"caption-attachment-1334\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Balvenie Doublewood 12 years bottle\" class=\"wp-image-1334 size-full\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/whiskyflavour-balvenie-doublewood-12.jpeg\" title=\"Balvenie Doublewood 12 years bottle\" width=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/whiskyflavour-balvenie-doublewood-12.jpeg 300w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/whiskyflavour-balvenie-doublewood-12-150x300.jpeg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1334\" class=\"wp-caption-text\"><em>Quelle: The Balvenie<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Der unverwechselbare Charakter des 12 Jahre alten Balvenie Doublewood h\u00e4ngt nat\u00fcrlich mit der Region zusammen, in der er hergestellt wird, aber vor allem mit der Tatsache, dass dieser Scotch zwei Reifephasen in zwei Holzarten hat \u2013 traditionelle Eichenf\u00e4sser und Sherryf\u00e4sser. Zun\u00e4chst reift die Fl\u00fcssigkeit in traditionellen Eichenf\u00e4ssern. In einer zweiten Phase endet die Reifung jedoch mit einer Periode in Eichenf\u00e4ssern, die zuvor f\u00fcr die Reifung von Sherry verwendet wurden. Diese zweite Phase verleiht diesem Scotch eine einmalige und ganz besondere Note. Neben Mandel-, Kokosnuss- und frischen Fruchtaromen kann man auch einige Vanille- und Honigaromen wahrnehmen, wobei letztere aus der Reifezeit in Sherryf\u00e4ssern stammen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Balvenie ist eine der bekanntesten schottischen Destillerien. Erfahren Sie, was den Balvenie Doublewood 12 Jahre zu einem so ausgepr\u00e4gten und besonderen Scotch macht.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1337,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[325],"tags":[],"class_list":["post-2634","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-de"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2634","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2634"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2634\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1337"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2634"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2634"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2634"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}