Die Warnung eines Whisky-H\u00e4ndlers veranlasste Labors, den Markt f\u00fcr seltenen Whisky zu analysieren. So stellte das Scottish Universities Environmental Research Centre (SUERC) fest, dass 21 von 55 Flaschen alten schottischen Whiskys entweder gef\u00e4lscht oder nicht in dem angegebenen Jahr destilliert worden waren. Diese hatten einen Wert von mehreren zehntausend Pfund.<\/p>\n
Zu den gef\u00e4lschten Flaschen geh\u00f6rten eine Flasche Ardbeg 1885 (ein Single Malt), ein seltener Thorn’s Heritage aus dem fr\u00fchen20.<\/sup> Jahrhundert (ein Blended Whisky) und ein Ardbeg Malt, der in den 1960er Jahren abgef\u00fcllt wurde.<\/p>\n Der H\u00e4ndler Rare Whisky 101 hat diese Proben zur Verf\u00fcgung gestellt, nachdem er eine Flut von betr\u00fcgerischen und gef\u00e4lschten seltenen Malt Whiskys festgestellt hatte, die anderen H\u00e4ndlern und Auktionsh\u00e4usern angeboten wurden. Andy Simpson von Rare Whisky 101 erkl\u00e4rte, die Ergebnisse des Kohlenstofftests best\u00e4tigten den Verdacht, dass es sich um gef\u00e4lschte und falsch etikettierte Flaschen von Vintage Malt und Blended Scotch handelt.<\/p>\n Im Jahr 2018 wurde ein Single Malt Macallan aus dem Jahr 1878, den ein chinesischer Million\u00e4r f\u00fcr 7.600 Pfund in einem Schweizer Hotel gekauft hatte, als F\u00e4lschung entlarvt. Ein Labor der Universit\u00e4t Oxford und ein schottisches Alkoholanalyseunternehmen analysierten ihn und best\u00e4tigten damit den Verdacht von Rare Whisky 101.<\/p>\n Derzeit boomt der Markt f\u00fcr seltene Whiskys weltweit. Die Brennereien investieren massiv in neue Anlagen, um diese zu produzieren und zu vermarkten. Anhand der Anzahl der gef\u00e4lschten Flaschen, die bei den j\u00fcngsten Tests gefunden wurden, wird davon ausgegangen, dass weltweit seltener Whisky im Wert von etwa 41 Millionen Pfund im Umlauf ist.<\/p>\n Nach Ansicht des Rare Whisky 101 haben diese Beweise Zweifel an dieser Branche aufkommen lassen. Der Handel mit seltenem Whisky muss bek\u00e4mpft werden, bevor er den Markt und das Vertrauen der Kunden nachhaltig sch\u00e4digt. Andy Simpson weist au\u00dferdem darauf hin, dass einige dieser gef\u00e4lschten Whiskeys der menschlichen Gesundheit schaden k\u00f6nnen, da sie giftige und verf\u00e4lschte Inhaltsstoffe enthalten, die von den Gesundheits- und Sicherheitsunternehmen nicht akzeptiert werden.<\/p>\n Simpson f\u00fcgt hinzu, dass er “in der Vergangenheit gef\u00e4lschten Whisky gekauft hat und es ist besonders schrecklich, wenn du feststellst, dass du Geld f\u00fcr etwas bezahlt hast und es nicht das ist, was draufsteht”. “Die Leute vergraben ihre K\u00f6pfe und sagen, das sei kein Problem. Es ist aber wirklich ein Problem”?<\/p>\n Au\u00dferdem, f\u00fcgt Simpson hinzu, “wollen wir, dass die Leute aufhorchen, zuh\u00f6ren und sich das ansehen”. Er r\u00e4t Kunden und H\u00e4ndlern: “Wenn auf einem Single Malt steht, dass er vor 1900 gebrannt wurde, solltest du annehmen, dass er schuldig ist, und dann seine Unschuld beweisen. Ich habe in 30 Jahren noch keinen Unschuldigen gefunden”?<\/p>\n Beim \u00d6ffnen einer Flasche wird ihr Wert sofort zerst\u00f6rt. Dies macht es unm\u00f6glich, seine Herkunft zu beweisen, wenn man versucht, ihn als echten seltenen Whisky zu verkaufen. Es ist notwendig, dass die Polizei oder die Lebensmittelsicherheitsbeh\u00f6rden das Problem in Angriff nehmen. Auf diese Weise w\u00fcrde die betr\u00fcgerische Flasche direkt an der Quelle angegangen.<\/p>\n Der Leiter des SUERC-Labors, Professor Gordon Cook, sagt, man habe eine neue Datenbank mit Whisky-Proben aufgebaut, die von den Brennereien zur Verf\u00fcgung gestellt wurden. Dies erm\u00f6glicht es den Forschern, Proben genau zu testen und zu \u00fcberpr\u00fcfen. Er erkl\u00e4rt, dass nicht alle entnommenen Proben gef\u00e4lscht waren.<\/p>\n Cook f\u00fcgt hinzu: “K\u00fcrzlich haben wir vier Flaschen mit fr\u00fchem Whisky analysiert, der angeblich zwischen der Mitte des<\/sup> 19. und dem fr\u00fchen20<\/sup>. Jahrhunderts destilliert wurden. Drei davon waren echt, es gibt also wirklich alte und seltene Whiskys.”?<\/p>\n Diejenigen, die auf dem Markt f\u00fcr seltenen Whisky t\u00e4tig sind, m\u00fcssen diese Nachrichten verfolgen, um zu verstehen, welche echt und welche gef\u00e4lscht sind.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die Warnung eines Whisky-H\u00e4ndlers veranlasste Labors, den Markt f\u00fcr seltenen Whisky zu analysieren. 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Der Markt f\u00fcr seltene Whiskys wird in Frage gestellt<\/h3>\n
Die L\u00f6sung ist unklar<\/h2>\n