{"id":62280,"date":"2019-07-25T11:45:45","date_gmt":"2019-07-25T10:45:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/dewers-3-1200x675-1\/"},"modified":"2026-01-29T23:04:08","modified_gmt":"2026-01-29T23:04:08","slug":"dewers-3-1200x675-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/blog\/dewers-3-1200x675-1\/","title":{"rendered":"Dewar&#8217;s Scotch Whisky"},"content":{"rendered":"<p>Dewar&#8217;s Scotch wird als &#8220;The Drinking Man&#8217;s Scotch&#8221; beworben und ist seit seiner Gr\u00fcndung im Jahr 1846 durch John Dewar Sr. ein internationaler Verkaufsschlager und eine der beliebtesten Optionen.<\/p>\n<p>Die Marke f\u00fcr Blended Scotch Whisky entwickelte sich von ihren Anf\u00e4ngen im Jahr 1846 bis zum Jahr 1896 rasch zu einem der Weltmarktf\u00fchrer.<\/p>\n<p>Im Jahr 1925 schloss sich das Unternehmen der Distillers Company in Schottland an &#8211; und etwas mehr als 60 Jahre sp\u00e4ter wurde dieses Konglomerat 1986 von der Guinness-Organisation aufgekauft. Sp\u00e4ter fusionierte Guinness 1997 mit einem anderen Gro\u00dfkonzern &#8211; dem Grand Metropolitan &#8211; und kurz darauf wurde der gesamte Megakonzern 1998 an Bacardi verkauft.<\/p>\n<p>Seitdem ist Bacardi Eigent\u00fcmer dieses Scotch-Labels und betreibt es unter seinem Spirituosendach. Aber im Gegensatz zu vielen anderen \u00dcbernahmen haben sie dieser Marke fast v\u00f6llige Autonomie einger\u00e4umt, damit sie weiterhin Scotch Whisky auf dieselbe Weise herstellen kann, wie sie es seit \u00fcber 100 Jahren getan hat.<\/p>\n<p>F\u00fcr die Liebhaber von <a href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/dewars\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Dewar&#8217;s Scotch<\/a> Whisky war dies eine gute Nachricht, denn diese Brennerei war der Pionier beim Blending von Whisky in Eichenf\u00e4ssern. Auf diese Weise konnte der gesamte Blended Whisky zusammen reifen, was ihm zu einem weichen und geschmackvollen Abgang verhalf, der mit keinem anderen Verfahren erreicht werden kann.<\/p>\n<figure id=\"attachment_20278\" aria-describedby=\"caption-attachment-20278\" style=\"width: 711px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Drei Flaschen Dewar&#039;s Scotch Whisky\" class=\"size-full wp-image-20276\" height=\"399\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Dewers-3-1200x675-1.png\" width=\"711\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Dewers-3-1200x675-1.png 711w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Dewers-3-1200x675-1-300x168.png 300w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Dewers-3-1200x675-1-150x84.png 150w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Dewers-3-1200x675-1-600x337.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 711px) 100vw, 711px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-20278\" class=\"wp-caption-text\">Credits: Forbes<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Was macht Dewar&#8217;s Scotch Whisky so besonders?<\/h2>\n<p>In der Welt des schottischen Whiskys gibt es zwei v\u00f6llig unterschiedliche M\u00f6glichkeiten:<\/p>\n<ul>\n<li>Blended Scotch Whiskys<\/li>\n<li>Single Malt Whiskys<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Beliebtheit von Single Malt hat in den letzten 50 bis 60 Jahren stark zugenommen, doch der \u00fcberwiegende Teil des verkauften Scotch Whisky &#8211; etwas mehr als 90 % &#8211; ist ein Blended Whisky.<\/p>\n<p>Die Master Blender arbeiten sorgf\u00e4ltig daran, die Mischung so nah wie m\u00f6glich am &#8220;Original&#8221; zu halten? Dabei ist uns bewusst, dass jede Charge anders ist als die anderen &#8211; aber genau das macht diesen Blended Whisky so besonders.<\/p>\n<p>Die F\u00e4higkeiten der Master Blender, die in dieser Brennerei arbeiten (jeder einzelne von ihnen hat bereits jahrzehntelange Erfahrung), erm\u00f6glichen es ihnen, jeden einzelnen Whisky aus der Blending-Formel zu w\u00e4hlen, um den Sweet Spot zu treffen, der jede Flasche Dewar&#8217;s fast identisch macht, aber mit einem kleinen Twist.<\/p>\n<p>Dieser Whisky ist sofort an seinem Geschmacksprofil, seiner Nase und seinem charakteristischen Brand zu erkennen, aber jede Flasche der einzelnen Chargen hat auch etwas anderes an sich. Und das ist es, was so viele Menschen dazu bringt, immer wieder zu diesem Scotch zur\u00fcckzukehren.<\/p>\n<h3>Es ist die St\u00e4rke dieser Blends, die diesem Scotch seinen besonderen Charakter verleiht.<\/h3>\n<p>Die Brennerei bietet eine Vielzahl verschiedener Whiskys an, die vom White Label bis zum 18 Jahre alten Whisky an den entgegengesetzten Enden des Preisspektrums reichen &#8211; und alle ein einzigartiges Erlebnis bieten, das Scotch-Whisky-Liebhaber zu sch\u00e4tzen wissen.<\/p>\n<h4>Viele halten Dewar&#8217;s White Label f\u00fcr den perfekten Einstieg in die Welt des Scotch.<\/h4>\n<p>Der Dewar&#8217;s Scotch Whisky in diesen Flaschen ist eine erschwingliche Alternative und nur drei bis vier Jahre gereift. In der Nase findet man ein wenig Zitrone, etwas Birne und eine kleine Menge Karamell &#8211; aber der \u00fcberwiegende Teil der Nase besteht aus Fr\u00fcchten und Getreidespirituosen.<\/p>\n<p>Der K\u00f6rper wird haupts\u00e4chlich ein cremiger, zitroniger, honigartiger Geschmack sein, mit nur einem kleinen Hauch von W\u00e4rme durch den Torf. Ein paar Tropfen Wasser auf diesen Scotch und Sie werden Vanillenoten wahrnehmen, die vorher nicht da waren.<\/p>\n<figure id=\"attachment_20284\" aria-describedby=\"caption-attachment-20284\" style=\"width: 988px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Eine Flasche Dewar&#039;s Scotch Whisky White Label\" class=\"size-full wp-image-20282\" height=\"788\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/DewarsWhiteLabel_bottle_1200x1200-1.jpg\" width=\"988\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/DewarsWhiteLabel_bottle_1200x1200-1.jpg 988w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/DewarsWhiteLabel_bottle_1200x1200-1-300x239.jpg 300w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/DewarsWhiteLabel_bottle_1200x1200-1-768x613.jpg 768w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/DewarsWhiteLabel_bottle_1200x1200-1-150x120.jpg 150w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/DewarsWhiteLabel_bottle_1200x1200-1-600x479.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 988px) 100vw, 988px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-20284\" class=\"wp-caption-text\">Kredite: Dewar&#8217;s Aberfeldy Destillerie<\/figcaption><\/figure>\n<p>Der 12 Year Old ist etwas teurer, aber er ist eine Mischung aus mindestens 12 Jahre gereiften Scotch Whiskys dieses Unternehmens. Diese schottischen Whiskys wurden auch &#8220;doppelt gealtert&#8221;? &#8211; Nachdem die einzelnen Whiskys gereift sind, werden sie gemischt und reifen weitere sechs Monate in Eichenf\u00e4ssern &#8211; das verleiht dieser Flasche einen weicheren, leichteren Abgang und ein gro\u00dfartiges Aroma- und Geschmacksprofil, das du anderswo nur schwer finden wirst.<\/p>\n<p>An der Spitze steht die 18 Jahre alte Variante, die seit 1955 erh\u00e4ltlich ist. F\u00fcr die Herstellung dieses Scotch Whiskys wurde von K\u00f6nigin Elisabeth II. (einem gro\u00dfen Fan) ein spezieller k\u00f6niglicher Haftbefehl ausgestellt, und es handelt sich um einen noch luxuri\u00f6seren, noch dekadenteren und noch genussvolleren Scotch Whisky im Vergleich zum 12 Year Old dieser Destillerie.<\/p>\n<p>Letztendlich k\u00f6nnen Sie mit Dewar&#8217;s nichts falsch machen, wenn Sie in die Welt des Scotch einsteigen oder einen der legend\u00e4rsten Namen der Branche zum ersten Mal probieren wollen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dewar&#8217;s Scotch wird als &#8220;The Drinking Man&#8217;s Scotch&#8221; beworben und ist seit seiner Gr\u00fcndung im Jahr 1846 durch John Dewar Sr. ein internationaler Verkaufsschlager und eine der beliebtesten Optionen.<\/p>\n<p>Die Marke f\u00fcr Blended Scotch Whisky wuchs von ihren Anf\u00e4ngen im Jahr 1846 bis zum Jahr 1896 rasch zu einem der Weltmarktf\u00fchrer heran.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2917,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[325],"tags":[],"class_list":["post-62280","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-de"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62280","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62280"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62280\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2917"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62280"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62280"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62280"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}