{"id":65061,"date":"2022-08-01T15:47:28","date_gmt":"2022-08-01T14:47:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/triple-distilled-irish-whiskey-guide\/"},"modified":"2025-07-16T17:20:24","modified_gmt":"2025-07-16T16:20:24","slug":"triple-distilled-irish-whiskey-guide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/blog\/triple-distilled-irish-whiskey-guide\/","title":{"rendered":"Dreifach destillierter irischer Whiskey &#8211; Alles, was du wissen solltest"},"content":{"rendered":"<p>Es ist fast unm\u00f6glich, einen dreifach destillierten irischen Whiskey zu finden, der als etwas anderes als &#8220;easy sipping&#8221; beschrieben werden k\u00f6nnte. In der Welt der Spirituosen gibt es nichts, was auch nur ann\u00e4hernd an das reichhaltige, geschmackvolle und fast seidige Erlebnis eines guten irischen Whiskeys herankommt. Gleichzeitig gibt es aber auch viele Leute da drau\u00dfen &#8211; sowohl Neulinge in der Welt des Whiskeys als auch eingefleischte Kenner -, die den Eindruck haben, dass die Bezeichnung &#8220;dreifach destilliert&#8221; nichts anderes als Marketing-Hokuspokus ist. Nichts k\u00f6nnte weiter von der Wahrheit entfernt sein. Irische Whiskeys werden schlie\u00dflich (im Gro\u00dfen und Ganzen) alle dreifach destilliert &#8211; und es ist schwierig, sein Produkt auf die gleiche Weise zu beschreiben wie alle seine Konkurrenten und dies gleichzeitig als eine Art Vorteil zu betrachten. Im Rest dieses ausf\u00fchrlichen Leitfadens gehen wir &#8220;unter die Haube&#8221; des unglaublichen irischen Whiskeys und beleuchten, was es mit der dreifachen Destillation auf sich hat, warum die irischen Whiskey-Hersteller die dreifache Destillation lieben und wie der Prozess abl\u00e4uft (und vieles mehr). Wenn Sie die folgenden Insider-Informationen gelesen haben, werden Sie genau wissen, was dreifach destillierten irischen Whiskey so besonders macht. Wundern Sie sich aber nicht, wenn Sie gleich danach ein Glas (oder eine Flasche) davon trinken wollen! Lass uns gleich loslegen.  <\/p>\n<h2>Inhaltsverzeichnis &#8211; Genie\u00dfen Sie diesen Artikel!<\/h2>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li><a href=\"#irishwhiskey101\"> <a href=\"#irishwhiskey101\"> Irish Whiskey 101 <\/a> <\/a>\n<ol>\n<li><a href=\"#howisirishwhiskeymade\">  Wie wird irischer Whiskey hergestellt?  <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#mostpopularirishdistilleries\"> <a href=\"#mostpopularirishdistilleries\"> Die beliebtesten irischen Whiskey-Destillerien <\/a> <\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<li><a href=\"#tripledistilledirishwhiskey\"> <a href=\"#tripledistilledirishwhiskey\"> Dreifach destillierter irischer Whiskey <\/a> <\/a>\n<ol>\n<li><a href=\"#tripledistilledmeaning\">  Die dreifach destillierte Bedeutung  <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#irishwhiskeymakerstripledistillation\"> <a href=\"#irishwhiskeymakerstripledistillation\"> Warum setzen irische Whiskey-Macher auf dreifache Destillation? <\/a> <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#howtripledistillationworks\">  Wie funktioniert die dreifache Destillation?  <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#areallirishwhiskeytripledistilled\">  Sind alle irischen Whiskeys dreifach destilliert?  <\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<li><a href=\"#bestripledistilledirishwhiskey\">  Die besten dreifach destillierten irischen Whiskeys  <\/a>\n<ol>\n<li><a href=\"#jameson\">  Jameson  <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#bushmills\">  Bushmills  <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#redbreast\">  Rotbrust 15 Jahre  <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#knappoguecastle16\">  Schloss Knappogue 16 Jahre  <\/a><\/li>\n<li> <a href=\"#tipperarywatershedboutique\"> Tipperary Boutique <\/a> <a href=\"#tipperarywatershedboutique\"> Watershed <\/a> <\/li>\n<li><a href=\"#kilbeggansinglegrain\">  Kilbeggan Single Grain  <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#tullamoredew\">  Tullamore DEW Original  <\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<li><a href=\"#closingthoughts\">  Schlussgedanken  <\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-53170\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/triple-distilled-irish-whiskey-content-400x225.jpg\" alt=\"\" width=\"498\" height=\"280\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/triple-distilled-irish-whiskey-content-400x225.jpg 400w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/triple-distilled-irish-whiskey-content-1300x731.jpg 1300w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/triple-distilled-irish-whiskey-content-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/triple-distilled-irish-whiskey-content-430x242.jpg 430w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/triple-distilled-irish-whiskey-content-700x394.jpg 700w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/triple-distilled-irish-whiskey-content.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 498px) 100vw, 498px\" \/><br \/>\n<noscript><img loading=\"lazy\" alt=\"Ein Glas Whiskey inmitten einer Wolke\" class=\"size-full wp-image-46250 aligncenter\" decoding=\"async\" height=\"844\" sizes=\"auto, (max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/triple-distilled-irish-whiskey-content.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/triple-distilled-irish-whiskey-content.jpg 1500w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/triple-distilled-irish-whiskey-content-600x338.jpg 600w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/triple-distilled-irish-whiskey-content-300x169.jpg 300w, https:\/\/web.archive.org\/web\/20231021061341im_\/https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/triple-distilled-irish-whiskey-content-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/1_triple-distilled-irish-whiskey-content-768x432.jpg 768w\" title=\"Dreifach destillierter irischer Whiskey - Alles, was du wissen solltest 2\" width=\"1500\"><br \/>\n<\/noscript><\/p>\n<h2><a name=\"irishwhiskey101\"><\/a>Irish Whiskey 101<\/h2>\n<p>  Die &#8220;Regeln&#8221; f\u00fcr irischen Whiskey sind zwar etwas lockerer als bei Scotch (oder sogar amerikanischem Bourbon), aber es gibt Regeln, die bestimmen, ob eine Spirituose als irischer Whiskey bezeichnet werden kann oder nicht. Am wichtigsten ist, dass der irische Whiskey in Irland (dem Staat Irland oder Nordirland) aus einer Maische aus verschiedenen Getreidesorten destilliert wird:  <\/p>\n<ul>\n<li>mit Hefe vergoren worden sind<\/li>\n<li>auf einen Alkoholgehalt von weniger als 94,8 % (Volumenprozent) destilliert wird<\/li>\n<li>die komplexen Kohlenhydrate in der Serienmaische durch interne Malzbestandteile aufgeschlossen wurden<\/li>\n<\/ul>\n<p>  Au\u00dferdem muss irischer Whiskey mindestens drei Jahre lang (oder l\u00e4nger) in Holzf\u00e4ssern gereift sein, die sich in Irland oder Nordirland befanden.  <\/p>\n<h3><a name=\"howisirishwhiskeymade\"><\/a>Wie wird irischer Whiskey hergestellt?<\/h3>\n<p>  Interessanterweise sind die Regeln f\u00fcr die Herstellung von irischem Whiskey zwar anders als die f\u00fcr die Herstellung von schottischem Whiskey (schottischer Whiskey wird ausschlie\u00dflich aus gem\u00e4lztem Gerstenkorn hergestellt), aber der gesamte Prozess zur Herstellung dieser erstaunlich weichen Spirituose ist sehr \u00e4hnlich. Die Gerste (im Falle von irischem Whiskey gem\u00e4lzt und ungem\u00e4lzt) wird traditionell in einer Darre getrocknet. Torf wird nur sehr selten verwendet (im Gegensatz zum Scotch). Nachdem die Gerste vollst\u00e4ndig getrocknet ist, wird sie gemahlen, in sauberem Wasser eingeweicht und zum G\u00e4ren gebracht.  <\/p>\n<blockquote><p>Du wei\u00dft nicht, was getorfter Whisky ist?<br \/>\nSchau dir unseren Artikel \u00fcber<a href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/peated-single-malt-whisky-7-best-whisky\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Peated Single MaltWhisky<\/a>an! <\/p><\/blockquote>\n<p>  Die vergorene Fl\u00fcssigkeit wird dann abgezapft und durch ein mehrstufiges Destillationsverfahren gepresst. Die meisten irischen Whiskey-Expressionen durchlaufen drei verschiedene Destillationen (daher auch die Bezeichnung &#8220;triple distilled Irish Whiskey&#8221;). Von dort wird der &#8220;rohe&#8221; irische Whiskey in Eichenf\u00e4sser umgef\u00fcllt und reift dann mindestens drei Jahre lang. Im Gegensatz zu anderen Spirituosen schreiben die Vorschriften f\u00fcr irischen Whiskey nicht vor, dass die Eichenf\u00e4sser nagelneu und jung, alt und zuvor f\u00fcr andere Spirituosen verwendet sein m\u00fcssen, oder irgendetwas anderes. Viele Hersteller von dreifach destilliertem irischen Whiskey von Weltrang verwenden gerne junge\/neue Eichenf\u00e4sser. Aber selbst einige der legend\u00e4ren, auf Reinheit bedachten&#8221; Brennereien f\u00fcr irischen Whiskey beginnen, sich zu verzweigen und aus Amerika importierte, verst\u00e4rkte Weinf\u00e4sser, Rumf\u00e4sser und sogar Bourbonf\u00e4sser zu verwenden. Nach Abschluss des Reifungsprozesses wird die Spirituose entweder direkt in Flaschen abgef\u00fcllt oder vor der eigentlichen Abf\u00fcllung mit verschiedenen Blended Grain Whiskeys verschnitten. Das kommt ganz darauf an, wie jede Brennerei die Dinge handhabt. Wenn dieser Prozess auf den ersten Blick einfach und unkompliziert erscheint, liegt das daran, dass sich die Herstellung von irischem Whiskey seit der Er\u00f6ffnung der ersten Bushmills-Brennerei in Nordirland im Jahr 1608 nicht sonderlich ver\u00e4ndert hat.  <\/p>\n<figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-38429\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/is-whisky-artificially-aged-copper-stills-300x200.png\" alt=\"k\u00fcnstlich gealterter Whisky ist bereits Realit\u00e4t, nur nicht so verbreitet\" width=\"428\" height=\"285\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/is-whisky-artificially-aged-copper-stills-300x200.png 300w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/is-whisky-artificially-aged-copper-stills-430x287.png 430w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/is-whisky-artificially-aged-copper-stills-700x467.png 700w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/is-whisky-artificially-aged-copper-stills-1024x683.png 1024w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/is-whisky-artificially-aged-copper-stills-768x512.png 768w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/is-whisky-artificially-aged-copper-stills-600x400.png 600w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/is-whisky-artificially-aged-copper-stills.png 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 428px) 100vw, 428px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-46265\" class=\"wp-caption-text\">Die kupfernen Brennblasen werden zur Herstellung von dreifach destilliertem Irish Whiskey verwendet<\/figcaption><\/figure>\n<h3><a name=\"mostpopularirishdistilleries\"><\/a>Die beliebtesten irischen Whiskey-Destillerien<\/h3>\n<p>  Der legend\u00e4re irische Whiskey-Produzent Bushmills ist international als die \u00e4lteste Whiskey-Brennerei der Welt bekannt &#8211; und der Whiskey, den sie heute herstellen, ist fast identisch mit dem Whiskey, den sie schon im fr\u00fchen 17. Jameson ist derzeit der beliebteste irische Whiskey auf dem Planeten. Bereits 1919 wurde er zu einem der meistverkauften Whiskeys &#8211; ob irisch oder nicht &#8211; in den Vereinigten Staaten (eine Ehre, die das Unternehmen auch heute noch genie\u00dft). Vier Die wichtigsten Brennereien in Irland produzieren die \u00fcberw\u00e4ltigende Mehrheit der irischen Whiskeys im Land:  <\/p>\n<h4>Die alte Bushmills-Brennerei<\/h4>\n<p>  Die Old Bushmills Distillery ist die n\u00f6rdlichste irische Whiskey-Brennerei und die \u00e4lteste Brennerei auf der Insel Irland (und vielleicht auch auf der Welt). Dieser Betrieb produziert Bushmills-Produkte und nur Bushmills-Produkte.  <\/p>\n<h4>Die neue Midleton-Brennerei<\/h4>\n<p>  Die New Midleton Distillery befindet sich etwas s\u00fcdlich der oben erw\u00e4hnten alten Brennerei und ist eine der neuesten Brennereien in ganz Irland. Ausgestattet mit modernster Technologie und allen m\u00f6glichen technischen Spielereien, die den dreifachen Destillationsprozess modernisieren sollen, produziert dieser Betrieb die irischen Whiskeys <a href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/jameson-whiskey\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jameson<\/a>, Powers, Redbreast und Tullamore Dew (sowie Green Spot und eine ganze Reihe anderer).  <\/p>\n<h4>Die Cooley-Brennerei<\/h4>\n<p>  Die Cooley Distillery war fr\u00fcher ein v\u00f6llig unabh\u00e4ngiger Betrieb (die einzige in ganz Irland), aber das ist seit 2011 nicht mehr der Fall. Die Organisation Beam, Inc. (ein amerikanisches Unternehmen, das unter anderem f\u00fcr seine Gym-Beam-Produkte bekannt ist) kaufte die Brennerei in diesem Jahr auf. Eines der interessantesten Merkmale dieser Brennerei ist, dass alle Produkte, die hier hergestellt werden, eine doppelte statt einer dreifachen Destillation durchlaufen. Cooley ist der Meinung, dass dies die Komplexit\u00e4t und das Profil ihrer Whiskeys so sehr ver\u00e4ndert, dass sie sich von der Masse abheben.  <\/p>\n<h4>Die Kilbeggan-Brennerei<\/h4>\n<p>  Schlie\u00dflich gibt es noch die Kilbeggan Distillery, die Produkte der Marke Locke sowie eine ganze Reihe anderer Whiskey-Flaschen der Hausmarke herstellt. Mit einer Kapazit\u00e4t von 250.000 Flaschen Whiskey pro Jahr wird die \u00fcberw\u00e4ltigende Mehrheit des hier hergestellten irischen Whiskeys nur in Irland, Gro\u00dfbritannien und Europa verkauft.  <\/p>\n<figure><figcaption id=\"caption-attachment-46293\" class=\"wp-caption-text\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-63432\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/exterior-of-kilbeggan-distillery-experience-building-400x160.webp\" alt=\"\" width=\"548\" height=\"219\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/exterior-of-kilbeggan-distillery-experience-building-400x160.webp 400w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/exterior-of-kilbeggan-distillery-experience-building-768x307.webp 768w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/exterior-of-kilbeggan-distillery-experience-building-430x172.webp 430w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/exterior-of-kilbeggan-distillery-experience-building-700x280.webp 700w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/exterior-of-kilbeggan-distillery-experience-building.webp 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 548px) 100vw, 548px\" \/>  Die Kilbeggan Distillery ist eine der vier gro\u00dfen Brennereien, die dreifach destillierten irischen Whiskey in Irland herstellen.<\/figcaption><\/figure>\n<h2><a name=\"tripledistilledirishwhiskey\"><\/a>Dreifach-Destillation &#8211; Das Was, Das Warum und Das Wie<\/h2>\n<p>  Der Destillationsprozess ist der Faktor, der Spirituosen wie irischen Whiskey von Bier unterscheidet. Die Idee dabei ist, die fermentierten Zutaten, mit denen Sie arbeiten (fermentierte Gerstenmaische im Fall von irischem Whiskey), sanft zu kochen und dabei eine Temperatur beizubehalten, die es dem Alkohol erm\u00f6glicht, zu sieden und zu Dampf zu werden, w\u00e4hrend der Wasseranteil der Maische zur\u00fcckbleibt. Wenn die hei\u00dfe Luft aufsteigt, steigen auch die Alkohold\u00e4mpfe auf. Anschlie\u00dfend wird es durch eine Reihe von Kupferspulen geleitet. Der Alkoholdampf k\u00fchlt ab, wenn er weit genug von der W\u00e4rmequelle entfernt ist, kondensiert und wird dann wieder fl\u00fcssig &#8211; eine Fl\u00fcssigkeit, die (fast) reiner Alkohol ist!  <\/p>\n<h3><a name=\"tripledistilledmeaning\"><\/a>Die Bedeutung der dreifachen Destillation auf einem Etikett f\u00fcr irischen Whiskey<\/h3>\n<p>  Dreifach destillierte Spirituosen werden jedoch nicht nur einmal (nicht einmal zweimal) destilliert, sondern dreimal! F\u00fcr die Herstellung von traditionellem &#8220;Whiskey&#8221; sind zwei Destillationen erforderlich, aber wie wir vorhin hervorgehoben haben, wird die \u00fcberw\u00e4ltigende Mehrheit der irischen Spitzenwhiskeys (und irischer Whiskeys im Allgemeinen) dreifach destilliert, um einen glatten, hervorragenden Abgang zu gew\u00e4hrleisten. Diese letzte Destillation ist jedoch weitaus komplexer und erfordert eine ausgekl\u00fcgelte Ausr\u00fcstung sowie endg\u00fcltig abgestimmte Protokolle. An diesem Punkt versuchst du wirklich, das letzte bisschen Alkohol vom letzten bisschen Wasser zu trennen &#8211; das Ergebnis ist ein butterweicher Whiskey, wie es ihn sonst nirgendwo gibt &#8211; und das erfordert eine Menge Sorgfalt.  <\/p>\n<figure><figcaption id=\"caption-attachment-46307\" class=\"wp-caption-text\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-36635\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-makes-irish-whiskey-different-distillation-300x225.jpg\" alt=\"Die Destillation ist einer der Gr\u00fcnde, warum sich irischer Whiskey von anderen Spirituosen unterscheidet\" width=\"404\" height=\"303\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-makes-irish-whiskey-different-distillation-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-makes-irish-whiskey-different-distillation-430x323.jpg 430w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-makes-irish-whiskey-different-distillation-700x525.jpg 700w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-makes-irish-whiskey-different-distillation-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-makes-irish-whiskey-different-distillation-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-makes-irish-whiskey-different-distillation-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-makes-irish-whiskey-different-distillation.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 404px) 100vw, 404px\" \/>  Die Destillation von Irish Whiskey erfolgt oft in kupfernen Brennblasen, da diese<\/figcaption><\/figure>\n<h3><a name=\"irishwhiskeymakerstripledistillation\"><\/a>Warum setzen irische Whiskey-Macher auf dreifache Destillation?<\/h3>\n<p>  Der Hauptgrund f\u00fcr die dritte Destillation ist, dass der Whiskey weicher, geschmackvoller und (oft) st\u00e4rker ist als das, was bei der zweiten Destillation herausgekommen w\u00e4re. Verstehen Sie uns nicht falsch. Es gibt jede Menge guten (sogar gro\u00dfartigen) doppelt destillierten Whiskey, sogar irischen Whiskey. Wir haben weiter unten erw\u00e4hnt, dass es in Irland eine Brennerei gibt, die sich ausschlie\u00dflich auf die Herstellung von doppelt destilliertem Whiskey der Spitzenklasse spezialisiert hat, und sie hat damit Erfolg. Der Grund, warum man diesen zus\u00e4tzlichen Schritt wagt &#8211; und sich wirklich anstrengt &#8211; ist, dass man Eigenschaften und Qualit\u00e4ten in diesem Geist zum Vorschein bringt, die sonst einfach nicht vorhanden w\u00e4ren. Diese zus\u00e4tzliche Destillation gl\u00e4ttet alles, entfernt viele &#8220;Verunreinigungen&#8221; und erm\u00f6glicht es den Master Blendern, mit Whiskey in seiner reinsten Form zu spielen. Sicher, nach der dreifachen Destillation verliert ein irischer Whiskey ein wenig an Geschmack und wird sogar stumpf. Das ist Teil des Prozesses. Meisterblender k\u00f6nnen jedoch den am besten schmeckenden Whiskey aus diesen Destillationen extrahieren und mit anderen mischen &#8211; so entsteht etwas, das best\u00e4ndig, einheitlich und luxuri\u00f6s zugleich ist.  <\/p>\n<h3><a name=\"howtripledistillationworks\"><\/a>Wie funktioniert die dreifache Destillation?<\/h3>\n<p>  Die dreifache Destillation ist ein viel aufw\u00e4ndigerer Prozess, bei dem nicht nur der Restalkohol konzentriert wird, sondern auch leichtere, fast fruchtige Aromen entstehen. Das Ergebnis ist etwas wirklich Sauberes, etwas wirklich Sanftes und etwas, das einfach nur Spa\u00df macht. So sieht die dreifache Destillation aus:  <\/p>\n<ol>\n<li>Zun\u00e4chst wird die vergorene Maische in der ersten Brennblase erhitzt. Dieser Prozess ist so etwas wie ein Rohentwurf. Sie versuchen eigentlich nur, Alkohol von Wasser zu trennen, um einen Alkoholgehalt von 20 % zu erreichen.<\/li>\n<li>Dieses Konzentrat wird durch die zweite Brennblase gepresst, wodurch sich der Alkoholgehalt erh\u00f6ht (es wird mehr Wasser entfernt) und gleichzeitig die Geschmacksstoffe und Aromen konzentriert werden. Es ist durchaus nicht ungew\u00f6hnlich, dass bei Standbildern in der zweiten Phase mehrere &#8220;K\u00f6pfe&#8221; oder Vorsch\u00fcsse eingebaut werden. Dabei geht es darum, verschiedene Verbindungen (und mehr Wasser) zu trennen, um noch reinere Geschmacks- und Aromastoffe zu erhalten, als es sonst der Fall gewesen w\u00e4re.<\/li>\n<li>Schlie\u00dflich wird die hochkonzentrierte, vergorene Maische durch die dritte Brennblase geleitet und dann in &#8220;K\u00f6pfe&#8221;, &#8220;Herzen&#8221; und &#8220;Schw\u00e4nze&#8221; zerlegt. Das Herz ist normalerweise der Ort, an dem man den st\u00e4rksten Alkoholgehalt findet &#8211; 80 % ABV -, aber Meisterblender schneiden mit K\u00f6pfen und Schw\u00e4nzen, um etwas zu brauen, das in Bezug auf den Alkohol etwas weniger scharf, aber auch geschmackvoller ist.<\/li>\n<\/ol>\n<p>  Wenn du dreifach destillierst, kannst du den Alkohol, der bei der Kopf-, Herz- und Schwanzabweichung abgeschnitten wurde, noch einmal in die zweite Brennblase laufen lassen. Das bedeutet, dass du keinen Tropfen deines Rohmaterials verschwendest und noch mehr Whiskey aus deinen Zutaten herauspressen kannst, ohne dabei Kompromisse bei der Qualit\u00e4t einzugehen.  <\/p>\n<figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-52525\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/best-whisky-for-christmas-jameson-400x267.jpg\" alt=\"\" width=\"490\" height=\"327\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/best-whisky-for-christmas-jameson-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/best-whisky-for-christmas-jameson-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/best-whisky-for-christmas-jameson-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/best-whisky-for-christmas-jameson-430x287.jpg 430w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/best-whisky-for-christmas-jameson-700x467.jpg 700w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/best-whisky-for-christmas-jameson.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 490px) 100vw, 490px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-46321\" class=\"wp-caption-text\">Jameson ist eine dreifach destillierte irische Whiskymarke<\/figcaption><\/figure>\n<h3><a name=\"areallirishwhiskeytripledistilled\"><\/a>Sind alle irischen Whiskeys dreifach destilliert?<\/h3>\n<p>  Nein, nicht jeder irische Whiskey unter der Sonne wird dreifach destilliert (obwohl die \u00fcberw\u00e4ltigende Mehrheit von ihnen das sicherlich tut). Die Iren haben das Verfahren der dreifachen Destillation in einem Ma\u00dfe perfektioniert, wie es nur wenige andere Brennereien auf der Welt getan haben. Die Iren verstehen es, ihren Rohstoffen alles zu entlocken, was sie k\u00f6nnen, aber mehr noch, sie verstehen es, die Destillate zu konzentrieren (und zu mischen), um etwas wirklich Spektakul\u00e4res zu erzeugen. Die Cooley Distillery (jetzt im Besitz von Beam, Inc.) experimentiert mit doppelt destillierten irischen Whiskeys und hat damit ebenfalls gro\u00dfen Erfolg. Die amerikanische Leitung dieses Unternehmens ist der Ansicht, dass eine dreifache Destillation unweigerlich einige der Aromen und Charaktere des irischen Whiskeys, der bei einer doppelten Destillation hergestellt wird, abschw\u00e4cht. Die von der Cooley Distillery hergestellten Whiskeys sind fantastisch, aber sie sind v\u00f6llig anders als der traditionelle irische Whiskey, der dreifach destilliert wird. Kilbeggan, Greenore und Tyrconnel sind nur einige der kultigen doppelt destillierten Whiskeys aus dem Cooley-Betrieb, die zeigen, wie besonders doppelt destillierte Optionen sein k\u00f6nnen.  <\/p>\n<h2><a name=\"bestripledistilledirishwhiskey\"><\/a>Die besten dreifach destillierten irischen Whiskeymarken<\/h2>\n<p>  Nachdem du nun eine bessere Vorstellung davon hast, was dreifache Destillation bedeutet, warum irischer Whiskey dreifach destilliert wird und wie der eigentliche Prozess abl\u00e4uft, wollen wir dir einige der besten dreifach destillierten Whiskey-Marken vorstellen.  <\/p>\n<h3><a name=\"jameson\"><\/a>Jameson<\/h3>\n<p>  Erschwinglich, leicht zug\u00e4nglich und unbestreitbar der beliebteste irische Whiskey auf dem Planeten, kannst du nichts falsch machen, wenn du deine Reise durch dreifach destillierten irischen Whiskey mit einer gr\u00fcnen Flasche Jameson beginnst. Dreimal destilliert (und dann mindestens vier Jahre in Eichenf\u00e4ssern gelagert), hat dieser irische Whiskey nichts besonders Ausgefallenes oder Exotisches an sich &#8211; aber genau das ist sein gr\u00f6\u00dftes Verkaufsargument. Das ist einfach ein verdammt guter Whiskey, egal wie man es dreht und wendet!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es ist fast unm\u00f6glich, einen dreifach destillierten irischen Whiskey zu finden, der als etwas anderes als &#8220;easy sipping&#8221; beschrieben werden k\u00f6nnte.<\/p>\n<p>Es gibt nichts in der Welt der Spirituosen, das auch nur ann\u00e4hernd das reichhaltige, geschmackvolle und fast seidige Erlebnis eines guten irischen Whiskeys bieten kann.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":36622,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[9216],"tags":[],"class_list":["post-65061","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-irischer-whiskey","post_format-post-format-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65061","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65061"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65061\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36622"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}