Whisky en las rocas
Hay muchas personas, cientos de millones, en realidad, que consideran que el whisky es la mejor bebida creada por el hombre y que mezclarla con algo (CON LO QUE SEA) es el peor de los pecados.
Estamos de acuerdo.
Algunos de los mejores whiskies del planeta fueron diseñados específicamente para ser disfrutados puros, sin la ayuda de mezclas, jugos de fruta, sodas o cualquier otra cosa que puedas echar en un vaso.
No, cuando estás bebiendo algo muy especial, quieres asegurarte de que brille por cuenta propia. No vas a echarle kétchup a una costilla premium hermosamente cocinada, ¿cierto?
Sin embargo, al mismo tiempo, una investigación reciente ha concluido que puedes elevar todo lo especial de un whisky fino añadiendo un poco de agua o un cubo de hielo a al menos dos dedos de esta increíble bebida.
Sí, créanlo o no, los expertos dicen que el whisky en las rocas es la mejor forma de beber un whisky de calidad, siguiéndolo de cerca el whisky puro y todo lo demás está bastante lejos.
Antes de que añadas hielo a tu whisky, pruébalo puro
Lo mejor de esto es que no tienes que seguir nuestra palabra solo porque sí.
La próxima vez que vayas a disfrutar de un maravilloso vaso de whisky, viértelo completamente puro (100%) y bebe un sorbo o dos, para que así puedas saborear todo lo que te puede brindar.
Podrás disfrutar de todo lo que la destilería quería que disfrutaras con este enfoque y por eso muchas personas dicen que beber whisky es la única forma de beberlo. No añadir nada te garantiza que lo que salga de la botella sea lo que disfrutes y para la mayoría de las personas esta es la forma más auténtica de disfrutar una bebida espirituosa de alta calidad.
Añade un par de gotas de agua
Lo próximo que quieres hacer (después de beber uno o dos sorbos de whisky puro) es añadir un par de gotas de agua al whisky.
Los expertos creen que un poco de agua libera los elementos hidrofóbicos del whisky, forzándolo a salir de su caparazón mientras te da la oportunidad de disfrutar un aroma más auténtico y un sabor más auténtico al mismo tiempo.
Verán, lo que olemos influye en gran medida en lo que terminamos saboreando. Por eso la comida parece perder todo el sabor cuando estás enfermo y tu nariz está constipada.
Al añadir un poco de agua a tu whisky, podrás despertarlo, reducir el contenido de alcohol y disfrutar algunos de los sabores que pueden estar escondidos detrás de un ardor más tradicional del whisky.
Sirve tu whisky en las rocas
Bueno, no recomendamos que pongas tu whisky en las rocas, sino solo una abandonando el enfoque de sobrecargar tu whisky favorito con un par de cubos de hielo y solo añadir uno a la mezcla.
Esto permitirá que el agua se libere lentamente en tu whisky, enfriándolo para que los sabores se despierten al mismo tiempo que se enfría y haciendo que sea más fácil beberlo y disfrutarlo.
Este enfoque garantiza que podrás disfrutar y apreciar todo lo que te brinda un whisky a la mesa mientras reduces el nivel de alcohol lo suficiente para tomar uno o dos whiskies en las rocas sin forzarte a despertarte en la mañana con un gran dolor de cabeza.