Whisky japonés Hibiki Harmony de Suntory
Japón tiene una gran tradición en la producción de whisky y en la actualidad los whiskies japoneses son conocidos por su calidad y su innovación. El whisky japonés está a la moda y ha recibido muchos premios en los últimos años.
El nombre de este whisky japonés no fue escogido al azar. Este whisky armoniza las diferentes maltas y granos utilizados, por eso el nombre de ‘Harmony’ le viene tan bien. La mezcla es la responsabilidad del equipo de Suntory, liderada por el maestro Shingo Torii. El whisky japonés Hibiki Harmony es un whisky del rango Hibiki de la destilería Suntory. Se mezclan los whiskies de grano de Chita con los whiskies de malta de Hakushu y Yamazaki. Se utilizan varias barricas en el proceso de añejamiento de este whisky, barricas de roble de jerez, barrica de roble blanco americano y roble Mizunara.
Hibiki Harmony – Características
Como mencionamos, la palabra Harmony le queda como un guante a este whisky. Es una mezcla suave y elegante, apreciada con facilidad por todo tipo de fanáticos del whisky. A pesar de su suavidad, este whisky esconde varias capas que le dan una cierta complejidad perfecta para los amantes experimentados del whisky.
Y respecto a los sabores y aromas, hay varios toques herbales, roble, naranja y miel. Si buscas un whisky de calidad y fácil de beber, el Hibiki Harmony es una gran elección.