{"id":19564,"date":"2016-09-16T14:19:22","date_gmt":"2016-09-16T13:19:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/whisky-del-scotch-al-bourbon\/"},"modified":"2025-09-29T11:35:44","modified_gmt":"2025-09-29T10:35:44","slug":"whisky-scotch-to-bourbon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/blog\/whisky-scotch-to-bourbon\/","title":{"rendered":"Whisky: del escoc\u00e9s al Bourbon"},"content":{"rendered":"<h2>Whisky: del escoc\u00e9s al Bourbon<\/h2>\n<p>Cada whisky, sea <strong><span style=\"color: #db9942; \"><a href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/types-of-scotch-big-five-singles-blends\/\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"color: #db9942; \" target=\"_blank\">escoc\u00e9s<\/a><\/span><\/strong> o <a href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/irish-whisky\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"><strong><span style=\"color: #db9942; \">irland\u00e9s <\/span><\/strong><\/a>tiene su propia clasificaci\u00f3n, tal como hemos mencionado anteriormente en este blog. Sin embargo, existen otras bebidas en el mundo que tambi\u00e9n son consideradas whisky.<\/p>\n<h2>Los tipos de Whisky en Escocia, Irlanda y EE.UU.<\/h2>\n<h3>Escoc\u00e9s<\/h3>\n<p>El escoc\u00e9s es el whisky m\u00e1s conocido y consumido en el mundo. Producido \u00fanicamente en Escocia, tiene <span style=\"color: #000000; \">reglas estrictas<\/span> para poder recibir su denominaci\u00f3n. Existen diferentes tipos de escoc\u00e9s, el m\u00e1s apreciado es el mezclado, es m\u00e1s suave y logra satisfacer a m\u00e1s personas.<\/p>\n<h3>Whisky irland\u00e9s<\/h3>\n<p>A pesar de sus similitudes con el escoc\u00e9s, el whisky producido en Irlanda tiene caracter\u00edsticas espec\u00edficas que lo hacen \u00fanico. Adem\u00e1s de que no se usa solo cebada malteada, tambi\u00e9n se usa otros granos y cebada sin maltear, otra diferencia que tiene con el escoc\u00e9s es que no utiliza la turba para calentar los cereales. En irlanda, el calentamiento del whisky se hace con carb\u00f3n. Sin embargo, el sabor no es afectado por esta diferencia.<\/p>\n<h3>Whisky bourbon<\/h3>\n<p>Este Whiskey, producido al otro lado del Atl\u00e1ntico, en Estados Unidos, tiene diferencias muy sustanciales con el Whisky Escoc\u00e9s y el Whisky Irland\u00e9s. El Bourbon Whiskey se basa en el ma\u00edz, que representa entre el 60% y el 80% de los cereales utilizados.  El porcentaje restante es dividido entre trigo o cebada. Adem\u00e1s de esta importante diferencia, tambi\u00e9n existe un factor importante que ayuda a diferenciar el sabor: el agua. El agua de la regi\u00f3n de las destiler\u00edas de Bourbon es muy dura y calc\u00e1rea, lo que har\u00e1 que su sabor sea a\u00fan m\u00e1s diferente del whisky escoc\u00e9s e irland\u00e9s.<\/p>\n<h3>Whisky Tennessee<\/h3>\n<p>Tambi\u00e9n producido en EEUU, este Whiskey es muy similar, en sabor, al Bourbon. Con una composici\u00f3n a base de centeno, malta de cebada y ma\u00edz, el Tennessee se diferencia del Whisky Escoc\u00e9s y del Whisky Irland\u00e9s por la forma en que se fabrica y porque el agua utilizada no contiene hierro. <\/p>\n<h3><strong>\u00bfCu\u00e1l es tu favorito?<\/strong><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Del Scotch al Bourbon, te contamos las principales diferencias de sabor entre el Tennessee, el Bourbon, el Scotch y el Whisky irland\u00e9s<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6890,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4162],"tags":[],"class_list":["post-19564","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19564","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19564"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19564\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6890"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19564"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19564"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19564"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}