{"id":19592,"date":"2016-10-20T12:30:06","date_gmt":"2016-10-20T11:30:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/balvenie-doublewood-12-anos-un-whisky-escoces-unico\/"},"modified":"2024-06-19T18:26:17","modified_gmt":"2024-06-19T17:26:17","slug":"balvenie-doublewood-12-anos-un-whisky-escoces-unico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/blog\/balvenie-doublewood-12-anos-un-whisky-escoces-unico\/","title":{"rendered":"Balvenie Doublewood de 12 a\u00f1os \u2013\n un escoc\u00e9s \u00fanico"},"content":{"rendered":"<h2>Balvenie Doublewood de 12 a\u00f1os &#8211; un escoc\u00e9s \u00fanico<\/h2>\n<p>Con el paso de los siglos, Escocia ha estado diversificando sus escoceses, creando botellas \u00fanicas y muy especiales. En la actualidad, las diferentes destiler\u00edas en el pa\u00eds, equipadas con sus propias especificidades causadas por las caracter\u00edsticas de cada regi\u00f3n, tambi\u00e9n buscan crear un escoc\u00e9s \u00fanico con sabores diferentes. Uno de estos es el Balvenie Doublewood de 12 a\u00f1os.<\/p>\n<h2>Acerca de la destiler\u00eda Balvenie<\/h2>\n<figure id=\"attachment_5916\" aria-describedby=\"caption-attachment-5916\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"la destiler\u00eda balvenie\" class=\"size-medium wp-image-905\" height=\"225\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/whisky-flavour-balvenie-distillery-300x225.jpg\" width=\"300\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/whisky-flavour-balvenie-distillery-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/whisky-flavour-balvenie-distillery.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-5916\" class=\"wp-caption-text\"><em>cr\u00e9ditos de TripAdvisor<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>La regi\u00f3n de Speyside es el hogar de algunas de las destiler\u00edas m\u00e1s reconocidas de Escocia, teniendo nombres como Macallan, Glenlivet, Glenfiddich, Cardhu y <span style=\"color: #d9a362\"><strong><a href=\"https:\/\/www.thebalvenie.com\/?utm_source=referral&#038;utm_medium=whiskyflavour.com\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"color: #d9a362\" target=\"_blank\">The Balvenie<\/a><\/strong><\/span>. Al igual que la mayor\u00eda de destiler\u00edas hist\u00f3ricas en Escocia, Balvenie tambi\u00e9n tiene sus or\u00edgenes en un castillo de una familia importante. Luego apareci\u00f3 una casa m\u00e1s moderna, Balvenie New House, la cual empez\u00f3 a producir escoc\u00e9s. The Balvenie produce escoc\u00e9s desde 1983.<\/p>\n<p>Como en la antig\u00fcedad, la cebada utilizada en la producci\u00f3n de su excelente escoc\u00e9s es cultivada en los campos de la destiler\u00eda. Los campos verdes y puros en esa \u00e1rea son uno de los factores que ayudaron en definir la calidad del escoc\u00e9s de Balvenie. Otro punto esencial sobre la personalidad de los whiskies escoceses producidos por esta casa es que son muy poco ahumados, as\u00ed que tienen un sabor m\u00e1s delicado, floral y suave.<\/p>\n<h2>Balvenie Doublewood de 12 a\u00f1os<\/h2>\n<figure id=\"attachment_5917\" aria-describedby=\"caption-attachment-5917\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Botella de Balvenie Doublewood de 12 a\u00f1os\" class=\"wp-image-5917 size-full\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/whiskyflavour-balvenie-doublewood-12.jpeg\" title=\"Botella de Balvenie Doublewood de 12 a\u00f1os\" width=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/whiskyflavour-balvenie-doublewood-12.jpeg 300w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/whiskyflavour-balvenie-doublewood-12-150x300.jpeg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-5917\" class=\"wp-caption-text\"><em>cr\u00e9ditos de The Balvenie<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>El car\u00e1cter distintivo del Balvenie Doublewood de 12 a\u00f1os est\u00e1 relacionado naturalmente con la regi\u00f3n d\u00f3nde fue fabricado, pero en particular con el hecho que este escoc\u00e9s tiene dos etapas de maduraci\u00f3n en dos tipos de madera, barricas de roble tradicional y barricas de roble de jerez. Primero, el l\u00edquido es a\u00f1ejado en las tradicionales barricas de roble. Sin embargo, en la segunda fase, la maduraci\u00f3n termina con un periodo en barricas de roble usadas previamente para a\u00f1ejar jerez. La segunda fase le dar\u00e1 al escoc\u00e9s un toque especial y \u00fanico. Tambi\u00e9n se pueden apreciar algunos aromas a miel y vainilla, adem\u00e1s de almendras, coco y frutas frescas, este \u00faltimo proveniente del periodo de maduraci\u00f3n en las barricas de jerez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Balvenie es una de las destiler\u00edas escocesas m\u00e1s conocidas. Aprende lo que hace que el Balvenie Doublewood de 12 a\u00e0\u00b1os sea un escoc\u00e9s tan distinto y especial. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5918,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4162],"tags":[],"class_list":["post-19592","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19592","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19592"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19592\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5918"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19592"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19592"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19592"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}