Todos han escuchado del whisky escoc\u00e9s, pero no todos saben que existen diferentes tipos de whisky escoc\u00e9s. Para ser un bebedor verdadero de escoc\u00e9s, debes saber los diferentes tipos de escoc\u00e9s que existen y en qu\u00e9 se diferencian. El escoc\u00e9s viene en dos tipos. Los puros de malta y los puros de grano. Dentro de esos tipos principales existen tres subcategor\u00edas de escoc\u00e9s: mezcla de maltas, granos mezclados y el mezclado. Aqu\u00ed tenemos una gu\u00eda r\u00e1pida que te ayudar\u00e1 a diferenciar entre todas las diferentes categor\u00edas de escoc\u00e9s.<\/p>\n
Aunque el whisky es preparado en diferentes partes del mundo, este whisky debe cumplir con requerimientos espec\u00edficos para ser aceptado legalmente como un whisky escoc\u00e9s. De hecho, existen leyes y regulaciones que gobiernan en qu\u00e9 tipo de escoc\u00e9s queda un whisky. Los requerimientos principales es que un escoc\u00e9s debe ser completamente producido en Escocia y tambi\u00e9n debe ser a\u00f1ejado por al menos tres a\u00f1os en barricas de roble. Respecto al sabor, un escoc\u00e9s suele tener un sabor parecido al bourbon, pero el regusto es muy diferente. Un escoc\u00e9s se vuelve m\u00e1s suave conforme se va a\u00f1ejando. Esto es porque el alcohol se evapora con el tiempo. Tambi\u00e9n debe tenerse en cuenta que cada parte de la producci\u00f3n del escoc\u00e9s puede afectar su sabor. Esto incluye los ingredientes utilizados, pero tambi\u00e9n las barricas y alambiques.<\/p>\n
El puro de malta es quiz\u00e1s el whisky escoc\u00e9s m\u00e1s popular en Norteam\u00e9rica. El escoc\u00e9s puro de malta solo se puede hacer en una destiler\u00eda y solo se puede usar malta y cebada malteada. No puede contener otras maltas y al ser escoc\u00e9s, debe ser hecho completamente en Escocia. Los puros de malta tienen un sabor de mayor calidad que los mezclados.<\/p>\n
Los whiskies puros de grano empiezan como un puro de malta, pero luego se le a\u00f1aden granos y cereales. Estos granos y cereales son los que lo diferencian de ser un puro de malta. Tambi\u00e9n debe producirse en Escocia para ser considerado un escoc\u00e9s. El escoc\u00e9s mezclado se hace de un escoc\u00e9s puro de grano. El escoc\u00e9s puro de grano es conocido por ser m\u00e1s ligero, lo que lo convierte en una buena opci\u00f3n para los que est\u00e1n empezando a degustar el whisky.<\/p>\n
Un escoc\u00e9s mezclado es lo que dice su nombre. Es una mezcla de dos whiskies, puede ser puro de malta o puro de grano. Estos whiskies escoceses mezclados deben ser producidos en destiler\u00edas separadas. Estos whiskies tambi\u00e9n pueden tener un color diferente.<\/p>\n
A comparaci\u00f3n de otros tipos de escoc\u00e9s, los whiskies mezclados de malta no son muy comunes. Un mezclado de malta tambi\u00e9n es conocido como mezcla de maltas o vatted, pero estos t\u00e9rminos ya no son usados como antes. Para ser un escoc\u00e9s mezclado de malta, un whisky debe tener una combinaci\u00f3n de varios puros de malta que hayan sido producidos en destiler\u00edas separadas.<\/p>\n
El escoc\u00e9s mezclado de grano es similar al mezclado de malta, sin embargo, es una combinaci\u00f3n de whiskies escoceses puros de grano. De nuevo, cada whisky debe provenir de destiler\u00edas completamente separadas y luego se combinan en un lote.<\/p>\n
Tal vez en alg\u00fan momento hayan escuchado de un escoc\u00e9s de malta doble. Aunque este t\u00e9rmino es com\u00fan, no es uno de los tipos oficiales de escoceses. Si escuchas algo que sea llamado doble o triple malta, eso hace referencia a c\u00f3mo fue a\u00f1ejado. Un doble malta es a\u00f1ejado en dos diferentes tipos de barricas. Un triple malta es a\u00f1ejado en tres diferentes tipos de barricas. Aunque se utilizan diferentes barricas, si es de la misma destiler\u00eda, entonces seguir\u00eda siendo considerado un whisky escoc\u00e9s puro de malta. El t\u00e9rmino apropiado para el escoc\u00e9s que es a\u00f1ejado de esta forma ser\u00eda madera doble o madera triple.<\/p>\n
Algunas personas beben el escoc\u00e9s puro, algunos a temperatura ambiente y algunos con hielo. La verdad es que el agua es el complemento perfecto para el escoc\u00e9s. Ayuda a liberar los sabores. A\u00f1adir un poco de agua o un poco de hielo es el m\u00e9todo perfecto de beber tu escoc\u00e9s favorito.<\/p>\n
Hay requerimientos espec\u00edficos que un escoc\u00e9s debe cumplir para encajar en ciertas categor\u00edas. Para ser un conocedor verdadero, es importante comprender todas las diferencias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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