{"id":20470,"date":"2019-07-25T11:45:45","date_gmt":"2019-07-25T10:45:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/whisky-escoces-dewars\/"},"modified":"2024-06-19T17:58:04","modified_gmt":"2024-06-19T16:58:04","slug":"whisky-escoces-dewars","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/blog\/whisky-escoces-dewars\/","title":{"rendered":"Whisky escoc\u00e9s Dewar’s"},"content":{"rendered":"

Promocionado como el ‘escoc\u00e9s del hombre que toma’, el whisky escoc\u00e9s de Dewar’s ha sido uno de los mejores vendidos internacionalmente y una de las opciones m\u00e1s populares desde su fundaci\u00f3n en 1846 por John Dewar Sr.<\/p>\n

Siendo una marca de whisky escoc\u00e9s mezclado, la empresa creci\u00f3 r\u00e1pidamente desde sus primeros d\u00edas en 1846 para convertirse en uno de los l\u00edderes del mercado global para 1896.<\/p>\n

En 1925, la empresa se uni\u00f3 a Distillers Company en Escocia y uno poco m\u00e1s de 60 a\u00f1os despu\u00e9s, este conglomerado fue comprado por la organizaci\u00f3n Guinness en 1986. Luego, Guinness se uni\u00f3 con otra gran corporaci\u00f3n, la Grand Metropolitan en 1997, despu\u00e9s de eso, esta megacorporaci\u00f3n fue vendida a Bacardi en 1998.<\/p>\n

Desde entonces, Bacardi es due\u00f1a y ha operado esta marca de escoc\u00e9s. Pero a diferencia de otras adquisiciones, ellos han permitido que esta marca mantenga casi toda su autonom\u00eda para continuar produciendo whisky escoc\u00e9s de la misma forma que lo han estado haciendo por m\u00e1s de 100 a\u00f1os.<\/p>\n

Esto fue una gran noticia para los que aman el whisky escoc\u00e9s de Dewar’s, ya que esta destiler\u00eda fue pionera en la mezcla de whisky dentro de barricas de roble. Esto permiti\u00f3 que toda la mezcla del whisky escoc\u00e9s se a\u00f1ejara junta, ayudando a que se pueda disfrutar ese regusto suave y delicioso que es casi imposible de imitar con cualquier otro proceso.<\/p>\n

\"Three
Cr\u00e9ditos: Forbes<\/figcaption><\/figure>\n

\u00bfQu\u00e9 hace el whisky escoc\u00e9s Dewar’s tan especial?<\/h2>\n

En el mundo del whisky escoc\u00e9s tienes dos opciones totalmente diferentes:<\/p>\n

    \n
  • Whisky escoc\u00e9s mezclado<\/li>\n
  • Whisky puro de malta<\/li>\n<\/ul>\n

    La popularidad de las opciones puras de malta ha aumentado dram\u00e1ticamente en los \u00faltimos 50 o 60 a\u00f1os, pero la mayor\u00eda abrumadora del whisky escoc\u00e9s vendido, m\u00e1s del 90%, pertenece a la variedad mezclada.<\/p>\n

    Los maestros mezcladores trabajan con cuidado para que se acerque lo m\u00e1s posible a la ‘mezcla original’, pero reconociendo al mismo tiempo que cada lote va a ser diferente que cualquier otro, pero eso es lo que hace que este whisky mezclado sea tan especial.<\/p>\n

    La habilidad de los maestros mezcladores que trabajan con esta destiler\u00eda (cada uno de ellos con d\u00e9cadas de experiencia) les permite variar cada whisky individual de la f\u00f3rmula para que alcance ese punto \u00fanico que hace que las botellas de Dewar’s sean casi id\u00e9nticas, excepto por un peque\u00f1o cambio.<\/p>\n

    Este whisky es reconocible inmediatamente por su sabor, su aroma y su ardor caracter\u00edstico, pero cada botella de los lotes individuales tiene algo diferente. Y eso es lo que hace que tantas personas regresen a este escoc\u00e9s una y otra vez.<\/p>\n

    Es la fuerza de estas mezclas lo que le a\u00f1ade a este escoc\u00e9s su car\u00e1cter especial.<\/h3>\n

    Una variedad de opciones diferentes de whisky est\u00e1 disponible de esta destiler\u00eda, yendo desde el White Label al 18 Year Old siendo opuestos en precios, cada uno de estos entrega una experiencia \u00fanica que los entusiastas del whisky escoc\u00e9s han llegado a amar.<\/p>\n

    Muchos encuentran el White Label de Dewar’s un perfecto punto de entrada al mundo del escoc\u00e9s.<\/h4>\n

    Es una opci\u00f3n asequible, el whisky escoc\u00e9s de Dewar’s en estas botellas solo ha sido a\u00f1ejado entre tres y cuatro a\u00f1os. Tiene un aroma ligero a lim\u00f3n, pera y un peque\u00f1o toque de butterscotch, pero la mayor\u00eda abrumadora est\u00e1 compuesta de frutas y granos.<\/p>\n

    El cuerpo va a ser cremoso principalmente, de un color parecido a la miel con un poco de ardor proveniente de la turba. Si se le a\u00f1ade un par de gotas de agua a este escoc\u00e9s, se podr\u00e1n apreciar unas notas de vainilla que no estaban antes.<\/p>\n

    \"Bottle
    Cr\u00e9ditos: Destiler\u00eda Aberfeldy de Dewar’s<\/figcaption><\/figure>\n

    El 12 Year Old es ligeramente m\u00e1s costoso, pero es una mezcla de whiskies escoceses de esta empresa que ha sido a\u00f1ejado por un m\u00ednimo de 12 a\u00f1os. Estos whiskies escoceses tambi\u00e9n han sido ‘doblemente a\u00f1ejados’, despu\u00e9s de que los whiskies individuales fueron a\u00f1ejados, estos son mezclados y son a\u00f1ejados en barricas de roble por seis meses m\u00e1s, d\u00e1ndole a esta botella un final m\u00e1s suave y un aroma y sabor incre\u00edble que tendr\u00e1s problemas para encontrarlo en otro lugar.<\/p>\n

    Al final se encuentra el 18 Year Old, el cual est\u00e1 disponible desde 1955. Una autorizaci\u00f3n real para la producci\u00f3n de este whisky escoc\u00e9s fue entregada por la reina Elizabeth II (una gran admiradora) y es un whisky escoc\u00e9s m\u00e1s lujoso, decadente y disfrutable a comparaci\u00f3n del 12 Year Old de esta destiler\u00eda.<\/p>\n

    Al final del d\u00eda, ya sea si est\u00e1s buscando empezar en el mundo del escoc\u00e9s o quieres probar uno de los nombres m\u00e1s legendarios en la industria por primera vez, nunca vas a perder con Dewar’s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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