{"id":22722,"date":"2017-02-17T15:00:27","date_gmt":"2017-02-17T15:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/whisky-japones-caracteristicas-principales\/"},"modified":"2026-02-05T08:03:23","modified_gmt":"2026-02-05T08:03:23","slug":"whisky-japones-caracteristicas-principales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/blog\/whisky-japones-caracteristicas-principales\/","title":{"rendered":"Whisky japon\u00e9s &#8216;\u2013&#8217; Caracter\u00edsticas principales"},"content":{"rendered":"<h2>Whisky japon\u00e9s &#8211; Caracter\u00edsticas principales<\/h2>\n<p>Jap\u00f3n ha sido revelado como una influencia creciente en el mercado del whisky. El whisky japon\u00e9s est\u00e1 siendo reconocido como uno de los mejores del mundo por cada vez m\u00e1s personas y ha ganado muchos premios y elogios. <strong>\u00bfPero el whisky japon\u00e9s es muy diferente?<\/strong><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Como muchos ustedes ya saben por <span style=\"color: #ed8d2d\"><strong><a href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/japanese-whisky\/\" rel=\"noopener\" style=\"color: #ed8d2d\" target=\"_blank\" title=\"history of Japanese whisky\">la historia del whisky japon\u00e9s<\/a><\/strong><\/span>, muchos de los conocimientos aplicados en la producci\u00f3n del whisky japon\u00e9s fueron tra\u00eddos por personas que estudiaron en instituciones escocesas. De hecho, un nombre legendario en la historia del whisky japon\u00e9s es Masataka Taketsuru, el cual pas\u00f3 un a\u00f1o de su vida viajando por varias regiones escocesas aprendiendo los detalles de la fabricaci\u00f3n del whisky escoc\u00e9s. Luego, con el \u00e9xito de la destiler\u00eda que administraba, muchos otros lo siguieron. Como pueden adivinar, el whisky japon\u00e9s se parece mucho al escoc\u00e9s.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>La producci\u00f3n, los alambiques y el proceso de destilaci\u00f3n es muy similar, pero aqu\u00ed tenemos las principales <strong>caracter\u00edsticas del whisky japon\u00e9s:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>La cebada utilizada para los whiskies japoneses viene de Escocia;\n<\/li>\n<li>La mayor\u00eda de las mezclas producidas en Jap\u00f3n utilizan 15% de whiskies escoceses;\n<\/li>\n<li>El whisky japon\u00e9s usualmente es destilado dos veces, como el whisky escoc\u00e9s;\n<\/li>\n<li>El clima en Jap\u00f3n es m\u00e1s similar al de Kentucky y Tennessee que al de Escocia o Irlanda, lo cual significa que los extremos de temperatura por los que pasa el whisky japon\u00e9s durante la maduraci\u00f3n son mayores;\n<\/li>\n<li>Esto hace que esos tipos de whisky sean m\u00e1s amaderados como resultado (En Escocia e Irlanda, el whisky madura m\u00e1s r\u00e1pido);\n<\/li>\n<li>Las mezclas producidas en Jap\u00f3n est\u00e1n compuestas por un m\u00e1ximo de whisky de solo 2 destiler\u00edas, ya que las destiler\u00edas de whisky japon\u00e9s no comparten sus existencias al producir una mezcla;\n<\/li>\n<li>A las destiler\u00edas de whisky japon\u00e9s les encanta la innovaci\u00f3n, as\u00ed logran obtener un rango de sabores diferentes, tienen alambiques de formas diferentes, diferentes tipos de levadura para la fermentaci\u00f3n y hacen diferentes experiencias con la maduraci\u00f3n de las barricas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Como pueden ver, hay varias similitudes con el escoc\u00e9s (especialmente en los m\u00e9todos utilizados), pero al utilizar elementos y materiales de dos tierras tan diferentes y distantes logra que se creen whiskies de caracter\u00edsticas diferentes.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>\u00bfTienes alg\u00fan whisky japon\u00e9s favorito? Comp\u00e1rtelo en los comentarios.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hay muchas similitudes entre el whisky japon\u00e9s y el escoc\u00e9s, pero las caracter\u00edsticas del whisky japon\u00e9s son \u00e0\u00banicas y diferentes, especialmente por la innovaci\u00e0\u00b3n de Jap\u00e0\u00b3n. Lee m\u00e1s para conocer sobre las caracter\u00edsticas del whisky japon\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5558,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4162],"tags":[],"class_list":["post-22722","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22722","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22722"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22722\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5558"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22722"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}