El whisky siempre ha intrigado a la mayor\u00eda de las personas. Ya sea por los diferentes nombres que le dan, las diferentes ubicaciones donde es fabricado o incluso c\u00f3mo distinguir los buenos de los no tan buenos que se encuentran en el mercado. El whisky trae curiosidad e inter\u00e9s al ser una bebida espirituosa que puede ser disfrutada en una gran variedad de formas. En esta nueva serie, vamos a revelar algunos mitos sobre el whisky para ayudarte a comprender un poco m\u00e1s sobre esta fant\u00e1stica bebida.<\/p>\n
No exactamente. La diferencia principal entre estos tres t\u00e9rminos es la geograf\u00eda y sus ingredientes. El escoc\u00e9s es un whisky hecho en Escocia, el bourbon es hecho en los Estados Unidos, principalmente en Kentucky y el whiskey es preparado en Irlanda y es llamado whiskey irland\u00e9s.<\/p>\n
Aunque el bourbon es conocido como el whisky de los Estados Unidos, Jack Daniels no es llamado bourbon, es llamado whisky de Tennessee. La raz\u00f3n es que el proceso de producci\u00f3n es una bebida espirituosa destilada y el whisky Tennessee es filtrado a trav\u00e9s de carb\u00f3n de az\u00facar de arce. El nombre bourbon viene de un \u00e1rea en Kentucky llamada Old Bourbon, dedicada a la producci\u00f3n de este incre\u00edble whisky.<\/p>\n
Respecto a los ingredientes, tambi\u00e9n var\u00edan. En Escocia, el whisky es hecho de cebada malteada mientras que en los Estados Unidos es destilado del ma\u00edz. Esto influye el sabor del whisky y trae notas y aromas \u00fanicos.<\/p>\n
El puro de malta no tiene nada que ver con la cosecha de cebada. Un whisky es llamado puro de malta cuando es destilado de una sola destiler\u00eda.<\/p>\n
Normalmente, un puro de malta est\u00e1 relacionado con el whisky escoc\u00e9s debido a las regulaciones del pa\u00eds. En Escocia, un puro de malta es producido de cebada malteada y destilado usando alambiques de pera en una sola destiler\u00eda. El whisky tambi\u00e9n debe ser a\u00f1ejado por al menos 3 a\u00f1os en barricas de roble con una capacidad que no exceda los 700 litros.<\/p>\n
Sin embargo, en la actualidad, puedes encontrar puros de malta de otros pa\u00edses, los cuales son un poco diferentes del proceso escoc\u00e9s. En los Estados Unidos, un whisky puro de malta puede haber sido desarrollado usando centeno malteado en vez de cebada malteada. Otros pa\u00edses no tienen las regulaciones estrictas que tiene Escocia, as\u00ed que no te sorprendas si no hay mucha relaci\u00f3n con el proceso de producci\u00f3n del puro de malta escoc\u00e9s.<\/p>\n
La respuesta es no y esto no es solo para los whiskies, es para todas las bebidas. La calidad de la bebida influye en la calidad del c\u00f3ctel que est\u00e1s preparando.<\/p>\n
La variedad de whiskies que puedes encontrar en el mercado te ofrece una variedad de aromas y sabores diferentes que van bien con diferentes recetas de c\u00f3cteles e ingredientes.<\/p>\n
Una de nuestra famosa serie de art\u00edculos es ‘No tiene falla – C\u00f3ctel de whisky’. Te da una variedad de recetas de c\u00f3cteles con tipos muy espec\u00edficos de whiskies. Ser espec\u00edfico en el tipo de whisky que debes utilizar en un c\u00f3ctel particular te permitir\u00e1 comprender mejor qu\u00e9 direcci\u00f3n tomar y qu\u00e9 tipo de whisky debes utilizar.<\/p>\n
Como mencionamos en el mito anterior, un whisky puro de malta hecho en Escocia solo utilizar\u00e1 cebada malteada, mientras que en los Estados Unidos usan centeno malteado. El cambio m\u00e1s peque\u00f1o en el proceso de producci\u00f3n, a\u00f1ejado, procedimientos, ingredientes y materiales afectar\u00e1n el sabor del whisky y eso influenciar\u00e1 el sabor del c\u00f3ctel que est\u00e1s desarrollando.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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