{"id":29574,"date":"2018-08-27T13:00:30","date_gmt":"2018-08-27T12:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/sin-falla-coctel-de-whisky-bourbon\/"},"modified":"2024-08-19T13:55:23","modified_gmt":"2024-08-19T12:55:23","slug":"sin-falla-coctel-de-whisky-bourbon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/blog\/sin-falla-coctel-de-whisky-bourbon\/","title":{"rendered":"Sin falla, c\u00f3ctel de whisky \u2014 Bourbon"},"content":{"rendered":"

En esta edici\u00f3n de Sin falla, c\u00f3ctel de whisky, vamos a presentarte un tipo de whiskey americano, el bourbon. Las ediciones anteriores te presentamos whiskies de Irlanda, Escocia y Jap\u00f3n. Esperamos que hayas tenido la oportunidad de probar diferentes c\u00f3cteles tengas nuevos favoritos.<\/p>\n

Hecho principalmente de ma\u00edz, esta bebida espirituosa a\u00f1ejada en barrica ha existido desde el siglo 18. Destilado por todos los Estados Unidos de Am\u00e9rica, esta incre\u00edble bebida est\u00e1 fuertemente relacionada con el sur de los Estados Unidos, en particular Kentucky.<\/p>\n

En esta edici\u00f3n, te presentaremos el bourbon, Buffalo Trace<\/a>. Sin embargo, eres bienvenido a utilizar cualquier bourbon para las siguientes recetas. Buffalo Trace es una sugerencia nuestra.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Buffalo Trace<\/h2>\n

Sazerac Company<\/a> es la due\u00f1a de la destiler\u00eda Buffalo Trace, la cual est\u00e1 ubicada en Frankfort, Kentucky. Seg\u00fan la empresa, la destiler\u00eda es la destiler\u00eda operativa m\u00e1s antigua en los Estados Unidos. La destiler\u00eda de Burk que en la actualidad crea el Maker’s Mark, afirma que tiene la misma historia. Por esta raz\u00f3n, no podemos afirmar que Buffalo Trace sea la destiler\u00eda m\u00e1s antigua, ya que no es oficial todav\u00eda.<\/p>\n

Seg\u00fan los registros, Hancock Lee y su hermano Willis Lee empezaron a destilar en 1775 en el lugar de la destiler\u00eda Buffalo Trace. En 1812, la destiler\u00eda fue construida y en 1992, la Sazerac Company compr\u00f3 la destiler\u00eda.<\/p>\n

Aunque ha tenido muchos nombres, en 1999, el Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey fue presentado y es el nombre oficial del bourbon en la actualidad. Aunque es famoso por crear bourbon, la destiler\u00eda tambi\u00e9n produce otras bebidas como whisky de centeno y vodka.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

C\u00f3cteles de Buffalo Trace<\/h3>\n

Whiskey Sour<\/h4>\n

Este es sin duda alguna uno de los c\u00f3cteles de whisky m\u00e1s famosos de todos los tiempos. Tambi\u00e9n es uno de los c\u00f3cteles m\u00e1s simples y f\u00e1ciles de preparar. Sin embargo, ten en cuenta que la receta no incluye clara de huevo como muchas de las recetas de whiskey sour. Esta receta es la m\u00e1s tradicional y tambi\u00e9n la m\u00e1s sencilla.<\/p>\n

    \n
  • 2 onzas de Buffalo Trace (o cualquier bourbon de tu preferencia)<\/li>\n
  • 75 onzas de jugo de lim\u00f3n<\/li>\n
  • 75 onzas de jarabe simple<\/li>\n
  • Cereza y\/o rodaja de lim\u00f3n para adornar<\/li>\n<\/ul>\n

    A\u00f1ade el Buffalo Trace, el jugo de lim\u00f3n y el jarabe a una mezcladora de c\u00f3cteles llena de hielo, mezcla y cuela en un vaso con hielo. Adorna con una cereza o rodaja de lim\u00f3n y disfruta.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    \u00a0<\/p>\n

    Old Fashioned<\/h4>\n

    \u00bfQui\u00e9n no conoce el c\u00f3ctel Old Fashioned? Adem\u00e1s, \u00bfa qui\u00e9n no le gusta? Bueno, por eso decidimos terminar esta incre\u00edble edici\u00f3n con esta receta de c\u00f3ctel. Ten en cuenta que algunas recetas de Old Fashioned incluyen agua carbonatada. Nosotros no lo incluimos porque preferimos esta receta con menos diluci\u00f3n. Sin embargo, si deseas a\u00f1adir agua carbonatada, a\u00f1\u00e1dela con la az\u00facar antes de mezclar.<\/p>\n

      \n
    • 2 onzas de Buffalo Trace (o cualquier bourbon de tu preferencia)<\/li>\n
    • 1 cucharadita de az\u00facar<\/li>\n
    • 2 pizcas de amargo de angostura<\/li>\n
    • 1 cereza<\/li>\n
    • C\u00e1scara de naranja<\/li>\n<\/ul>\n

      En un vaso Old Fashioned, a\u00f1ade la cucharadita de az\u00facar y m\u00f3jala con las pizcas de amargo de angostura. Mezcla ambos ingredientes y luego a\u00f1ade varios cubos de hielo. Ahora a\u00f1ade el Buffalo Trace y mezcla bien. Si tienes una esfera grande de hielo, sustituye los cubos de hielo usados antes con eso. Si no, d\u00e9jalo como est\u00e1 y adorna con la cereza y la c\u00e1scara de naranja y a disfrutar. Tambi\u00e9n puedes disfrutar esta receta sin hielo, totalmente puro. Todo depende de ti y tu preferencia.<\/p>\n

      \"\"<\/p>\n

      Es imposible no amar estas dos recetas incre\u00edbles y alucinantes. Famosas en cualquier bar del mundo, queremos que asombres a tus amigos y familiares con estos dos c\u00f3cteles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      En esta edici\u00f3n de Sin falla, c\u00f3ctel de whisky, vamos a presentarte un tipo de whiskey americano, el bourbon. Las ediciones anteriores te presentamos whiskies de Irlanda, Escocia y Jap\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5803,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4162],"tags":[],"class_list":["post-29574","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29574","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29574"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29574\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5803"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29574"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29574"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}