{"id":62830,"date":"2021-02-10T19:20:12","date_gmt":"2021-02-10T19:20:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/5-tipos-diferentes-de-escoces\/"},"modified":"2026-01-29T21:51:44","modified_gmt":"2026-01-29T21:51:44","slug":"5-tipos-diferentes-de-escoces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/blog\/5-tipos-diferentes-de-escoces\/","title":{"rendered":"5 tipos diferentes de whisky escoc\u00e9s"},"content":{"rendered":"<h2>Diferentes tipos de escoc\u00e9s<\/h2>\n<p>Desde el Single Malt al Blended Grain Scotch, \u00a1hay tantos tipos de whisky que merece la pena conocer! Lee el art\u00edculo completo y descubre m\u00e1s cosas sobre ellos.<\/p>\n<p>Todos hemos visto esas escenas de las pel\u00edculas en las que el h\u00e9roe entra cansado en un bar, se sienta en un taburete y le dice al camarero: &#8220;tr\u00e1eme un whisky&#8221;.<\/p>\n<p>Suponemos que el camarero no sirve un whisky japon\u00e9s, ni un Bourbon, ni siquiera un whisky irland\u00e9s. Al personaje se le servir\u00e1 una bebida que no procede de ninguna otra parte, sino de un peque\u00f1o pa\u00eds del norte de Europa.<br \/>\nPorque, del mismo modo que no podemos llamar &#8220;champ\u00e1n&#8221; al vino espumoso si no procede de la regi\u00f3n francesa de Champagne, no podemos llamar &#8220;whisky escoc\u00e9s&#8221; a un whisky si no procede de Escocia.<\/p>\n<p>Pero \u00bfsignifica esto que s\u00f3lo hay un tipo de whisky escoc\u00e9s, y que es un estilo uniforme de whisky aunque lo <a attribute=\"\" href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/scotch-region\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">fabriquen diferentes destiler\u00edas<\/a>?<\/p>\n<p>En absoluto. De hecho, hay cinco tipos distintos de whisky escoc\u00e9s. Son:<\/p>\n<ul>\n<li>Escoc\u00e9s de malta<\/li>\n<li>Escoc\u00e9s de malta Blended<\/li>\n<li>Escoc\u00e9s de grano \u00fanico<\/li>\n<li>Escoc\u00e9s de grano Blended<\/li>\n<li>Escoc\u00e9s Blended<\/li>\n<\/ul>\n<p>Exploremos m\u00e1s a fondo estos cinco tipos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Varias copas con diferentes tipos de whisky\" class=\"wp-image-8296\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/strong-alcohol-drinks-whiskey-cognac-vodka-rum-HKN7C48.jpg\" width=\"600\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/strong-alcohol-drinks-whiskey-cognac-vodka-rum-HKN7C48.jpg 1200w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/strong-alcohol-drinks-whiskey-cognac-vodka-rum-HKN7C48-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/strong-alcohol-drinks-whiskey-cognac-vodka-rum-HKN7C48-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/strong-alcohol-drinks-whiskey-cognac-vodka-rum-HKN7C48-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/strong-alcohol-drinks-whiskey-cognac-vodka-rum-HKN7C48-430x287.jpg 430w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/strong-alcohol-drinks-whiskey-cognac-vodka-rum-HKN7C48-700x467.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<h3>Escoc\u00e9s puro de malta<\/h3>\n<p>Considerado el m\u00e1s elitista de todos los whiskies escoceses, el single malt es uno de los tipos de whisky que deben producirse con especificaciones muy exactas.<\/p>\n<p>S\u00f3lo hay tres ingredientes que componen un single malt. Se trata de cebada malteada, levadura y agua. La cebada malteada no es m\u00e1s que cebada remojada en agua y a la que se da tiempo para germinar.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, se a\u00f1aden levadura y m\u00e1s agua a la cebada remojada, y una vez completado el proceso de elaboraci\u00f3n en enormes alambiques de destiler\u00eda con estos sencillos ingredientes, la mezcla se transfiere a barricas de roble, o toneles, para envejecer durante no menos de tres a\u00f1os y un d\u00eda.<\/p>\n<p>El contenido de las barricas debe tener un ABV (alcohol por volumen) m\u00ednimo del 40% en el momento en que se abran definitivamente y se embotellen para su venta.<\/p>\n<p>\u00a1Y ah\u00ed lo tienes! S\u00f3lo dentro de estos par\u00e1metros puede un Whisky llamarse single malt. Y para que sea un whisky escoc\u00e9s de malta \u00fanica, todo este proceso, de principio a fin, tiene que realizarse en una \u00fanica destiler\u00eda, en Escocia.<\/p>\n<blockquote><p>\u00bfQuieres saber m\u00e1s sobre c\u00f3mo se elabora el whisky escoc\u00e9s? Sigue este enlace: <a attribute=\"\" href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/how-scotch-is-made\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/how-scotch-is-made\/<\/a><\/p><\/blockquote>\n<h3>Escoc\u00e9s mezclado de malta<\/h3>\n<p>Como su nombre indica, un whisky escoc\u00e9s de malta mezclado es simplemente una mezcla de dos o m\u00e1s tipos de whisky escoc\u00e9s, en particular de malta \u00fanica. Las distintas destiler\u00edas trabajar\u00e1n juntas, llevando sus single malts a un solo lugar para que se combinen.<\/p>\n<p>Las maltas mezcladas pueden significar una mayor profundidad de sabor: la dulzura de una malta con la profundidad de turba de otra da lugar a un paladar variado que atrae a muchos bebedores.<\/p>\n<h3>Escoc\u00e9s puro de grano<\/h3>\n<p>Es f\u00e1cil confundir un whisky de grano \u00fanico con un whisky de malta \u00fanica, pero ambos se diferencian en que un whisky de grano \u00fanico puede elaborarse con una selecci\u00f3n de cereales distintos, mientras que el de malta \u00fanica s\u00f3lo puede elaborarse con cebada malteada.<\/p>\n<p>En un monograno, se puede utilizar ma\u00edz, trigo, avena o un grano similar en el proceso de elaboraci\u00f3n de la cerveza, y no es necesario maltear el grano en el proceso.<\/p>\n<p>El m\u00e9todo de destilaci\u00f3n tambi\u00e9n es diferente del de otros tipos de soctch, especialmente el de la destilaci\u00f3n de malta. Las maltas se elaboran en alambiques, lo que significa que pueden alcanzar un ABV m\u00e1s alto, mientras que los whiskys de grano \u00fanico se elaboran en alambiques Coffey, donde no existe la misma capacidad de alcanzar el 40% de ABC requerido con tanta facilidad.<\/p>\n<p>Por eso, los whiskys de grano \u00fanico se mezclan m\u00e1s a menudo con whiskys de malta \u00fanica para hacer un Blended Whisky.<\/p>\n<h3>Escoc\u00e9s mezclado de grano<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;  \">Mientras que las maltas mezcladas son relativamente f\u00e1ciles de encontrar y m\u00e1s baratas que las maltas simples, los granos mezclados son sorprendentemente raros.<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;  \">Como era de esperar, son una mezcla de distintos whiskies de grano \u00fanico y tienen fama de ser especialmente suaves de sabor.<\/span><\/p>\n<h3>Escoc\u00e9s mezclado<\/h3>\n<p>Y por \u00faltimo tenemos el whisky escoc\u00e9s Blended, que est\u00e1 hecho de una mezcla de un whisky de malta y un whisky de grano. Aunque los otros tipos de whisky escoc\u00e9s se mezclan, tienen que cumplir ciertos criterios para satisfacer a los jueces.<\/p>\n<p>Por ejemplo, tienen que envejecer durante al menos tres a\u00f1os en un barril de roble, as\u00ed que hay mucho cuidado y calidad en la elaboraci\u00f3n de un whisky escoc\u00e9s mezclado.<\/p>\n<p>Los whiskys Blended suelen ser m\u00e1s asequibles para el bolsillo, pero no tienen el prestigio de los single malt.<\/p>\n<h2><b>\u00bfCu\u00e1l de estos tipos de escoc\u00e9s es tu favorito?<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;  \">Ya sea de malta, de grano o una mezcla de ambos, seguro que tienes tu whisky favorito. En otra entrada del blog exploraremos las distintas zonas de Escocia que producen los diferentes tipos de esta maravillosa bebida.<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;  \">Mientras tanto, echa un vistazo a nuestras cajas mensuales de selecci\u00f3n de whisky, y considera la posibilidad de probar nuevos sabores de whisky. Nunca se sabe: \u00a1puede que a\u00fan no conozcas a tu nuevo whisky favorito!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>Diferentes tipos de escoc\u00e9s<\/h2>\n<p>Desde el Single Malt al Blended Grain Scotch, \u00a1hay tantos tipos de whisky que merece la pena conocer! 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