{"id":65737,"date":"2023-05-19T15:28:38","date_gmt":"2023-05-19T14:28:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/the-balvenie-whisky-drams-in-our-box\/"},"modified":"2026-01-30T09:02:35","modified_gmt":"2026-01-30T09:02:35","slug":"the-balvenie-whisky-drams-in-our-box","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/blog\/the-balvenie-whisky-drams-in-our-box\/","title":{"rendered":"Whisky The Balvenie – Los Drams en Nuestra Caja"},"content":{"rendered":"

El whisky Balvenie es una de esas marcas de Whisky escoc\u00e9s que cualquiera deber\u00eda probar al menos una vez en la vida.
\nPor eso, en el pasado hemos incluido algunas de sus expresiones en las cajas de degustaci\u00f3n de Whisky que enviamos a nuestros clientes.
\nEsta marca de Whisky Escoc\u00e9s de Malta \u00danica de Speyside existe desde 1893 y sigue reinvent\u00e1ndose para ofrecer un whisky maravilloso y sabroso.
\nEn este art\u00edculo, repasaremos un poco la historia de The Balvenie y descubriremos las razones por las que esta marca se gan\u00f3 su gran reputaci\u00f3n.
\nTambi\u00e9n te contaremos m\u00e1s cosas sobre sus expresiones, incluidas las que incluimos en las Cajas de Degustaci\u00f3n de Whisky<\/a> enviadas anteriormente. <\/p>\n

\u00cdndice – \u00a1Disfrute de este art\u00edculo!<\/h2>\n
    \n
  1. \u00bfQu\u00e9 hace que el Whisky Balvenie sea tan especial? <\/a> <\/a>\n
      \n
    1. \u00bfD\u00f3nde se fabrica The Balvenie? <\/a> <\/a><\/li>\n
    2. C\u00f3mo pronunciar The Balvenie <\/a> <\/a><\/li>\n
    3. Elaboraci\u00f3n del Whisky Balvenie <\/a> <\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n
    4. Perfil y expresiones favoritas del Whisky The Balvenie <\/a> <\/a>\n
        \n
      1. \u00bfA qu\u00e9 sabe el Balvenie? <\/a> <\/a><\/li>\n
      2. The Balvenie Single Malt Escoc\u00e9s Expressions <\/a> <\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n
        \"Tres El Balvenie Doublewood 12-Year-Old, el Doublewood 17-Year-Old y el Doublewood Caribbean Cask 14-Year-Old eran expresiones que hab\u00edamos enviado a nuestros clientes en el pasado<\/figcaption><\/figure>\n

        <\/a>Whisky The Balvenie – Antes del embotellado, la historia<\/h2>\n

        Situada en Dufftown, en la regi\u00f3n escocesa de Speyside, The Balvenie inici\u00f3 oficialmente su producci\u00f3n el 1 de mayo de 1893 de la mano de William Grant.
        \nDesde el principio, The Balvenie se centr\u00f3 en producir un Whisky escoc\u00e9s excepcional e innovador, y la marca ha tenido \u00e9xito en ese prop\u00f3sito.
        \nManteniendo los Cinco Oficios Raros, como los llama la marca, las expresiones de whisky producidas en la destiler\u00eda de The Balvenie son las m\u00e1s artesanales de         los whiskies escoceses de malta \u00fanica<\/a>.
        \nEso, por s\u00ed solo, explica por qu\u00e9 esta marca crea drams \u00fanicos que hacen las maravillas tanto de los entendidos como de los novatos en el mundo del whisky. <\/p>\n

        <\/a>\u00bfD\u00f3nde se fabrica The Balvenie?<\/h3>\n

        El Whisky Escoc\u00e9s de Malta \u00danica Balvenie<\/a> se elabora en una ciudad escocesa llamada Dufftown, en Speyside.
        \nEl pueblo est\u00e1 situado entre Aberdeenshire y Highland, cerca de la costa y con acceso a fuentes de agua dulce.
        \nDufftown tambi\u00e9n es conocido por producir m\u00e1s Whisky que ning\u00fan otro lugar de Escocia y por ser el lugar donde se encuentra el Castillo de Balvenie, un edificio medieval del siglo XIII. <\/p>\n

        \"\"
        El castillo de Balvenie y la destiler\u00eda de Glenfiddich<\/figcaption><\/figure>\n

        <\/a>C\u00f3mo pronunciar The Balvenie<\/h3>\n

        Aunque la mayor\u00eda de las marcas de whisky escoc\u00e9s son dif\u00edciles de pronunciar, el whisky The Balvenie no guarda ning\u00fan secreto.
        \nFon\u00e9ticamente, se pronuncia bal-veh-nee, pero hay entendidos que pronuncian bol-vainny, que tampoco es incorrecto.
        \nEl nombre de la marca procede del castillo de Balvenie y significa “Pueblo de la Suerte”. <\/p>\n

        <\/a>Elaboraci\u00f3n del Whisky Balvenie<\/h3>\n

        El Whisky Balvenie se elabora desde hace m\u00e1s de 200 a\u00f1os utilizando los “Cinco Raros Oficios”, como denomina la marca a cada etapa.
        \nWilliam Grant fue la persona que lo empez\u00f3 todo y sus m\u00e9todos se siguen utilizando hoy en d\u00eda, lo que ha dado a esta marca de whisky escoc\u00e9s el t\u00edtulo de “el m\u00e1s artesanal de los single malts”.
        \nAl combinar siglos de experiencia con innovaciones innovadoras, The Balvenie es el ejemplo perfecto de c\u00f3mo equilibrar perfectamente el pasado y el presente en la elaboraci\u00f3n del whisky escoc\u00e9s.
        \nEntonces, \u00bfcu\u00e1les son estos Cinco Raros Oficios que hacen que el Whisky Balvenie sea tan especial? <\/p>\n

        Todo empieza con la cebada<\/h4>\n

        El cereal m\u00e1s importante utilizado para producir whisky lo cultiva la destiler\u00eda The Balvenie exclusivamente para la producci\u00f3n de whisky The Balvenie.
        \nLa granja tiene mil acres y la \u00fanica tecnolog\u00eda que utiliza la destiler\u00eda es una cosechadora.
        \nTodo lo dem\u00e1s se hace a mano, lo que se traduce en un car\u00e1cter y un perfil de sabor \u00fanicos. <\/p>\n

        \"\"
        Molino de mosto en la destiler\u00eda The Balvenie<\/figcaption><\/figure>\n

        Adem\u00e1s, est\u00e1n las malter\u00edas en funcionamiento<\/h4>\n

        S\u00f3lo quedan unas pocas en toda Escocia, y la destiler\u00eda The Balvenie posee una de ellas.
        \nLas malter\u00edas son las salas en las que se esparce la cebada y se deja germinar.
        \nComo se hace en un espacio amplio, los “malteros” pueden darle la vuelta hasta que llega el momento de que los granos vayan al horno.
        \nEn los hornos se a\u00f1ade un poco de turba para dar una capa extra de complejidad al Whisky The Balvenie. <\/p>\n

        A continuaci\u00f3n vienen los alambiques de cobre<\/h4>\n

        La forma en que se lleva a cabo la destilaci\u00f3n en la elaboraci\u00f3n del Whisky importa mucho y tiene un impacto directo en los sabores del whisky, as\u00ed como en su sensaci\u00f3n en boca.
        \nLos alambiques de cobre de esta marca casi no han cambiado desde que se fund\u00f3 la destiler\u00eda y se caracterizan por tener una bola de ebullici\u00f3n -la “Bola Balvenie”- y una especie de “cuello de cisne”, que se reproduce en el whisky embotellado.
        \nEl alambique en forma de bola permite que los vapores se mezclen entre s\u00ed, a\u00f1adiendo al whisky sabores mucho m\u00e1s afrutados y florales. <\/p>\n

        La 4\u00aa est\u00e1 en las barricas<\/h4>\n

        Si eres un entendido en Whisky, sabr\u00e1s que la mayor parte del sabor del whisky procede de las barricas y del tiempo de maduraci\u00f3n.
        \nY es en esta etapa final donde The Balvenie invierte m\u00e1s.
        \nPara empezar, la marca de whisky tuesta ligeramente las barricas, para que el az\u00facar de la madera se caramelice y se abran los poros de la madera. \"the<\/p>\n

        Y por \u00faltimo, el Maestro de Malta<\/h4>\n

        El \u00faltimo y, quiz\u00e1s, el m\u00e1s importante “Oficio Raro” de esta marca de Whisky Escoc\u00e9s de Speyside es el propio Maestro Maltero.
        \nDavid Stewart es el maestro que lleva haciendo este trabajo en todo el mercado del Whisky escoc\u00e9s, y ha evaluado m\u00e1s de 400.000 barricas de Whisky The Balvenie.
        \nEs la persona que se asegura de que cada gota de Whisky sea buena para ser embotellada a los 12 a\u00f1os o permanecer en barrica durante 21 \u00f3 30 a\u00f1os (\u00a1o m\u00e1s!).
        \nDavid Stewart fue un aut\u00e9ntico pionero en el proceso de maduraci\u00f3n, ya que ide\u00f3 el concepto de “acabado en madera”.
        \nAhora mismo, el Maestro Maltero es Kelsey, que se encarga de la coherencia entre los barriles de la misma expresi\u00f3n y de garantizar que el Whisky envejece como desea la marca. <\/p>\n

        <\/a>Perfil de sabor y expresiones del Whisky The Balvenie<\/h2>\n

        Entre la gama del whisky escoc\u00e9s Balvenie Single Malt se encuentran expresiones que han sido premiadas varias veces a lo largo de los a\u00f1os, algunas de ellas son aut\u00e9nticos cl\u00e1sicos del whisky escoc\u00e9s (como el Doublewood 12 A\u00f1os) y otras son ejemplos de innovaci\u00f3n dentro del mundo del whisky (como el Caribbean Cask 14 A\u00f1os).
        \nEn nuestra         Caja de Degustaci\u00f3n de Whisky<\/a>, hemos enviado a nuestros trajes las dos expresiones antes mencionadas, as\u00ed como expresiones que ya no forman parte de la gama principal de la marca, como el Founder’s Reserve de 10 a\u00f1os y el Doublewood de 17 a\u00f1os. \"\"
        \n

        <\/a>\u00bfA qu\u00e9 sabe el Balvenie?<\/h3>\n

        Aunque es dif\u00edcil caracterizar un perfil de sabor general en todas las expresiones de la gama de whisky The Balvenie, hay algunos detalles que son transversales a la mayor\u00eda de ellas.
        \nDado que se trata de un         whisky escoc\u00e9s producido en la regi\u00f3n de Speyside<\/a>, cabe esperar que el perfil de sabor sea suave y afrutado, con algunos toques florales, dado el tipo de cebada utilizada, pero sobre todo, dado el proceso de destilaci\u00f3n.
        \nEl Balvenie no es conocido por ser un whisky con         peated<\/a> ni ahumado, aunque la marca tiene toda una l\u00ednea de whisky escoc\u00e9s con peated<\/a> y algunas expresiones pueden tener un ligero sabor a humo.
        \nEn general, el Balvenie tiene un sabor de fondo meloso, una nota que aflora debido al ligero tostado de las barricas.
        \nComo la mayor\u00eda de las expresiones envejecen en una combinaci\u00f3n de dos o m\u00e1s tipos de barricas, las expresiones son bastante complejas y muy ricas. <\/p>\n

        <\/a>Expresiones del Whisky Escoc\u00e9s de Malta \u00danica Balvenie<\/h3>\n

        Las expresiones que te presentaremos en esta secci\u00f3n del art\u00edculo son las que hemos enviado a nuestros clientes, considerando su suscripci\u00f3n de whisky. <\/p>\n

        Whisky Escoc\u00e9s The Balvenie Doublewood 12-Year-Old Single Malt<\/h4>\n

        Esta expresi\u00f3n fue la primera del mundo del Whisky escoc\u00e9s en salir al mercado con un m\u00e9todo de maduraci\u00f3n de acabado en madera.
        \n        El Balvenie Doublewood 12-Year-Old <\/a>se lanz\u00f3 en 1993 y sigue siendo un cl\u00e1sico para los entendidos en whisky escoc\u00e9s.
        \nEl espirituoso madura durante 12 a\u00f1os en barricas Ex-Bourbon y termina su envejecimiento en barricas Ex-Oloroso de jerez durante nueve meses.
        \nAl madurar en ex-Bourbon, adquiere un car\u00e1cter delicado.
        \nPor otra parte, las barricas de jerez oloroso a\u00f1aden riqueza y aromas y sabores de fruta dulce.
        \nLa vainilla y la miel tambi\u00e9n est\u00e1n presentes en este dram.
        \nEl final es largo, suave y con toques de canela. \"Balvenie<\/p>\n

        Whisky Escoc\u00e9s de Malta \u00danica The Balvenie Doublewood Caribbean Cask 14-Year-Old<\/h4>\n

        Esta expresi\u00f3n de Whisky The Balvenie se elabora mediante un fino proceso de selecci\u00f3n manual.
        \nEl Doublewood Caribbean cask 14-Year-Old se madura en barricas de roble americano durante la mayor parte del tiempo, pero su acabado tiene un giro.
        \nEl Maestro Maltero de la marca llen\u00f3 barricas de roble americano con ron seleccionado a mano.
        \n\u00c9sas fueron las barricas utilizadas para el acabado de esta expresi\u00f3n de Whisky.
        \nGracias a esta combinaci\u00f3n, este Whisky tiene el perfil de sabor est\u00e1ndar de The Balvenie, con las notas de fruta fresca tan caracter\u00edsticas del ron.
        \nEn nariz, tiene aromas dulces y afrutados y, en boca, notas de toffee, vainilla, fruta fresca y roble. <\/p>\n

        The Balvenie Single Barrel Whisky Escoc\u00e9s de Malta de 15 A\u00f1os<\/h4>\n

        \u00c9sta es otra expresi\u00f3n cl\u00e1sica de la l\u00ednea The Balvenie.
        \nAl tratarse de un Single Barrel, significa que s\u00f3lo existe en un n\u00famero limitado de botellas.
        \nNuestros clientes tuvieron la suerte de recibir una miniatura de Whisky de esta expresi\u00f3n.
        \nEste dram se madur\u00f3 durante 15 a\u00f1os \u00fanicamente en una barrica de roble de Jerez europeo, lanzando al mercado unas 800 botellas de esta expresi\u00f3n de whisky The Balvenie.
        \nTan singular como es, el Single Barrel 15 A\u00f1os huele a frutos secos en un segundo plano.
        \nEn cuanto a las notas de sabor, tiene una sensaci\u00f3n redonda en boca, notas dulces de roble, as\u00ed como sabores de canela y jerez. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        El whisky Balvenie es una de esas marcas de Whisky escoc\u00e9s que cualquiera deber\u00eda probar al menos una vez en la vida.
        \nPor eso, en el pasado hemos incluido algunas de sus expresiones en cajas de degustaci\u00f3n de whisky enviadas a nuestros clientes. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":47473,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[9859,5545],"tags":[],"class_list":["post-65737","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-marcas-de-whisky-es","category-whisky-escoces","post_format-post-format-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65737","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65737"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65737\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47473"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65737"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65737"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65737"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}