{"id":76635,"date":"2018-03-12T15:50:16","date_gmt":"2018-03-12T15:50:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/bourbon-a-brief-history\/"},"modified":"2026-01-30T08:57:21","modified_gmt":"2026-01-30T08:57:21","slug":"bourbon-a-brief-history","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/et\/blog\/bourbon-a-brief-history\/","title":{"rendered":"Bourbon – l\u00fchike ajalugu"},"content":{"rendered":"

L\u00fchidalt \u00f6eldes on bourbon Ameerika \u00dchendriikides valmistatud viski nimetus. Selle ainulaadse viskit\u00fc\u00fcbi kohta on aga nii palju teada. <\/p>\n

Bourbon on – nagu ka viski ja iiri viski – Ameerika viski. Selle joogi t\u00e4pne ajalugu ei ole teada, kuid t\u00f5en\u00e4oliselt leiutasid selle 18. sajandil Kentucky’sse asunud iiri ja \u0161oti immigrandid. <\/p>\n

Sama kehtib ka nime “bourbon” kohta. On palju lugusid, mis seletavad nime p\u00e4ritolu. \u00dcks v\u00e4ga levinud on, et viski sai oma nime New Orleansis asuva Bourbon Street’i j\u00e4rgi, kus kaupmehed m\u00fc\u00fcsid seda suurtes kogustes ja v\u00e4ga madala hinnaga. <\/p>\n

1964. aastal kuulutati destilleeritud jook Ameerika \u00dchendriikide erip\u00e4raseks tooteks, mida ei saa toota teistes riikides. Analoogia viskiga on ilmne: isegi kui toode on erilise burbooni maitsega, kuid seda toodetakse Kanadas<\/a>, ei saa seda m\u00fc\u00fca burboonina. Isegi kui bourbon v\u00f5ib teoreetiliselt olla toodetud Californias v\u00f5i New Jersey’s, siis enamik k\u00f5igist burboonidest valmistatakse Kentucky’s. Maapiirkonna osariigis on pikk traditsioon destilleeritud jookide tootmisel t\u00e4nu looduslikest allikatest p\u00e4rit puhtale veele. <\/p>\n

Bourboni m\u00e4\u00e4ratlus<\/h2>\n

Nagu varem \u00f6eldi, peab bourbon olema toodetud USAs. Kuid sellest \u00fcksi ei piisa, sest viskil peab olema m\u00f5ned omadused, et seda saaks m\u00fc\u00fca bourbonina. <\/p>\n

Bourbon peab olema toodetud teraviljasegust, mis sisaldab v\u00e4hemalt 51 protsenti maisi. Seej\u00e4rel peab jook laagerduma uutes s\u00f6estatud tammevaatides (\u00e4rge unustage: viski v\u00f5i prantsuse viski laagerdub tavaliselt eelnevalt kasutatud t\u00fcnnides). Kui bourbon j\u00f5uab t\u00fcnni, ei tohi selle alkoholisisaldus \u00fcletada 62,5 mahuprotsenti. <\/p>\n

Kuude ja aastate jooksul v\u00e4heneb alkoholi mahuprotsent aeglaselt. Villimisel peab see siiski olema \u00fcle 40 mahuprotsendi alkoholi (sama kehtib ka mis tahes muu viski kohta). <\/p>\n

Huvitav fakt on see, et m\u00f5ned burboonid laagerduvad enne villimist vaid paar kuud. Erandiks on nn “sirge burboon”, mis peab laagerduma v\u00e4hemalt 24 kuud. <\/p>\n

Kui olete huvitatud Ameerika viski ostmisest internetist, p\u00f6\u00f6rake sellele t\u00e4helepanu: USAs on terminil “blended” teistsugune t\u00e4hendus kui Euroopas. Blended bourbon v\u00f5ib sisaldada lisatud v\u00e4rvaineid, lisamaitseaineid ja isegi muid alkohoolseid jooke, mis ei ole t\u00fcnnides laagerdunud! <\/p>\n

\"Maisip\u00f5ld,<\/p>\n

Kolm silmapaistvat v\u00e4ljendit<\/h2>\n

Kui ostate viskit internetist v\u00f5i saate viskitellimusekarbis<\/a> pudeli burbooni, v\u00f5ite saada \u00fche j\u00e4rgmistest pudelitest!<\/p>\n

Jefferson’s Ocean Aged at Sea Bourbon<\/strong><\/h3>\n

Jefferson on \u00fcsna ainulaadne vaim! See laagerdub maismaal kuus kuni kaheksa aastat, enne kui t\u00fcnnid viiakse laevale. \u00dcmbritsetuna soolasest veest ja lainete pidevast liikumisest laagerdub see veel kuus kuni k\u00fcmme kuud. <\/p>\n

Maitsed: sool, karamell, elegantsed \u00f5ied ja v\u00e4rske pipar m\u00e4\u00e4ravad selle Ameerika viski unikaalse nina.<\/p>\n

\"Jefferson's
Krediit: Jefferson’s Bourbon<\/figcaption><\/figure>\n

Woodford Reserve Double Oaked<\/strong><\/h3>\n

Woodford Reserve Double Oaked on rikkalik ja magus burboon, mille suu on sametine.<\/p>\n

Keerukad aroomid ja maitsed: tume \u0161okolaad, magus karamell, r\u00f6stitud p\u00e4hklid, \u00f5unad ja magusad mandlid teevad sellest viskist erilise naudingu.<\/p>\n

L\u00f5pp on pehme ja p\u00fcsib suus kaua.<\/p>\n

\"Pudel<\/p>\n

Hudson Baby Bourbon<\/strong><\/h3>\n

Enamik burboonidest valmistatakse Kentuckys. Loomulikult on igast reeglist ka erand! Hudson Baby Bourbon on valmistatud 100 protsenti New Yorgi maisist, mida destilleeritakse New Yorgis. Kuivatatud puuviljad, r\u00f6stitud, v\u00f5ine mais ja magusad mandlid m\u00e4\u00e4ravad selle viski unikaalse maitse ja nina. <\/p>\n

\"5<\/p>\n

Kas olete kunagi proovinud mingit burbooni? Milline on teie lemmik? J\u00e4ta kommentaar v\u00f5i kirjuta meile! <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bourbon – selles blogis tahame uurida USAs valmistatud viski erip\u00e4ra! Loe edasi ja saa teada, mis eristab burbooni viskist v\u00f5i iiri viskist! <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":76640,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-76635","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76635","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76635"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76635\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/et\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76635"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}