- \n
- \u0160oti viski vs k\u00f5ik teised<\/a>\n
- \n
- Scotch Whisky &
\n Co – M\u00e4rgistamine<\/a><\/li>\n- P\u00e4ritolukoht on oluline!<\/a><\/li>\n
- Kuidas \u0161oti viskit valmistatakse<\/a><\/li>\n
- \u0160oti ja muu viski erinevus – loetelu<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n
- Viski ajalugu<\/a><\/li>\n<\/ol>\n
<\/a>\u0160oti viski vs k\u00f5ik teised<\/h2>\n
<\/a>Scotch Whisky &
\n Co – m\u00e4rgistamine<\/h3>\nM\u00e4rgistus v\u00f5ib veidi segadust tekitada, kuid jah – Scotch Whisky on lihtsalt \u0160oti viski etiketi nimetus. Tehniliselt ei ole olemas sellist kanget alkohoolset jooki, mida nimetatakse Scotch, vaid ainult Scotch Whisky. Kuigi k\u00f5nekeeles tuntakse Scotch Whisky nime all, on Scotch Whisky ise \u00fcks viski liik. <\/p>\n
Tavaliselt on viski nimi lihtsalt selle tootmispiirkonna nimi, n\u00e4iteks Iiri viski, Kanada viski v\u00f5i Jaapani viski. On siiski ka erandeid, sest Ameerika tootjad kipuvad oma tooteid nimetama ainult “Whiskey’?” v\u00f5i“Bourbon Whiskey<\/a>“. Niisiis, esimene erinevus \u0160oti viski ja teiste viskide vahel on p\u00e4ritolukoht ise. <\/p>\n
Muude viskitoodete hulka v\u00f5ib kuuluda Rye Whisky, millel on ainulaadsed koostisosad, mis pakuvad ainulaadseid maitseid. K\u00f5ige t\u00e4htsam on see, et kui otsite oma kohalikust viinapoest \u0161oti viskit, siis on see m\u00e4rgistatud Scotch Whisky’ga. <\/p>\n
\n
Kiire selgitus<\/h4>\n
Te olete v\u00f5ib-olla avastanud viski erinevaid kirjaviise, sest m\u00f5nikord nimetatakse seda ka viskiks. T\u00e4iendav “e” ei t\u00e4henda midagi, see on lihtsalt Ameerika ja Iiri kirjaviis. <\/p><\/blockquote>\n
<\/a>P\u00e4ritolukoht on oluline!<\/h3>\n
Nagu me eelnevalt \u00fctlesime, on peamine erinevus \u0161oti viski ja teiste viskide vahel p\u00e4ritolukoht. \u0160oti viski valmistatakse ainult \u0160otimaal, t\u00e4ielikult \u0160oti toodetest. Sarnaselt Champagne’i piirkonna ainu\u00f5igusega Champagne’i vahuveini m\u00fc\u00fcgi\u00f5igusele, saab \u0160oti viski seaduslikult toota ainult \u0160otimaal. Kui viski toodetakse samadest koostisosadest ja samade meetoditega kui \u0160oti viski, kuid m\u00f5nes teises maailma osas, ei saa seda nimetada \u0160oti viskiks. Sama kehtib n\u00e4iteks Iiri viski<\/a> kohta, mida v\u00f5ib toota ainult Iirimaal. <\/p>\n
Mis puudutab p\u00e4ritoluriigi m\u00f5ju m\u00fc\u00fcgile, siis Beverage Trade Network’i USA Spirit Ratings 2019 andmetel on Ameerika \u00dchendriigid, Jaapan ja India maailma viskitootmise liidrid<\/a>.<\/p>\n
Beverage Trade Networki andmetel on \u0160otimaa \u0160oti viskitoodang 700 miljonit liitrit (umbes 185 miljonit gallonit) aastas, mis on suuruselt teine viskitoodang aastas India 3,46 miljardi liitri (ehk 916 miljoni galloni) j\u00e4rel.<\/p>\n
![\"Lagavuliini](\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/difference-between-scotch-and-other-whisky-place-of-origin.jpg\" "\\"\\"")
Lagavuliini viinavabrik, mis asub Islay saarel \u0160otimaal.<\/figcaption><\/figure>\n <\/a>Kuidas \u0161oti viskit valmistatakse<\/h3>\n
Esiteks on olemas mitu liiki \u0161oti viskit, mille koostisained ja tootmisprotsess on erinevad – Single Malt ja Single Grain, Blended Scotch, Blended Malt ja Blended Grain.<\/p>\n
Single Malt Whisky, mis on neist viiest k\u00f5ige levinum, valmistatakse ainult linnasetatud odrast, samas kui n\u00e4iteks Single Grain v\u00f5ib kasutada ka muid teravilju, n\u00e4iteks nisu, rukist v\u00f5i maisi.<\/p>\n
Lisateave 5 t\u00fc\u00fcpi \u0161oti viski<\/a> kohta!<\/p><\/blockquote>\n
Teine tootmisetapp on linnastamine. See h\u00f5lmab kuuma vee lisamist teraviljale, et alustada idanemist, mis muudab teravilja t\u00e4rklise lahustuvateks suhkruteks, mis on olulised alkoholi tootmiseks. Seej\u00e4rel lisatakse linnastunud teraviljale p\u00e4rm, mis l\u00e4bib kaks destilleerimisringi. <\/p>\n
Destilleeritud vedeliku l\u00f5pptoode viiakse l\u00f5puks t\u00f6\u00f6deldud tammevaatidesse, kus see laagerdub v\u00e4hemalt 3 aastat.<\/p>\n
\u0160oti viski tootmine<\/a> on l\u00f5ppkokkuv\u00f5ttes suhteliselt lihtne protsess, kuid n\u00f5uab aega, k\u00e4sit\u00f6\u00f6oskust ja kvaliteetseid koostisosi. \u0160oti viskit eristab peamiselt selle lihtsus, kuid v\u00f5ime luua keerulisi ja maitsvaid maitseid. <\/p>\n
<\/a>\u0160oti ja muu viski erinevus – nimekiri<\/h3>\n
V\u00e4ljaspool \u0160otimaad loodud viskide suunised on palju laiemad. Kuigi tavaliselt kasutatakse samu linnastamis- ja destilleerimisprotsesse, erinevad koostisained suuresti ning laagerdumine v\u00f5ib olla palju l\u00fchem. <\/p>\n
Kui Iiri viski valmistatakse sarnaste n\u00f5uete kohaselt nagu \u0160oti viski (lihtsate Iirimaalt p\u00e4rit ja v\u00e4hemalt 3 aastat laagerdunud koostisosadega), siis Bourbon viski kasutab maisi ja mitmesuguseid muid koostisosi ning ei kasuta minimaalset k\u00e4\u00e4ritamise aega.<\/p>\n
Paljud viskid on nime saanud selle koha j\u00e4rgi, kus nad leiutati;
\n \u0160oti, Iiri, Jaapani, India ja Kanada viskid, kui nimetada vaid m\u00f5ned. M\u00f5ne puhul ei t\u00e4henda see siiski, et neid valmistatakse ainult selles riigis, sest Jaapani ja India viskid v\u00f5ivad olla valmistatud k\u00f5ikjal maailmas. <\/p>\nMis vahe on siis \u0161oti ja muu viski vahel? Siin on nimekiri! <\/p>\n
\u0160oti viski<\/strong> – eksklusiivne \u0160otimaa viski, mis peab olema valmistatud ainult linnaseodrast ja laagerdunud v\u00e4hemalt 3 aastat. Tavaliselt on see kerge ja puuviljane viski, mille tugev t\u00e4rklisemaitse p\u00e4rineb \u00fchest linnasest. Magus j\u00e4relmaitse. <\/p>\n
Iiri viski<\/strong> – eksklusiivne Iirimaal, peab laagerduma v\u00e4hemalt 3 aastat ja kasutama ainult \u00fchte t\u00fc\u00fcpi teravilja. Iiri viskilt v\u00f5ib oodata head keskmist taset v\u00fcrtsika ja magusa vahel, keskmise tasemega piiritus. <\/p>\n
Bourbon Whiskey<\/strong> – eksklusiivne Ameerika \u00dchendriikides, peab olema valmistatud v\u00e4hemalt 51% maisist. Sellel on peamiselt karamelli aroom ja maitse, karamell ja magusamad noodid, v\u00fcrtsisuse vihjega. V\u00f5ib varieeruda pehme pruunist maitsest, nagu Four Roses, kuni v\u00fcrtsikamate loominguteni, nagu Fireball viski. <\/p>\n
Tennessee Whiskey<\/strong> – eksklusiivne Ameerika \u00dchendriikide Tennessee osariigis, see peab olema valmistatud v\u00e4hemalt 51% maisist, nagu burboni puhul. Samuti peab see olema filtreeritud vastavalt Lincoln County protsessile ja laagerdatud uues s\u00f6estatud tammepuust. Maitse poolest on sellel r\u00f6stitud tamme ja s\u00f6e esimene maitse, kuid ka magusamad noodid, nagu vanilje ja karamell. <\/p>\n
Jaapani viski<\/strong> – puudub juriidiline asukohakohustus, kuid nagu nimigi \u00fctleb, on see tavaliselt p\u00e4rit Jaapanist. Kasutada v\u00f5ib mis tahes terasid ja sellel ei ole laagerdamisn\u00f5udeid. K\u00f5ik sobib! Jaapani viski<\/a> maitse kohta v\u00f5ib olla m\u00f5rkjas l\u00f5hn, suitsususe noodid, l\u00e4bivalt \u00fcsna magus, m\u00f5istlikult kergesti joodav. <\/p>\n
India viski<\/strong> – ELi v\u00f5i USA \u00f5igusliku seisundi l\u00f5dvema m\u00e4\u00e4ratluse t\u00f5ttu ei ole India viskil sarnaselt jaapanlasega asukoha ainu\u00f5igust, laagerdamise v\u00f5i teravilja n\u00f5udeid. Domineeriv melassi ja pruuni suhkru maitseprofiil, \u00fcks magusamaid olemasolevaid viskisid. <\/p>\n
Kanada viski<\/strong> – eksklusiivne Kanadas, v\u00f5ib kasutada mis tahes teravilja ja peab laagerduma v\u00e4hemalt 3 aastat. Maitse on tavaliselt selgelt eristatav jahe karamell, millele lisandub veidi p\u00e4hklimaitset, mis lisab talvise noodi. V\u00f5ib \u00f6elda, et see on magusam rukkiviski. <\/p>\n
Rukiseviski<\/strong> – tavaliselt toodetakse Ameerika \u00dchendriikides, kuid selle viskit\u00fc\u00fcbi asukoha kohta ei ole eeskirju;
\n Kanada viskit v\u00f5ib nimetada ka Rye Whiskey<\/a>‘ks, kuid ainult ajaloolistel p\u00f5hjustel. See peab olema valmistatud v\u00e4hemalt 51% rukkist. See piiritus on k\u00f5ige v\u00fcrtsikam viski, tugev p\u00f5lemine p\u00e4rast magusat algmaitset. Raskem t\u00e4rklisemaitse. <\/p>\n - P\u00e4ritolukoht on oluline!<\/a><\/li>\n
- Scotch Whisky &
![\"Mitmesugused](\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/difference-between-scotch-and-other-whisky-content.jpg\" "\\"\\"")