{"id":57269,"date":"2016-12-16T11:49:30","date_gmt":"2016-12-16T11:49:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/viskin-tuominen-ruokiin-3-reseptia\/"},"modified":"2026-01-29T23:08:04","modified_gmt":"2026-01-29T23:08:04","slug":"viskin-tuominen-ruokiin-3-reseptia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/blog\/viskin-tuominen-ruokiin-3-reseptia\/","title":{"rendered":"Viskin tuominen ruokiin &#8211; 3 resepti\u00e4"},"content":{"rendered":"<h2>Viskin tuominen ruokiin &#8211; 3 resepti\u00e4<\/h2>\n<p>Kun puhutaan ruokiin tai resepteihin k\u00e4ytett\u00e4vist\u00e4 juomista, viski ei varmasti tule ensimm\u00e4isen\u00e4 mieleen. Viski\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n yleisemmin cocktaileissa, mutta yh\u00e4 useammin sit\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n my\u00f6s &#8211; <span style=\"color: #d1981d; \"><br \/>\n  <strong><br \/>\n    <a href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/whisky-pairing\/\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"color: #d1981d; \" target=\"_blank\">juomana ruoan kanssa<\/a><br \/>\n  <\/strong><br \/>\n<\/span>. Vaikka se vaikuttaa ep\u00e4todenn\u00e4k\u00f6iselt\u00e4, t\u00e4m\u00e4 juoma voi kuitenkin tuottaa upeita tuloksia, kun sit\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n ainesosana tietyiss\u00e4 ruokalajeissa.<\/p>\n<p>T\u00e4ss\u00e4 artikkelissa kerromme sinulle 3 resepti\u00e4, joissa viski on keskeinen ainesosa, jota k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n t\u00e4ydellisen aterian &#8211; alkuruoan, p\u00e4\u00e4ruoan ja j\u00e4lkiruoan &#8211; koostamiseen.<\/p>\n<h2>Alkuruoka &#8211; katkarapuja al Ajillo ja viski\u00e4<\/h2>\n<p><strong>Tarvitset:<\/strong><\/p>\n<p>&#8211; esikypsennettyj\u00e4 keskikokoisia katkarapuja (riitt\u00e4v\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4 annosteltavien henkil\u00f6iden lukum\u00e4\u00e4r\u00e4n mukaan);<\/p>\n<p>&#8211; sitruunan mehu;<\/p>\n<p>&#8211; kaksi valkosipulinkyntt\u00e4;<\/p>\n<p>&#8211; mustapippuri;<\/p>\n<p>&#8211; tuoretta oreganoa tai persiljaa;<\/p>\n<p>&#8211; 50 ml viski\u00e4, mieluiten v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 10 vuotta vanhaa;<\/p>\n<p>&#8211; oliivi\u00f6ljy ja suola.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1042\" aria-describedby=\"caption-attachment-1042\" style=\"width: 236px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1042 size-full\" height=\"442\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/whisky-flavour-garlic-prawns-with-whisky.jpg\" width=\"236\" alt=\"\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/whisky-flavour-garlic-prawns-with-whisky.jpg 236w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/whisky-flavour-garlic-prawns-with-whisky-160x300.jpg 160w\" sizes=\"auto, (max-width: 236px) 100vw, 236px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1042\" class=\"wp-caption-text\"><em>kuvien l\u00e4hteet pinterestist\u00e4<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Miten valmistautua:<\/strong><\/p>\n<p>Aloita kuorimalla katkaravut. Mausta sitten pippurilla, sitruunamehulla ja kahdella murskatulla valkosipulinkynsill\u00e4. Kuumenna paistinpannu ja kaada siihen oliivi\u00f6ljy\u00e4 ja sitten katkaravut. Sekoita ja kun se on kullanruskeaa, lis\u00e4\u00e4 suola ja sitten viski. Anna kypsennell\u00e4 muutaman minuutin ajan, kunnes katkaravut ovat kypsi\u00e4. Sammuta ja ripottele p\u00e4\u00e4lle oreganoa tai persiljaa.<\/p>\n<h2>P\u00e4\u00e4ruoka &#8211; Filet Mignon -medaljonki viskikastikkeella ja maalaisperunoilla<\/h2>\n<p><strong>Tarvitset:<\/strong><\/p>\n<p>&#8211; yksi suuri medaljonki henkil\u00f6\u00e4 kohti (huoneenl\u00e4mm\u00f6ss\u00e4);<\/p>\n<p>&#8211; kerma (yksi pakkaus);<\/p>\n<p>&#8211; keskim\u00e4\u00e4r\u00e4inen sipuli;<\/p>\n<p>&#8211; 5 ruokalusikallista viski\u00e4;<\/p>\n<p>&#8211; yksi suuri peruna henkil\u00f6\u00e4 kohti;<\/p>\n<p>&#8211; suolaa;<\/p>\n<p>&#8211; pippuri;<\/p>\n<p>&#8211; Rosemary;<\/p>\n<p>&#8211; oliivi\u00f6ljy\u00e4;<\/p>\n<p>&#8211; voita.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1040\" aria-describedby=\"caption-attachment-1040\" style=\"width: 203px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1040 size-medium\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/whisky-flavour-filet-mignon-whisky-sauce-203x300.jpg\" width=\"203\" alt=\"\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/whisky-flavour-filet-mignon-whisky-sauce-203x300.jpg 203w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/whisky-flavour-filet-mignon-whisky-sauce-600x885.jpg 600w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/whisky-flavour-filet-mignon-whisky-sauce-694x1024.jpg 694w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/whisky-flavour-filet-mignon-whisky-sauce-350x516.jpg 350w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/whisky-flavour-filet-mignon-whisky-sauce.jpg 736w\" sizes=\"auto, (max-width: 203px) 100vw, 203px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1040\" class=\"wp-caption-text\"><em>kuvien l\u00e4hteet pinterestist\u00e4<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Miten valmistautua:<\/strong><\/p>\n<p>Mausta liha ensin suolalla ja pippurilla. Laita paistinpannu kuumalle, ja kun se on kuuma, pirskota siihen hieman oliivi\u00f6ljy\u00e4 ja ruokalusikallinen voita. Aseta medaljonit paikoilleen ja anna molempien puolien saada hieman ruskeaa v\u00e4ri\u00e4, kaada sitten viski p\u00e4\u00e4lle. Kun viski on kaadettu, heit\u00e4 sytytetty tulitikku liekkeihin. Kun palo on sammunut, poista medaljonit ja aseta ne jo l\u00e4mmitettyyn uuniin 10 minuutiksi.<\/p>\n<p>Lis\u00e4\u00e4 hienonnettu sipuli samaan pannuun lihan mehun ja viskin kanssa ja anna kuumentua 5 minuuttia. Lis\u00e4\u00e4 lopuksi vain kerma ja s\u00e4\u00e4d\u00e4 mausteita.<\/p>\n<p>Leikkaa perunat kuorineen suikaleiksi. Mausta pippurilla, suolalla ja rosmariinilla, pirskota p\u00e4\u00e4lle pieni m\u00e4\u00e4r\u00e4 oliivi\u00f6ljy\u00e4 ja paahda uunissa.<\/p>\n<h2>J\u00e4lkiruoka &#8211; viskij\u00e4\u00e4tel\u00f6<\/h2>\n<p><strong>Tarvitset:<\/strong><\/p>\n<p>&#8211; 150 g sokeria;<\/p>\n<p>&#8211; 2 dl kermaa;<\/p>\n<p>&#8211; 3 munaa;<\/p>\n<p>&#8211; paukku viski\u00e4;<\/p>\n<p>&#8211; sienisormet<\/p>\n<p>&#8211; hienonnettu manteli<\/p>\n<p>&#8211; nestem\u00e4inen karamelli<\/p>\n<figure id=\"attachment_1054\" aria-describedby=\"caption-attachment-1054\" style=\"width: 200px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"viskij\u00e4\u00e4tel\u00f6\" class=\"wp-image-1054 size-medium\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/whisky-flavour-whisky-ice-cream-200x300.jpg\" width=\"200\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/whisky-flavour-whisky-ice-cream-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/whisky-flavour-whisky-ice-cream-350x525.jpg 350w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/whisky-flavour-whisky-ice-cream.jpg 427w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1054\" class=\"wp-caption-text\"><em>kuvien l\u00e4hteet pinterestist\u00e4<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Miten valmistautua:<\/strong><\/p>\n<p>Aloita t\u00e4m\u00e4 resepti vatkaamalla munanvalkuaiset ja vatkaamalla kerma. Aseta sivuun. Lis\u00e4\u00e4 sitten keltuaiset, sokeri ja viski kulhoon ja sekoita, kunnes kaikki on sekaisin ja tasaista. Sekoita 3 edellist\u00e4 valmistetta huolellisesti. Vuoraa suuri, syv\u00e4 kulho sienisormilla ja valuta p\u00e4\u00e4lle karamellia. Kaada sitten kerma ja vie se pakastimeen seuraavaan p\u00e4iv\u00e4\u00e4n asti. Lopuksi riitt\u00e4\u00e4, ett\u00e4 koristelet hienonnetuilla manteleilla ja kinuskilla. Herkullista.<\/p>\n<p><strong>Voil\u00e0! T\u00e4ss\u00e4 on kokonainen ateria, jonka voit valmistaa seuraavilla illanistujaisillasi, juuri sopivasti juhlakaudelle!<\/strong><br \/>\n<strong>Toivottavasti kokeilet niit\u00e4, ja jos kokeilet, jaa ajatuksesi kanssamme ja jaa kuvia sosiaalisessa mediassa, sill\u00e4 haluaisimme n\u00e4hd\u00e4 luomuksesi! Onko sinulla lis\u00e4\u00e4 reseptej\u00e4 viskin kanssa?  <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00e4ss\u00e4 on kokonainen ateria, jonka voit valmistaa seuraavilla illallisilla, juuri sopivasti juhlakaudelle. Lue lis\u00e4\u00e4 ja opi 3 resepti\u00e4, joissa viski antaa hienostuneen ja herkullisen maun.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":57280,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6000],"tags":[],"class_list":["post-57269","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-fi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57269"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57269\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57280"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57269"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57269"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}