{"id":59569,"date":"2018-05-15T09:00:42","date_gmt":"2018-05-15T08:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/alkupaloja-viskin-maisteluun\/"},"modified":"2024-06-29T13:54:10","modified_gmt":"2024-06-29T12:54:10","slug":"alkupaloja-viskin-maisteluun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/blog\/alkupaloja-viskin-maisteluun\/","title":{"rendered":"Alkupaloja skottilaista maistelua varten"},"content":{"rendered":"<h2>Alkupaloja skottilaista maistelua varten<\/h2>\n<p>Kaikki viski on viski\u00e4, mutta kaikki viski ei ole viski\u00e4. Se on samanlainen kuin samppanjan ja kuohuviinin v\u00e4linen ero. Skotlantilainen viski on Skotlannissa valmistettua viski\u00e4. Kaikki tislauksesta, kypsytyksest\u00e4, mahdollisesta suodatuksesta ja pullotuksesta on teht\u00e4v\u00e4 Skotlannissa.<\/p>\n<p>Skotlantilainen viski valmistetaan mallasohrasta. Whiskey, kuten sit\u00e4 Yhdysvalloissa kirjoitetaan, valmistetaan maissista. My\u00f6s ruista ja vehn\u00e4\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n monissa viskeiss\u00e4. N\u00e4m\u00e4 eiv\u00e4t ole viski\u00e4, eiv\u00e4tk\u00e4 Bourbon tai Tennessee-viski\u00e4. Irlantilainen viski ei my\u00f6sk\u00e4\u00e4n ole viski\u00e4. Intialainen viski valmistetaan enimm\u00e4kseen melassista, eik\u00e4 sit\u00e4 voida luokitella viskiksi tai viskiksi maailmanlaajuisesti hyv\u00e4ksyttyjen standardien mukaan. Kun pyyd\u00e4t viski\u00e4 Lontoossa tai muualla Englannissa, sinulle tarjoillaan viski\u00e4. Sama koskee koko Skotlantia. Mutta jos pyyd\u00e4t Irlannissa viski\u00e4, sinulle tarjoillaan irlantilaista viski\u00e4 eik\u00e4 viski\u00e4. Yhdysvalloissa tilanne on paljon yksinkertaisempi. Jos pyyd\u00e4t viski\u00e4, saat viski\u00e4, joka voi olla bourbonia. Jos haluat viski\u00e4, pyyd\u00e4 sit\u00e4 erikseen.<\/p>\n<p>Syy siihen, miksi keskustelimme viskin ja skottiviskin muunnelmista, on se, ett\u00e4 ne vaikuttavat alkupalojen valintaan. Onneksi viskin maisteluun on tarjolla runsaasti alkupaloja. Valitettavasti kaikki alkupalat eiv\u00e4t sovi kaikkien viskityyppien kanssa. Tarkastellaan n\u00e4it\u00e4 eroja hetken aikaa.<\/p>\n<p>Laphroaig on savuinen ja maultaan rohkea. Glenmorangie on makea. Glenlivet on puumainen, l\u00e4hes suklainen ja multainen. Glenfiddich on tamminen ja voimakkaan makuinen. Macallanin makuvalikoima on laaja, varsinkin kun siirryt\u00e4\u00e4n kymmenvuotisesta kaksitoistavuotiseen ja sit\u00e4 pidemm\u00e4lle. On tarpeetonta huomauttaa, ett\u00e4 samat alkupalat eiv\u00e4t sovi yhteen kaikkien n\u00e4iden hienojen viskimerkkien kanssa. Et halua, ett\u00e4 viskin maku peittyy, et halua katkeraa j\u00e4lkimakua, sill\u00e4 kaikki n\u00e4m\u00e4 viskit on juotava puhtaana, ehk\u00e4 j\u00e4\u00e4n kanssa, jos ulkona on kuuma, etk\u00e4 todellakaan halua sekamelskaa, joka ei j\u00e4t\u00e4 sinua innostuneeksi eik\u00e4 pettyneeksi.<\/p>\n<ul>\n<li>Juusto on yksi turvallisimmista alkupaloista viskin maisteluun. Valitse vahva juusto, ehk\u00e4 Roquefort, jos sinulla on savuinen viski. Valitse pehme\u00e4mpi\u00e4 juustoja, ehk\u00e4 brie, jos sinulla on makeaa viski\u00e4. Voit laittaa tarjolle cheddar-, havarti-, gouda- ja sveitsil\u00e4isjuustoa, jotta vieraasi voivat valita mieleisens\u00e4.<\/li>\n<li>Suklaa sopii hyvin useimpien viskien kanssa. V\u00e4lt\u00e4 maitosuklaata ja karkkeja. Valitse tummaa suklaata. Haluat nauttia viskin mausta, joka menee pilalle, jos valitset tarpeettoman makeaa suklaata.<\/li>\n<li>Hedelm\u00e4t ovat terveellisi\u00e4 alkupaloja viskin maisteluun, mutta ne rajoittuvat p\u00e4\u00e4ryn\u00f6ihin ja omenoihin. \u00c4l\u00e4 k\u00e4yt\u00e4 appelsiineja, viiniryp\u00e4leit\u00e4 tai muita sitrushedelmi\u00e4. N\u00e4m\u00e4 hedelm\u00e4t pilaavat viskin suussasi ja aiheuttavat tuhoa sis\u00e4ll\u00e4si.<\/li>\n<li>Aina voi ottaa ev\u00e4it\u00e4, jotta juhlat saadaan k\u00e4yntiin. \u00c4l\u00e4 valitse kaloripitoisia perunalastuja tai muita v\u00e4lipaloja, jotka painavat sinua. Valitse ruislastuja, seesamilastuja ja riisikeksej\u00e4. Kulho vaatimattomia suolattuja maap\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 on my\u00f6s t\u00e4ydellinen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Sinua saattaa houkutella valitsemaan porsaankylke\u00e4 tai lampaankyljyksi\u00e4, grillikanaa tai grillattua kalaa. Mik\u00e4\u00e4n n\u00e4ist\u00e4 ei ole alkupala viskin maisteluun. Voit tarjoilla niit\u00e4 my\u00f6hemmin tai v\u00e4ltt\u00e4\u00e4 niit\u00e4 kokonaan. Kussakin n\u00e4ist\u00e4 resepteist\u00e4 hallitsevat maut ja mausteet peitt\u00e4v\u00e4t t\u00e4ysin viskin hienon maun. Vaikka et olisikaan nauttimassa harvinaista single malt -viski\u00e4, haluaisit nauttia viskist\u00e4 enemm\u00e4n kuin alkupaloista.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>Alkupaloja skottilaista maistelua varten<\/h2>\n<p>Kaikki viski on viski\u00e4, mutta kaikki viski ei ole viski\u00e4. Se on samankaltainen kuin samppanjan ja kuohuviinin v\u00e4linen ero.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":57124,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6000],"tags":[],"class_list":["post-59569","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-fi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59569"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59569\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57124"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}