Kaikki ovat kuulleet skotlantilaisesta Whiskey, mutta kaikki eiv\u00e4t ymm\u00e4rr\u00e4, ett\u00e4 skotlantilaista viski\u00e4 on erilaisia. Ollaksesi todellinen skotlantilaisen viskin juoja sinun pit\u00e4isi tiet\u00e4\u00e4, mit\u00e4 eri skotlantilaisia viskityyppej\u00e4 on ja miten ne eroavat toisistaan. Viski\u00e4 on kahta eri tyyppi\u00e4. N\u00e4m\u00e4 tyypit ovat single malt ja single grain. N\u00e4iden kahden p\u00e4\u00e4tyypin lis\u00e4ksi on kolme skotlantilaisen viskin alaluokkaa: blended, blended malt ja blended grain. Seuraavassa on pikaopas, joka auttaa erottamaan n\u00e4m\u00e4 skotlantilaisen viskin eri luokat toisistaan.<\/p>\n
Vaikka viski\u00e4 valmistetaan useissa paikoissa ymp\u00e4ri maailmaa, sen on t\u00e4ytett\u00e4v\u00e4 tietyt erityisvaatimukset, jotta se voidaan laillisesti merkit\u00e4 skotlantilaiseksi viskiksi. Itse asiassa on olemassa lakeja ja asetuksia, jotka m\u00e4\u00e4rittelev\u00e4t, mink\u00e4laisiin viskityyppeihin tuote voi kuulua. T\u00e4rkeimm\u00e4t vaatimukset ovat, ett\u00e4 skotlantilainen viski on tuotettava kokonaan Skotlannissa ja ett\u00e4 sit\u00e4 on my\u00f6s kypsytett\u00e4v\u00e4 v\u00e4hint\u00e4\u00e4n kolme vuotta tammitynnyreiss\u00e4. Maultaan skottilainen viski muistuttaa bourbonia, mutta j\u00e4lkimaku on hieman purevampi. Mit\u00e4 kauemmin viski vanhenee, sit\u00e4 heikommaksi se muuttuu. T\u00e4m\u00e4 johtuu siit\u00e4, ett\u00e4 alkoholi haihtuu ajan my\u00f6t\u00e4. On my\u00f6s huomattava, ett\u00e4 jokainen osa skotlantilaisen viskin valmistusta vaikuttaa sen makuun. T\u00e4m\u00e4 koskee paitsi k\u00e4ytettyj\u00e4 ainesosia my\u00f6s tynnyreit\u00e4 ja tislaimia.<\/p>\n
Pohjois-Amerikan ehk\u00e4 suosituin skotlantilainen viski on single malt. Single malt Scotchia voidaan valmistaa vain yhdess\u00e4 tislaamossa, ja siin\u00e4 voidaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 vain vett\u00e4 ja mallasohraa. Se ei saa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 muita maltaita, ja koska se on skotlantilaista, sen on oltava kokonaan Skotlannissa valmistettua. Single malts -viinojen maku on paljon korkealaatuisempi kuin sekoitusten.<\/p>\n
Single grain -viinat ovat aluksi pelkk\u00e4\u00e4 maltaita, mutta niihin on sekoitettu muita viljoja ja viljaa. N\u00e4m\u00e4 jyv\u00e4t ja viljat erottavat sen single maltista. Se on my\u00f6s tuotettava Skotlannissa, jotta sit\u00e4 voidaan laillisesti pit\u00e4\u00e4 skotlantilaisena. Blended Scotch -viski valmistetaan yhden viljan skotlantilaisesta viskist\u00e4. Single grain -viskin tiedet\u00e4\u00e4n olevan kevyemp\u00e4\u00e4, mik\u00e4 tekee siit\u00e4 hyv\u00e4n vaihtoehdon niille, jotka vasta kokeilevat ensimm\u00e4ist\u00e4 viski\u00e4.<\/p>\n
Blended Scotch on juuri sit\u00e4, mit\u00e4 nimi antaa ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4. Se on kahden viskin sekoitus, joko single malt tai single grain. N\u00e4m\u00e4 sekoitetut skotlantilaiset viskit on valmistettava erillisiss\u00e4 tislaamoissa. N\u00e4iss\u00e4 viskeiss\u00e4 voi olla my\u00f6s lis\u00e4tty v\u00e4ri\u00e4.<\/p>\n
Muihin skotlantilaisiin viskityyppeihin verrattuna blended malts ei ole kovin yleist\u00e4. Seosmallas tunnetaan my\u00f6s nimell\u00e4 “vattimallas” tai “puhdas mallas”, mutta n\u00e4it\u00e4 termej\u00e4 ei k\u00e4ytet\u00e4 en\u00e4\u00e4 niin yleisesti kuin ennen. Ollakseen blended malt Scotch, viskin on oltava yhdistelm\u00e4 useista erillisiss\u00e4 tislaamoissa valmistetuista single malt -viskist\u00e4.<\/p>\n
Blended grain -viski on samanlainen kuin blended malt -viski, mutta se on yhdistelm\u00e4 erilaisia single grain -viskeit\u00e4. Kunkin viskin on oltava per\u00e4isin t\u00e4ysin erillisist\u00e4 tislaamoista, ja ne on yhdistett\u00e4v\u00e4 yhdeksi er\u00e4ksi.<\/p>\n
Olet ehk\u00e4 jossain vaiheessa kuullut tuplamallasviskist\u00e4. Vaikka t\u00e4m\u00e4 on yleinen termi, se ei itse asiassa kuulu skotlantilaisen viskin virallisiin lajeihin. Jos kuulet, ett\u00e4 jotakin kutsutaan kaksois- tai kolmoismaltaaksi, se viittaa siihen, miten sit\u00e4 on kypsytetty. Kaksoismallas kypsytet\u00e4\u00e4n kahdessa erityyppisess\u00e4 tynnyriss\u00e4. Triple malt kypsytet\u00e4\u00e4n kolmessa erityyppisess\u00e4 tynnyriss\u00e4. Vaikka k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n eri tynnyreit\u00e4, jos se on per\u00e4isin samasta tislaamosta, se on silti single malt Scotch -viski. Oikea termi t\u00e4ll\u00e4 tavoin kypsytetylle skotlantilaiselle viskille on double wood tai triple wood.<\/p>\n
Jotkut juovat skottilaista viski\u00e4 puhtaana, jotkut huoneenl\u00e4mp\u00f6isen\u00e4 ja jotkut j\u00e4iden kanssa. Totuus on, ett\u00e4 vesi on t\u00e4ydellinen viskin t\u00e4ydennys. Se auttaa vapauttamaan makuja. Kun lis\u00e4\u00e4t tilkan vett\u00e4 tai v\u00e4h\u00e4n j\u00e4\u00e4t\u00e4, se on t\u00e4ydellinen tapa juoda suosikkiviski\u00e4si.<\/p>\n
Skotlantilaisen viskin on t\u00e4ytett\u00e4v\u00e4 tietyt vaatimukset, jotta se mahtuisi tiettyihin luokkiin. Todellisen tuntijan on t\u00e4rke\u00e4\u00e4 ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4 kaikki erot.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kaikki ovat kuulleet skotlantilaisesta Whiskey, mutta kaikki eiv\u00e4t ymm\u00e4rr\u00e4, ett\u00e4 skotlantilaista viski\u00e4 on erilaisia. Ollaksesi todellinen skotlantilaisen viskin juoja sinun tulisi tiet\u00e4\u00e4, mit\u00e4 eri skotlantilaisia viskityyppej\u00e4 on ja miten ne eroavat toisistaan.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":28584,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6000],"tags":[],"class_list":["post-62454","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-fi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62454","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62454"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62454\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28584"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62454"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62454"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62454"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}