{"id":63991,"date":"2024-08-02T20:35:11","date_gmt":"2024-08-02T19:35:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/6-myydyinta-intialaista-viskimerkkia\/"},"modified":"2024-08-02T20:35:11","modified_gmt":"2024-08-02T19:35:11","slug":"6-myydyinta-intialaista-viskimerkkia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/blog\/6-myydyinta-intialaista-viskimerkkia\/","title":{"rendered":"Tutustu 6 myydyimp\u00e4\u00e4n intialaiseen Whisky"},"content":{"rendered":"

Intia on maa, jossa kulutetaan eniten viski\u00e4 maailmassa. Joidenkin yll\u00e4tykseksi se on my\u00f6s maailman suurin viskintuottajamaa, joka on Skotlantia, Irlantia ja Yhdysvaltoja suurempi. Intia tuottaa 13 maailman myydyint\u00e4 viskimerkki\u00e4 (mukaan lukien kaikki nelj\u00e4 parasta viskimerkki\u00e4 vuonna 2020), ja sen viskitarjonta vaihtelee edullisista juomista palkittuihin sekoituksiin ja ylellisiin single malteihin… Jos rakastat viski\u00e4, mutta et ole koskaan kokeillut intialaisia viskimerkkej\u00e4, lue ehdottomasti t\u00e4m\u00e4 artikkeli. Tutustu t\u00e4h\u00e4n aiheeseen ja anna itsellesi tilaisuus kokeilla joitain t\u00e4m\u00e4n h\u00e4mm\u00e4stytt\u00e4v\u00e4n maan tuottamia ja jakelemia unohtumattomia viskej\u00e4. <\/p>\n

Intian rakkaussuhde viskiin<\/h2>\n

Intia on maa, jossa kulutetaan eniten viski\u00e4 maailmassa, ja sen osuus on l\u00e4hes puolet koko maailman viskijuomasta. Vuonna 2014 Intian arvioitiin kuluttaneen 1,548 miljardia litraa viski\u00e4, mik\u00e4 on huomattavasti enemm\u00e4n kuin toiseksi eniten viski\u00e4 kuluttanut Yhdysvallat (462 miljoonaa litraa). Vaikka viski on ollut Intian suosituin alkoholijuoma jo yli vuosisadan ajan, vasta vuonna 1982 juomayhti\u00f6 Amrut alkoi ensimm\u00e4isen\u00e4 valmistaa mallasviski\u00e4 Intiassa. Paul Johnista tuli toinen intialainen viskintuottaja vuonna 1996.

\"Paul
Kuvat: qantimagroup.<\/figcaption><\/figure> com Aluksi molemmat yritykset valmistivat sekoitusviski\u00e4. Sitten he siirtyiv\u00e4t my\u00f6s Single Malts -viinoihin paikallisen kiinnostuksen ja kysynn\u00e4n kasvaessa. Nyt sek\u00e4 Amrut ett\u00e4 John Paul ovat palkittuja intialaisia viskibr\u00e4ndej\u00e4, jotka on tunnustettu single malt -viskiens\u00e4 erinomaisuudesta esimerkiksi vuoden 2020 kansainv\u00e4lisess\u00e4 viini- ja v\u00e4kevyyskilpailussa. Muut intialaiset viskimerkit seurasivat heid\u00e4n esimerkki\u00e4\u00e4n, ja t\u00e4m\u00e4n v\u00e4kev\u00e4n alkoholijuoman tuotanto on kasvanut parin viime vuosikymmenen aikana, ja se on voittanut kotimaisia ja kansainv\u00e4lisi\u00e4 markkinaosuuksia, palkintoja ja faneja. Intialaisten single malts -juomien myynti kasvaa noin 10 prosenttia vuodessa. Intian viskihalukkuus on monipuolista, ja markkinoilla on tarjolla kaikenlaisia viskilajikkeita, -laatuja ja -hintaisia viskiesineit\u00e4, olipa kyse sitten maahantuodusta tai kotimaisesta tuotannosta. Maailmanlaajuisesti tiettyjen intialaisten tuotemerkkien laadun tunnustaminen on lis\u00e4\u00e4ntym\u00e4ss\u00e4, samoin kuin niiden kulutus. <\/p>\n

Intian viskimerkit ja niiden tuotanto<\/h2>\n

On t\u00e4rke\u00e4\u00e4 huomata, ett\u00e4 suurta osaa Intiassa tuotetusta ja juotavasta viskist\u00e4 ei v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 tunnisteta sellaiseksi muualla maailmassa. Intian lains\u00e4\u00e4d\u00e4nn\u00f6n mukaan viskintuottajat saavat sekoittaa k\u00e4yneest\u00e4 melassista tislattua tislattua v\u00e4kev\u00e4\u00e4 alkoholijuomaa joko viljaviskin tai valmiiksi sekoitetun skotlantilaisen viskin kanssa. N\u00e4in saadaan juoma, joka on paksua, makeaa ja muistuttaa enemm\u00e4n rommia. T\u00e4t\u00e4 tuotetta ei voida myyd\u00e4 Euroopassa, Yhdysvalloissa tai er\u00e4iss\u00e4 muissa osissa maailmaa viskin\u00e4. Sen sijaan intialaisen single malt -viskin valmistuksen perusteet muistuttavat skotlantilaisen tai muun viskin valmistuksen perusteita: viski\u00e4 valmistetaan edelleen pot stilliss\u00e4 ja tammitynnyreiss\u00e4, sit\u00e4 kypsytet\u00e4\u00e4n tietyn ajan jne….
\n

\"3
Credits: whiskyadvocate.<\/figcaption><\/figure> com Intian viskin valmistukseen liittyy my\u00f6s useita erityispiirteit\u00e4, jotka antavat valmiille tuotteelle sen ainutlaatuisen profiilin.
\nEsimerkiksi Intian korkeammat l\u00e4mp\u00f6tilat ja alhaisempi ilmankosteus johtavat suurempaan veden haihtumiseen ja n\u00e4in ollen huomattavasti suurempaan “Angel’s Share”?
\nja alkoholipitoisuuden (abv) kasvuun kypsytyksen aikana. Samat ilmasto-olosuhteet nopeuttavat viskin kypsymisprosessia kolmesta kuuteen kertaan, mik\u00e4 tarkoittaa, ett\u00e4 kolme vuotta vanha intialainen mallas voi olla yht\u00e4 kyps\u00e4 kuin 18 vuotta vanha skotlantilainen viski. Intialaiset viskimerkit k\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t yleens\u00e4 6-rivist\u00e4 ohraa, jota viljell\u00e4\u00e4n laajalti, joka on halpaa ja saatavilla Intiassa. Muualla maailmassa viskin tuotannossa k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n yleisemmin kaksirivist\u00e4 ohraa, mutta sen viljely Intiassa on vaikeampaa, ja sen tuonti lis\u00e4isi kustannuksia. Kaikissa intialaisten viskintuottajien valmistamissa peated malts -viskiss\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n tuotua skotlantilaista esikuorittua ohraa. <\/p>\n

Intian viskin ominaisuudet<\/h3>\n

Intialaisten single malt -viskien kuvaillaan usein olevan hedelm\u00e4isempi\u00e4 kuin skotlantilaiset tai muista maista per\u00e4isin olevat viskit, ja niiss\u00e4 on trooppisten hedelmien, kuten mangon, banaanin tai ananaksen, vivahteita. Ne voivat olla makeampia, ja niiss\u00e4 voi olla j\u00e4lkiruokien, kuten vaniljan, karamellin tai siirapin, makuja. Intialaisessa viskiss\u00e4 on my\u00f6s mausteisempi luonne, joka johtuu ilmeisesti siit\u00e4, ett\u00e4 viskiss\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n 6-rivist\u00e4 ohraa 2-rivisen sijasta. Intialaisen viskin nopea kypsyminen tarkoittaa, ett\u00e4 viski viett\u00e4\u00e4 v\u00e4hemm\u00e4n aikaa tynnyreiss\u00e4, mik\u00e4 tekee lopputuotteesta kevyemm\u00e4n ja tuoreemman. <\/p>\n

Parhaat intialaiset Whisky <\/h2>\n

Intia on maailmanlaajuinen viskin voimanpes\u00e4, jossa on yli puolet maailman myydyimmist\u00e4 viskibr\u00e4ndeist\u00e4, mukaan lukien kaikki nelj\u00e4 maailman nelj\u00e4n myydyimm\u00e4n viskibr\u00e4ndin joukkoon kuuluvaa viskibr\u00e4ndi\u00e4 vuonna 2020, sek\u00e4 useita moninkertaisesti palkittuja viskintuottajia. Tutustutaanpa lyhyesti muutamaan suurimpaan, parhaaseen tai arvostetuimpaan intialaiseen viskimerkkiin. <\/p>\n

Amrut<\/h3>\n

Amrut-viski on Amrut-tislaamojen valmistamaa, ja se oli ensimm\u00e4inen Intiassa valmistettu single malt -viski. Sen myynti, innovatiivisuus ja maine tekev\u00e4t vaikutuksen t\u00e4n\u00e4kin p\u00e4iv\u00e4n\u00e4. Nimens\u00e4 sanskritin kielen sanoista “Elixir of Life”? saanut Amrut on yksi intialaisista Whisky, jotka alkoivat ker\u00e4t\u00e4 kansainv\u00e4list\u00e4 mainetta ja tunnustusta single malt -viskilleen saatuaan useita erinomaisia arvioita ja arvosteluja viskin tuntijoilta ja julkaisuista. Johtava viskiasiantuntija Jim Murray nimesi Amrut Fusion -sinkkumallasviskin maailman kolmanneksi parhaaksi viskiksi vuonna 2010. <\/p>\n

Paul John<\/h3>\n

John Distilleries oli Intian toinen mallasviskin “edell\u00e4k\u00e4vij\u00e4”, joka seurasi tarkasti Amrut Distilleriesin jalanj\u00e4lki\u00e4 ja menestyi Paul John -viskimerkill\u00e4, johon kuuluivat my\u00f6s palkitut single malts -viskit. Paul John -viskit ovat nyt saatavilla useimmilla Euroopan markkinoilla, Yhdysvalloissa, Australiassa ja monissa Aasian maissa. <\/p>\n

Rampur<\/h3>\n

Rampur Distillery oli yhden Intian suurimman v\u00e4kevi\u00e4 alkoholijuomia valmistavan yrityksen, Radico Khaitanin, alkuper\u00e4inen nimi, ja se on valmistanut melassipohjaista viski\u00e4 yli viidenkymmenen vuoden ajan. Rampur aloitti mallasohran tuotannon sekoituksiaan varten vuonna 1990 ja toi ensimm\u00e4isen single maltin vientiin vuonna 2016. Amrutin ja Paul Johnin tavoin Rampur on yksi niist\u00e4 intialaisista viskibr\u00e4ndeist\u00e4, jotka ovat saavuttaneet hyvi\u00e4 tuloksia single malt -viskiens\u00e4 kanssa kansainv\u00e4lisell\u00e4 n\u00e4ytt\u00e4m\u00f6ll\u00e4 ja kasvattaneet mainettaan ja vienti\u00e4\u00e4n tasaisesti.

\"Rampur,
Credits: malt-review.com<\/figcaption><\/figure><\/p>\n

McDowells<\/h3>\n

Intian myydyimm\u00e4n viskibr\u00e4ndin omistaa United Spirits, joka on Diageon tyt\u00e4ryhti\u00f6 ja jonka p\u00e4\u00e4konttori sijaitsee Bangaloressa. McDowellin nro 1 Whisky lanseerattiin vuonna 1968, ja se on sekoitus tuotuja skotlantilaisia viskej\u00e4 ja intialaisia v\u00e4kevi\u00e4 alkoholijuomia. <\/p>\n

Upseerin valinta<\/h3>\n

Toiseksi eniten myytyjen intialaisten viskimerkkien listalla toisena oleva Officers Choice -viski on Allied Blenders & Distillers -yhti\u00f6n valmistama, ja se valmistetaan melassin sijasta viljasta. Officer’s Choice on kohtuuhintainen mutta kunnianhimoinen juoma, joka on suosittu sek\u00e4 kotimaassa ett\u00e4 ulkomailla. <\/p>\n

Imperial Blue<\/h3>\n

Pernod Ricardin omistama Imperial Blue on maailmanlaajuisen bestseller-listan kolmas, ja sen valmistuksessa k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n sekoitusta intialaisista viljaviinoista ja tuoduista skotlantilaisista maltaista. Imperial Blue, McDowells ja Officers Choice ovat kaikki intialaisia sekoituksia, joilla ei ole tarkkaa oikeudellista m\u00e4\u00e4ritelm\u00e4\u00e4 Intiassa. Perusainesosat, kuten melassin ja viljasta valmistetun v\u00e4kev\u00e4n alkoholijuoman k\u00e4ytt\u00f6, voivat vaihdella. Jos olet viskitraditionalisti, saatat olla tyytyv\u00e4isempi kolmen ensimm\u00e4isen\u00e4 luetellun merkin single malt -viskiin. \"UseitaCredits: whiskybase.com<\/span><\/p>\n

Loppusanat intialaisista Whisky…<\/h2>\n

Intialainen viski on v\u00e4hemm\u00e4n tunnettu mutta tutustumisen arvoinen alue viskin yst\u00e4ville, varsinkin jos et ole koskaan aiemmin maistanut mit\u00e4\u00e4n n\u00e4ist\u00e4 intialaisista viskimerkeist\u00e4. Ehk\u00e4 olet utelias oppimaan, miten suuret maailmanlaajuiset myyj\u00e4t, kuten Officer’s Choice, vertautuvat vastaaviin tuotemerkkeihin, joita myyd\u00e4\u00e4n yleisesti Yhdysvalloissa tai Euroopassa. Tai ehk\u00e4 olet single malt -asiantuntija, joka haluaisi laajentaa makumaailmaansa hedelm\u00e4isell\u00e4, mausteisella ja palkitulla Amrutin, John Paulin tai Rampurin tuotteella. Jos sinulla on intohimo viskiin, mieti, mit\u00e4 Intia voi tarjota. Saatat yll\u00e4tty\u00e4 iloisesti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Intia on maa, jossa kulutetaan eniten viski\u00e4 maailmassa. Joidenkin yll\u00e4tykseksi se on my\u00f6s maailman suurin viskintuottajamaa, joka on Skotlantia, Irlantia ja Yhdysvaltoja suurempi.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":31297,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10511,7447],"tags":[],"class_list":["post-63991","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-intialainen-whisky","category-viskimerkit"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63991","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63991"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63991\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31297"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63991"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63991"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63991"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}