{"id":64539,"date":"2022-01-17T23:26:33","date_gmt":"2022-01-17T23:26:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/what-is-scotch-whisky-made-of\/"},"modified":"2026-01-29T23:37:39","modified_gmt":"2026-01-29T23:37:39","slug":"what-is-scotch-whisky-made-of","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/blog\/what-is-scotch-whisky-made-of\/","title":{"rendered":"Mist\u00e4 skotlantilainen Whisky on tehty?"},"content":{"rendered":"

Skotlantilainen viski on Skotlannissa tuotettua mallasviski\u00e4, viljaviski\u00e4 tai n\u00e4iden kahden yhdistelm\u00e4\u00e4. Alun perin skotlantilaisen viskin valmistukseen k\u00e4ytettiin mallasohraa. 1700-luvun lopulla kaupalliset tislaamot toivat markkinoille vehn\u00e4st\u00e4 ja rukiista valmistettua viski\u00e4. Jatka lukemista saadaksesi lis\u00e4\u00e4 tietoa siit\u00e4, mist\u00e4 skotlantilainen viski on tehty, miten sit\u00e4 valmistetaan ja mit\u00e4 merkkej\u00e4 kannattaa maistaa. <\/p>\n

T\u00e4t\u00e4 artikkelia siemaillen:<\/h2>\n
    \n
  1. Mist\u00e4 skotlantilainen Whisky on tehty?<\/a>\n
      \n
    1. Skotlantilaisen Whisky eri tyypit<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n
    2. Mik\u00e4 antaa skotlantilaiselle Whisky sen ainutlaatuiset maut?<\/a>\n
        \n
      1. Alkuaineet, joista skotlantilainen Whisky valmistetaan.<\/a><\/li>\n
      2. Tislausprosessi<\/a><\/li>\n
      3. Tynnyreist\u00e4 tulevat maut<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n
      4. Mit\u00e4 skotlantilainen viski loppujen lopuksi on?<\/a><\/li>\n
      5. 5 ilmaisua siit\u00e4, mist\u00e4 skotlantilainen Whisky on tehty<\/a>\n
          \n
        1. Glendronach 15 vuotta vanha<\/a><\/li>\n
        2. Tweeddale Peated Grain Of Truth (totuuden jyvi\u00e4)<\/a><\/li>\n
        3. Dimple Gold valinta<\/a><\/li>\n
        4. Peat Chimney Cask Strength Batch No 002 – Er\u00e4 nro 002<\/a><\/li>\n
        5. Kompassilaatikko Hedonismi<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n
          \"Mist\u00e4
          Mist\u00e4 skotlantilainen viski on tehty? Vastaus l\u00f6ytyy useimmiten mallasohrasta.<\/figcaption><\/figure>\n

          Mist\u00e4 skotlantilainen Whisky on tehty?<\/h2>\n

          Koska kaikki viski valmistetaan k\u00e4yneest\u00e4 viljamehusta, skotlantilainen viski ei ole poikkeus. Jotta viski voidaan luokitella skotchiksi, t\u00e4m\u00e4n v\u00e4kev\u00e4n alkoholijuoman valmistukseen k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4 vilja on useimmiten mallasohraa. Monet skotlantilaiset viskit valmistetaan kuitenkin vain ohrasta, vedest\u00e4 ja hiivasta. Viskireseptiss\u00e4 voi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 eri viljoista saatuja kokonaisia jyvi\u00e4 ja karamelliv\u00e4ri\u00e4. K\u00e4ymislis\u00e4aineita tai oikoteit\u00e4 ei sallita. Vaikka skotlantilaista viski\u00e4 valmistetaan mallasohrasta, eri skotlantilaistyypit voivat lis\u00e4t\u00e4 seokseen erilaisia ainesosia. <\/p>\n

          <\/a>Skotlantilaisen viskin eri tyypit ja mist\u00e4 ne on valmistettu.<\/h3>\n

          Single Malt Scotch ja Blended Scocth Whisky ovat t\u00e4m\u00e4n alkoholijuoman kaksi t\u00e4rkeint\u00e4 lajiketta, sill\u00e4 sekoitusviskien osuus on 90 prosenttia kaikesta vuosittain kaupan pidetyst\u00e4 viskist\u00e4. N\u00e4m\u00e4 eiv\u00e4t kuitenkaan ole ainoat kaksi skotlantilaista viski\u00e4. T\u00e4t\u00e4 tislattua alkoholijuomaa on 5 erilaista tyyppi\u00e4, jotka eroavat toisistaan l\u00e4hinn\u00e4 sen mukaan, mist\u00e4 skotlantilainen viski on valmistettu. N\u00e4m\u00e4 on tunnistettava: <\/p>\n

          Single Malt Scotch Whisky<\/h4>\n

          Single malt -skotlantilainen viski<\/a> on valmistettava mallasohrasta yhdess\u00e4 tislaamossa. Viski on valmistettava pot still -tislausmenetelm\u00e4ll\u00e4, jotta se voidaan luokitella single maltiksi. Jotta viski\u00e4 voidaan pit\u00e4\u00e4 Single Malt Scotchina, se on valmistettava Skotlannissa ja kypsytett\u00e4v\u00e4 puutynnyreiss\u00e4 v\u00e4hint\u00e4\u00e4n kolme vuotta. Useimmat single malts -viinit kypsytet\u00e4\u00e4n kuitenkin pidemp\u00e4\u00e4n. <\/p>\n

          Single Grain Scotch Whisky<\/h4>\n

          Single grain -viski\u00e4 valmistetaan yhdess\u00e4 tislaamossa k\u00e4ytt\u00e4en erilaisia jyvi\u00e4, kuten vehn\u00e4\u00e4, ruista tai maissia. Kuten t\u00e4ss\u00e4 artikkelissa on jo todettu, jotta skotlantilaista viski\u00e4 voidaan pit\u00e4\u00e4 skotlantilaisena, mallasohraan on lis\u00e4tt\u00e4v\u00e4 vain kokonaisia jyvi\u00e4. <\/p>\n

          Sekoitettu skotlantilainen viski<\/h4>\n

          Blended Scotch -viski<\/a> on sekoitus, jossa sekoitetaan useampaa kuin kahta eri tislaamoista per\u00e4isin olevaa single malt -viski\u00e4 ja grain -viski\u00e4. Viskien on my\u00f6s kypsytett\u00e4v\u00e4 tammitynnyreiss\u00e4 v\u00e4hint\u00e4\u00e4n kolme vuotta. Lis\u00e4ksi skotlantilaisen sekoiteviskin pullossa olevan numeerisen ik\u00e4merkinn\u00e4n on vastattava nuorimman sekoituksessa k\u00e4ytetyn viskin ik\u00e4\u00e4. <\/p>\n

          Blended Malt Scotch Whisky<\/h4>\n

          Blended malts -viskit ovat skotlantilaisia viskej\u00e4, jotka on sekoitettu ilman viljakomponenttia. Blended malt -viskiss\u00e4 yhdistet\u00e4\u00e4n kahden tai useamman tislaamon single malt -viskit. Tuloksena on makuja, jotka vaihtelevat hunajaisesta hedelm\u00e4isyydest\u00e4 t\u00e4ydelliseen turvesavuun. <\/p>\n

          Blended Grain Scotch Whisky<\/h4>\n

          Aivan kuten blended malt -viskin kohdalla, blended grain -viski on kahden tai useamman Skotlannissa sijaitsevien eri tislaamojen yhden viljan skotlantilaisen viskin sekoitus. \"Skotlantilainen<\/p>\n

          Mik\u00e4 antaa skotlantilaiselle Whisky sen ainutlaatuiset maut?<\/h2>\n

          Alkuaineet, joista skottilaista viski\u00e4 valmistetaan<\/h3>\n

          Vastaus kysymykseen, mist\u00e4 viski on tehty, ei ole vain vilja ja jyv\u00e4t. Veden, turpeen ja Skotlannin ymp\u00e4rist\u00f6n luonnolliset ainesosat vaikuttavat merkitt\u00e4v\u00e4sti skotlantilaisen Whisky makuun. Vesi on ehk\u00e4 kaikkein t\u00e4rkein yksitt\u00e4inen komponentti, ja tislaamo tarvitsee erinomaista, pehme\u00e4\u00e4 vett\u00e4. Kuten olet ehk\u00e4 jo huomannut, joissakin skotlantilaisissa viskeiss\u00e4 on savuisia makuvivahteita, jotka johtuvat turpeen k\u00e4yt\u00f6st\u00e4 uunissa tai uunissa, jossa mallas kuivataan. N\u00e4m\u00e4 ilmaisut voivat vaihdella kevyesti turpeutetusta vahvasti turpeutettuun skotlantilaiseen Whisky. Skotlannin ilmasto on my\u00f6s ratkaiseva tekij\u00e4 erityisesti viskin kypsytyksen aikana. Pehme\u00e4 ilma tunkeutuu tynnyreihin t\u00e4ss\u00e4 vaiheessa ja muokkaa viski\u00e4 poistamalla tynnyreist\u00e4 karkeampia ainesosia pehme\u00e4n viskin aikaansaamiseksi. <\/p>\n

          Skotlantilaisen Whisky tislausprosessi<\/h3>\n

          Tislausprosessi on yksi niist\u00e4 tekij\u00f6ist\u00e4, jotka antavat viskille sen erityisen makuprofiilin. Tislauksen j\u00e4lkeen skotlantilainen viski sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 etyylialkoholin ja veden lis\u00e4ksi useita toissijaisia komponentteja. Niiden erityist\u00e4 koostumusta ei tunneta, mutta niiden uskotaan koostuvan mallasohran ja muiden jyvien eteerisist\u00e4 \u00f6ljyist\u00e4 sek\u00e4 turpeesta per\u00e4isin olevista yhdisteist\u00e4. N\u00e4iden toissijaisten ainesosien m\u00e4\u00e4r\u00e4, joka j\u00e4\u00e4 v\u00e4kev\u00e4\u00e4n alkoholijuomaan, m\u00e4\u00e4r\u00e4ytyy tislaimen rakenteen, toiminnan ja voimakkuuden mukaan, jolla v\u00e4kev\u00e4 alkoholijuoma uutetaan. Whisky on valmistusprosessin vuoksi v\u00e4hemm\u00e4n toissijaisia ainesosia kuin Whisky, ja sen maku ja tuoksu ovat miedommat. <\/p>\n

          Tynnyreist\u00e4 tulevat maut<\/h3>\n

          Sen lis\u00e4ksi, mist\u00e4 skotlantilainen viski valmistetaan – mallasohrasta -, tammitynnyrit ovat yksi skotlantilaisen viskin valmistuksen pakollisista tekij\u00f6ist\u00e4. Riippuen tammityypist\u00e4, siin\u00e4 aiemmin kypsytetyst\u00e4 tislatusta alkoholista ja viskin kypsymisajasta, viskin maku ja v\u00e4ri voivat muuttua. Yhteenvetona prosessista voidaan todeta, ett\u00e4 koska puu on huokoista, kun Scocth-juoma kypsyy tammitynnyriss\u00e4, se imee itseens\u00e4 puun piirteit\u00e4, jotka muuttuvat makuvivahteiksi. Tammi yhdistet\u00e4\u00e4n yleens\u00e4 vaniljan makuun, ja siksi se on skotlantilaisessa viskiss\u00e4 niin yleinen makuvivahde. Erilaiset tammityypit voivat antaa joko pehme\u00e4mpi\u00e4 ja makeampia makuja, p\u00e4hkin\u00e4isempi\u00e4 tai jopa mausteisia makuja, kuten kanelia ja pippuria. Viskin v\u00e4ri muuttuu my\u00f6s sen mukaan, kuinka kauan viski on tynnyriss\u00e4. Henki muuttuu tummemmaksi, mit\u00e4 kauemmin se vanhenee. \"Tammitynnyrit<\/p>\n

          <\/a>Mit\u00e4 skotlantilainen Whisky loppujen lopuksi on?<\/h2>\n

          Sen j\u00e4lkeen, kun olemme kiteytt\u00e4neet kysymyksen “Mist\u00e4 skotlantilainen Whisky on valmistettu”, on my\u00f6s t\u00e4rke\u00e4\u00e4 tiet\u00e4\u00e4, mitk\u00e4 ovat skotlantilaisen viskin m\u00e4\u00e4ritelmi\u00e4<\/a>. T\u00e4m\u00e4 viskityyppi, joka tunnetaan my\u00f6s skotlantilaisena, valmistetaan p\u00e4\u00e4asiassa mallasohrasta. Sit\u00e4 voidaan valmistaa vain Skotlannissa, ja sen eri lajikkeita ovat single malt, single grain, blended malt ja blended grain. Tuotantoprosessin osalta k\u00e4ymisprosessissa on k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4 ainoastaan hiivaa ja mallasohraan on lis\u00e4tt\u00e4v\u00e4 ainoastaan kokonaisia jyvi\u00e4. Skotlantilaisen viskin on my\u00f6s kypsytett\u00e4v\u00e4 tammitynnyreiss\u00e4 v\u00e4hint\u00e4\u00e4n kolme vuotta ja pullotettava v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 40 prosentin alkoholipitoisuudella. Lopuksi: juomaa ei voi kutsua skotlantilaiseksi, ellei se ole valmistettu kokonaan Skotlannissa 100-prosenttisesti skotlantilaisista raaka-aineista. <\/p>\n

          GlenDronachin elpyminen\"Pullo<\/h3>\n

          GlenDronach Revival 15 vuotta vanha viski on Single Malt Scotch Whisky, mik\u00e4 tarkoittaa, ett\u00e4 se valmistetaan p\u00e4\u00e4asiassa mallasohrasta ja vain yhdess\u00e4 tislaamossa. T\u00e4m\u00e4 GlenDronach-juoma, joka on ollut markkinoilla ja poistunut sielt\u00e4, palasi hiljattain kolmannen kerran eri reseptill\u00e4. Sit\u00e4 kypsytet\u00e4\u00e4n nyt Pedro Xim\u00e9nez- ja Olosoro-sherry-tynnyreiss\u00e4, mik\u00e4 antaa sille kirsikan, hunajan ja mausteisten hedelmien makuvivahteita. GlenDronach Revival 15 Year Old on voittanut kaksinkertaisen kultaa San Franciscon World Spirits Competition -kilpailussa. <\/p>\n

          Tweeddale Grain Of Truth Peated Edition (maustettu painos)<\/h3>\n

          T\u00e4m\u00e4n Tweeddalen viskin uskotaan olevan yksi ensimm\u00e4isist\u00e4 Peated Single Graind Scotch Whisky, ja se tuo uudenlaisen k\u00e4\u00e4nteen single grain -viskiin. Se on valmistettu 50-prosenttisesti mallasohrasta ja 50-prosenttisesti vehn\u00e4st\u00e4, ja se on turpeutettu ja kypsytetty bourbon-tynnyreiss\u00e4. Tweeddale Grain of Truth on yht\u00e4 makea kuin savuinenkin, ja sen makuvivahteina on kevytt\u00e4 savua, suklaata ja karamellia. T\u00e4m\u00e4 ilmaisu voitti jo hopeamitalin World Whiskies Awards 2020 -kilpailussa. <\/p>\n

          Dimple Gold valinta<\/h3>\n

          \"Pullo Dimple Gold Selection on mallas- ja viljaviskist\u00e4 valmistettu viski, ja se on melkoinen klassikko Blended Scotchin osalta. Master Blender Chris Clarkin valmistamat single maltaat ja single grains -viinit kypsymisprosessin korkeimmassa vaiheessa. Nyt tiedet\u00e4\u00e4n, ett\u00e4 Glenkinchie on yksi t\u00e4ss\u00e4 sekoituksessa k\u00e4ytetyist\u00e4 maltaista. T\u00e4m\u00e4 Dimple-juoma on luonteeltaan pehme\u00e4 ja makea, ja siin\u00e4 on mangon, makadamian ja hunajan makuja. <\/p>\n

          Peat Chimney Cask Strength Batch No 002 – Er\u00e4 nro 002\"Pullo<\/h3>\n

          Riippumattoman pullottajan Wemyss Maltsin julkaisema, 9000 pullon rajoitettu painos ja useita palkintoja saanut Peat Chimney Cask Strength Batch No 002 on mallasviskisekoitus. T\u00e4ss\u00e4 sekoituksessa ei k\u00e4ytet\u00e4 yhden viljan viski\u00e4, vaan siin\u00e4 sekoitetaan ainoastaan single malts -viski\u00e4 ja tyypillisi\u00e4 turpeisia viskiviski\u00e4. Se on my\u00f6s j\u00e4\u00e4hdytt\u00e4m\u00e4t\u00f6n viski, jota ei ole suodatettu ja joka on monialueinen. Makuhuomautuksina savu on ehdottomasti taustalla. Siin\u00e4 on my\u00f6s paprikaa ja inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 sek\u00e4 sitruunaa, omenaa ja merisuolaa. Peat Chimney Cask Strenght Batch No 002 on voittanut kultamitalin World Whiskies Awards 2020 -kilpailussa, hopeamitalin International Spirits Challenge 2020 -kilpailussa ja pronssimitalin Scottish Whisky Awards 2020 -kilpailussa. <\/p>\n

          Kompassilaatikko Hedonismi<\/h3>\n

          \"Pullo Compass Box Hedonism on t\u00e4m\u00e4n tuotemerkin nimikkoviski, sill\u00e4 se oli ensimm\u00e4inen blended grain -viski. Koska kyseess\u00e4 on melko harvinainen ilmaisu, viskin mestari John Glaser her\u00e4tti sen henkiin etsim\u00e4ll\u00e4 ja sekoittamalla vanhoja viljatynnyreit\u00e4. Yksi kummallisimmista asioista t\u00e4ss\u00e4 dramissa on se, ett\u00e4 Hedonism vaihtaa resepti\u00e4 joka vuosi, mutta silti se on luonteeltaan yht\u00e4 pehme\u00e4 ja voinen. T\u00e4m\u00e4 viski on tunnustettu p\u00e4\u00e4nsis\u00e4iseksi viskiksi, joka saattaa tutustuttaa sinut viljaviskin iloihin. Siin\u00e4 on ihastuttava maku, jossa on kookos- ja karamellivivahteita. Compass Box Hedonism on my\u00f6s palkittu viljaviskisekoitus. Se voitti kultamitalin International Spirit Challenge 2020 -kilpailussa, World Whiskies Awards 2020 -kilpailussa (kategorian voittaja) ja j\u00e4lleen World Whiskies Awards 2021 -kilpailussa (Best Grain Scotch).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Skotlantilainen viski on Skotlannissa tuotettua mallasviski\u00e4, viljaviski\u00e4 tai n\u00e4iden kahden yhdistelm\u00e4\u00e4. Alussa skotlantilaisen viskin valmistukseen k\u00e4ytettiin mallasohraa.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":36570,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6012,6013],"tags":[],"class_list":["post-64539","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-skotlantilainen-viski","category-viskin-tuotanto"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64539","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64539"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64539\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36570"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64539"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64539"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}