Description
Le marché du whiskey irlandais compte un nouvel acteur courageux qui a déjà conquis sa place sur le podium. Le caractère farouche des Whiskeys irlandais de Kinsale Spirit Company a valu à sa gamme plusieurs récompenses et nous n’avons tout simplement pas pu résister à l’envie de créer un coffret de dégustation exclusif.
Avec la bataille de Kinsale comme toile de fond de trois expressions audacieuses, chaque bouteille incarne un personnage audacieux et intéressant de cette époque de l’histoire de l’Irlande.
Dans le coffret de dégustation exclusif Whisky Flavour x Kinsale Spirit Company Irish Whiskey, vous trouverez plus que trois expressions primées : vous découvrirez une histoire de bravoure qui mérite d’être connue.
BOÎTE DE DÉGUSTATION EXCLUSIVE DE WHISKEY IRLANDAIS DE KINSALE SPIRIT COMPANY – CONNAIS SA VALEUR !
En ouvrant ta boîte de dégustation de Whisky Flavour x Kinsale Spirit Company Irish Whiskey, tu rencontreras tout ce dont tu as besoin pour entrer sur la scène de cette Whiskey irlandaise de la meilleure façon qui soit : par le biais du whisky.
Voici ce que vous pouvez attendre de la boîte de dégustation exclusive de Kinsale :
- 1 miniature de Red Earl Irish Whiskey 40% ABV
- 1 miniature de Great Earl Single Grain Irish Whiskey 40% ABV
- 1 miniature de Spanish Earl Single Malt Irish Whiskey 43% ABV
- 1 verre glencairn
- 1 sous-verre en liège
- 1 sac avec 4 pierres à whisky en marbre
- 1 boîte en bois réutilisable et de haute qualité
3 EXPRESSIONS AUDACIEUSES POUR RACONTER UNE HISTOIRE DE BATAILLES – LA GAMME DE WHISKYS IRLANDAIS DE KINSALE SPIRIT COMPANY
La “guerre de neuf ans” a inspiré la distillerie Kinsale Spirits pour créer des expressions audacieuses de whiskey irlandais, ces drams incarnant l’histoire des héros irlandais et espagnols qui se sont battus courageusement contre les forces de la reine Élisabeth, au début du 17e siècle.
Cette gamme a ensuite été créée pour rendre hommage à trois personnages nobles et principaux de cette guerre et de la bataille de Kinsale en particulier : Red Earl, Spanish Earl et Great Earl.
La guerre de neuf ans s’est achevée il y a des siècles, mais elle connaît aujourd’hui son renouveau puisque ces comtes sont à nouveau réunis, dans un hommage au whiskey irlandais. Chaque expression est la représentation parfaite de leur personnalité et vise à raconter l’histoire de chacun.
Whiskey irlandais Red Earl
D’une teneur en alcool de 40 %, ce whiskey irlandais de la Kinsale Spirit Company associe des grains de whiskey irlandais provenant d’anciens fûts de bourbon et du malt triplement distillé provenant d’anciens fûts de cerisier. Les derniers mois de sa maturation sont passés dans des fûts ex-Rioja.
Les fûts de Rioja n’ont pas été choisis au hasard, puisque Red Earl est mort et a été enterré dans la région de Rioja, en Espagne.
Notes de dégustation du Red Earl Irish Whiskey :
Arômes – Fruité et floral avec des notes de fraise et de cerise, d’agrumes et de pétales de rose. Il présente également des notes de chêne, de massepain et d’amande.
Arômes – Arômes doux et épicés avec des notes d’amandes, de caramel et de vanille, ainsi que des arômes de cannelle et de clou de girofle apportés par les fûts de rioja.
Finale – Longue et chaude avec une bouche moyennement corsée.
Spanish Earl Single Malt Irish Whiskey
Juan del Aguila est le personnage auquel la distillerie de whiskey irlandais Kinsale Spirit Company rend hommage avec ce whiskey irlandais Single Malt. Le comte espagnol s’est battu aux côtés du comte rouge et du grand comte lors de la bataille de Kinsale. Il est aujourd’hui commémoré dans une expression triple distillée et triple fûts.
Le Kinsale Single Malt Irish Whiskey commence son voyage dans des fûts d’ex-bourbon, où il mûrit pendant 4 ans. Tout comme Juan a fait campagne entre deux nations, ce spiritueux est ensuite divisé en deux afin de vieillir simultanément dans des fûts de stout ex-impérial et dans des fûts de rhum jamaïcain ex-doré pendant 3 mois. Les deux alcools sont ensuite réunis pour être mis en bouteille.
Les anciens fûts de stout impériaux peuvent sembler un choix inhabituel pour la maturation du whisky, mais le comte espagnol a passé un certain temps à Cork, une région où la production de stout est réputée.
Notes de dégustation du Spanish Earl Single Malt Irish Whiskey :
Nez – Amer et crémeux avec des notes de chocolat noir et de liqueur de crème. Il présente également des notes de fruits secs.
Goût – Les notes crémeuses rappellent celles de l’Irish Imperial Stout, ainsi que les notes de café et de chocolat noir. Les anciens fûts de rhum influencent les notes de fruits secs et tropicaux.
Finale – Longue avec un soupçon de raisins secs.
Great Earl Single Grain Irish Whiskey
Son image demeure dans une fresque de la Cité du Vatican et son esprit vivra à jamais dans ce whiskey irlandais à grain unique. Hugh “the Great Earl” O Neill a défié la Couronne anglaise aux côtés des comtes rouges et espagnols et est aujourd’hui honoré dans une audacieuse expression de whiskey irlandais de la Kinsale Spirit Company.
Ce spiritueux combine du whiskey irlandais de grain provenant de fûts précédemment récharbonnés et du grain provenant de fûts de chêne vierge où il repose et vieillit pendant 45 mois. Les trois derniers mois de maturation ont lieu dans des fûts d’ex-Sangiovese du Latium, où le général est mort et a été enterré. Ces fûts proviennent de la distillerie Kinsale Spirit et sont fabriqués exclusivement pour elle.
Notes de dégustation du Great Earl Single Grain Irish Whiskey :
Nez : Doux et boisé ; Vanille et massepain.
Goût : Doux, fruité et épicé ; miel, mûres et baies de sureau ; poivre blanc et tanin du vin.
Finale : Longue et forte, avec une bouche crémeuse.
KINSALE SPIRIT COMPANY IRISH WHISKEY – 3 ESPRITS COURAGEUX RÉUNIS UNE FOIS DE PLUS.
Ayez l’opportunité de goûter trois expressions de whiskey irlandais de Kinsale Spirits au cœur de lion dans une seule boîte et osez explorer l’une des batailles les plus courageuses d’Irlande !
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