Le scotch est d\u00e9terminant : vous l’aimez ou vous le d\u00e9testez. Cependant, s’il y a bien un pays qui raffole de ce spiritueux, c’est bien le pays o\u00f9 il a \u00e9t\u00e9 produit – l’\u00c9cosse! Il existe des centaines de distilleries \u00e0 travers le pays offrant une gamme d\u00e9licieuse de saveurs et de textures et produisant certaines des marques les plus exquises au monde. Le whisky \u00e9cossais est diff\u00e9rent du whisky am\u00e9ricain comme le bourbon. De plus, il ne peut \u00eatre class\u00e9 comme scotch que lorsqu’il a \u00e9t\u00e9 distill\u00e9 en \u00c9cosse \u00e0 un ABV de 94,8%. Que vous soyez un connaisseur de whisky ou que vous recherchiez une bouteille pour un \u00eatre cher, voici quelques-unes des meilleures marques de scotch \u00e0 consid\u00e9rer.<\/p>\n
Cr\u00e9\u00e9e en 1910, cette bouteille attrayante a \u00e9t\u00e9 faite avec du grain et du single malt. C’est un whisky tr\u00e8s m\u00fbr qui donne \u00e0 la boisson sa saveur vanill\u00e9e. Cette bouteille de whisky a une histoire assez int\u00e9ressante, elle a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e lors de la “prohibition” (interdiction) en Am\u00e9rique, c’\u00e9tait une \u00e9poque o\u00f9 l’alcool \u00e9tait interdit sur le territoire. Ainsi, les producteurs l’ont fabriqu\u00e9 dans une bouteille de forme carr\u00e9e afin que les Am\u00e9ricains puissent facilement la cacher dans leurs porte-documents.<\/p>\n
Il y eut une p\u00e9riode dans l’histoire de la fabrication du whisky o\u00f9 les distilleries \u00e9cossaises furent forc\u00e9es de continuer \u00e0 produire de mani\u00e8re clandestine car que le gouvernement britannique avait commenc\u00e9 \u00e0 les taxer. Glenlivet \u00e9tait l’une des distilleries clandestines les plus prosp\u00e8res \u00e0 cette \u00e9poque, elle avait une r\u00e9putation si prestigieuse que le roi George IV a exig\u00e9 d’en go\u00fbter lors de sa visite. La bouteille a 15 ans et l’entreprise n’a cess\u00e9 de produire du whisky de haute qualit\u00e9. Il a un arri\u00e8re-go\u00fbt d’amande douce qui persiste sur la langue longtemps apr\u00e8s que la derni\u00e8re goutte ait \u00e9t\u00e9 consomm\u00e9e.<\/p>\n
Les amateurs de Scotch aiment beaucoup cette marque, avec son \u00e9tiquette Golden Reserve. Le whisky est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir d’un m\u00e9lange de whiskys des r\u00e9gions des Highlands et du Speyside. Le go\u00fbt final est une combinaison de fruits noirs et de vanille.<\/p>\n
Cette marque de scotch fut nomm\u00e9e d’apr\u00e8s un tristement c\u00e9l\u00e8bre po\u00e8te \u00e9cossais. Le scotch fut distill\u00e9 sur l’\u00eele d’Arran et fabriqu\u00e9 \u00e0 partir d’eau provenant directement du Loch na Davie. C’est une liqueur aromatique et pure qui pr\u00e9sente des notes de fruits, de miel et de noix de p\u00e9can glac\u00e9es au caramel. C’est complaisant pour la gorge, vous pouvez donc le boire avec des gla\u00e7ons ou pur.<\/p>\n
Ce whisky a vieilli en f\u00fbts de ch\u00eane et de x\u00e9r\u00e8s assaisonn\u00e9s au sommet d’un plateau dans le nord-est de l’\u00c9cosse. C’est un whisky tr\u00e8s m\u00fbr, et qui, une fois vers\u00e9, d\u00e9gage un ar\u00f4me de fruits secs et d’\u00e9pices de bois.<\/p>\n
Vous trouverez cette distillerie au sud de l’\u00c9cosse sur une \u00eele appel\u00e9e Islay. Lagavulin est un malt tr\u00e8s masculin avec un go\u00fbt fum\u00e9 et profond qui ne peut \u00eatre obtenu que dans l’environnement de la distillerie.<\/p>\n
L’orge et la moisson utilis\u00e9es pour ce whisky sont cultiv\u00e9es directement \u00e0 la ferme de la distillerie. Cette marque de scotch n’existe que depuis 2005;
\ncependant, il a rapidement acquis une r\u00e9putation d’excellence. C’est \u00e9galement la seule ferme de distillerie sur Islay. Avant d’\u00eatre mis en bouteille, le whisky a vieilli pendant plusieurs mois dans d’anciens f\u00fbts de vin et de bourbon. Kilchoman est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 pour ses notes florales et beurr\u00e9es.<\/p>\n
Pendant quatre des sept derni\u00e8res ann\u00e9es, ce whisky a \u00e9t\u00e9 \u00e9lu meilleur whisky du monde. Il est distill\u00e9 sur l’\u00eele d’Islay et existe depuis 200 ans. Cette marque de scotch a une saveur fum\u00e9e tr\u00e8s distinctive, et cela est d\u00fb \u00e0 la combinaison de tourbe, de terre et d’eau sur l’\u00eele. En particulier;
\nla tourbe qui est br\u00fbl\u00e9e pendant le processus de distillation.<\/p>\n
Maintenant que vous avez un grand choix de marques de scotch parmi lesquelles choisir, si vous les achetez pour vous-m\u00eame, tout ce que nous demandons, c’est que vous soyez raisonnable. Si vous savez que vous allez boire, assurez-vous de vous abstenir de conduire, vous pouvez soit prendre un taxi ou un de vos amis qui ne boit pas peut vous ramener \u00e0 la maison. Il est \u00e9galement important de boire avec mod\u00e9ration.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Le scotch est d\u00e9terminant : vous l’aimez ou vous le d\u00e9testez. Cependant, s’il y a bien un pays qui rafolle de ce spiritueux, c’est bien le pays o\u00f9 il a \u00e9t\u00e9 produit – l’\u00c9cosse! Il existe des centaines de distilleries \u00e0 travers le pays offrant une gamme d\u00e9licieuse de saveurs et de textures et produisant certaines des marques les plus exquises au monde<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4764,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[889],"tags":[],"class_list":["post-19583","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19583","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19583"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19583\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4764"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19583"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19583"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19583"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}