{"id":22287,"date":"2017-02-15T17:55:13","date_gmt":"2017-02-15T17:55:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/whisky-japonais-les-distilleries\/"},"modified":"2026-01-30T11:16:10","modified_gmt":"2026-01-30T11:16:10","slug":"japanese-whisky-distilleries","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/blog\/japanese-whisky-distilleries\/","title":{"rendered":"Whisky japonais – les distilleries"},"content":{"rendered":"

Whisky japonais – les distilleries<\/h2>\n

S’il est un whisky tr\u00e8s pris\u00e9 en ce moment, reconnu pour sa tr\u00e8s grande qualit\u00e9, c’est bien le whisky japonais. Avec une production en hausse et une qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, les whiskies produits au Japon font l’objet d’une demande de plus en plus forte, notamment de la part des amateurs de whisky qui sont plus rigoureux en mati\u00e8re de normes de qualit\u00e9. <\/p>\n

\"distillerie
image de CNN Money<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Les distilleries de whisky japonaises<\/h2>\n

Avec une histoire centenaire, le whisky japonais est derni\u00e8rement en train de conqu\u00e9rir le march\u00e9 des whiskies. Ayant re\u00e7u d’importantes r\u00e9compenses et la classification distincte par la Bible du Whisky de Jim Murray comme le meilleur au monde en 2015 (et aussi, un whisky japonais a fait le top 5 en 2016<\/a><\/span>), le Whisky japonais a effectivement pris sa place sur le march\u00e9 de la boisson. A ce titre, il existe naturellement une production importante sur l’ensemble du territoire. <\/p>\n

\"carte
image de Uisuki.com<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Voici quelques-unes des principales distilleries de whisky au Japon :<\/strong><\/h3>\n

– Yamazaki<\/strong> <\/a><\/span>– Premi\u00e8re distillerie du Japon situ\u00e9e pr\u00e8s de Whisky, dans l’\u00eele principale de Honshu, elle est la propri\u00e9t\u00e9 de l’une des marques de whisky japonaises les plus connues, Suntory.<\/p>\n

– Hakushu<\/strong> <\/a><\/span>– cette distillerie est \u00e9galement situ\u00e9e \u00e0 Honshu et appartient \u00e0 Suntory.<\/p>\n

– Shinshu<\/strong> <\/a><\/span>– cette distillerie est la propri\u00e9t\u00e9 de Hombo bien qu’elle soit situ\u00e9e \u00e0 proximit\u00e9 des deux premi\u00e8res.<\/p>\n

– Yoichi<\/strong> <\/a><\/span>– Situ\u00e9e dans l’\u00eele de Whisky, elle est la propri\u00e9t\u00e9 de Nikka, l’une des distilleries responsables de l’implantation r\u00e9ussie du whisky au Japon.<\/p>\n

-White Oak – situ\u00e9 \u00e0 Hyogo, il est la propri\u00e9t\u00e9 de Eigashima Shouzou.<\/p>\n

– Miyagikyo<\/strong> <\/a><\/span>– La propri\u00e9t\u00e9 de Nikka est situ\u00e9e pr\u00e8s de la ville de Sendai.<\/p>\n

– Fuji Gotemba<\/a><\/strong><\/span> – Cette distillerie est situ\u00e9e pr\u00e8s du Mont Fuji, l’une des plus grandes r\u00e9f\u00e9rences du Japon. Elle est la propri\u00e9t\u00e9 de Kirin. <\/p>\n

Comme vous le voyez, il existe une grande et int\u00e9ressante vari\u00e9t\u00e9 de distilleries au Japon, ce qui refl\u00e8te clairement la diversit\u00e9 et la qualit\u00e9 du whisky produit ici.<\/p>\n

Avez-vous une distillerie japonaise pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e ?<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le whisky japonais est en train de conqu\u00e9rir le march\u00e9. Les diff\u00e9rentes distilleries refl\u00e8tent la diversit\u00e9 du whisky japonais. Lisez la suite pour conna\u00eetre les principales distilleries de whisky japonais.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5170,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[889],"tags":[],"class_list":["post-22287","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22287","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22287"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22287\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22287"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22287"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22287"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}