La distillerie Nikka est l’une des distilleries les plus embl\u00e9matiques du whisky japonais. Vous pourrez trouver de nombreuses options dans son r\u00e9pertoire, toutes de grande qualit\u00e9.<\/p>\n
Impossible de parler de whisky japonais sans mentionner Suntory ou Nikka. Ces deux distilleries sont \u00e0 l’origine du whisky japonais. De nos jours, le Japon est consid\u00e9r\u00e9 comme l’un des producteurs de whisky les plus passionnants et les plus innovants, et il le doit \u00e0 ces deux distilleries. L’histoire de Nikka est li\u00e9e \u00e0 la distillerie de Suntory. Comme nous en avons parl\u00e9 sur ce blog dans le pass\u00e9, Masataka Taketsuru, le fondateur de Nikka a commenc\u00e9 par travailler comme directeur de production de whisky chez Suntory. Lorsqu’il a fond\u00e9 sa propre distillerie, il a fait en sorte que la qualit\u00e9 soit une valeur fondamentale de la marque, m\u00eame s’il a souvent d\u00fb sacrifier la quantit\u00e9, afin de pouvoir produire le meilleur whisky japonais possible.<\/p>\n
Mais aujourd’hui, nous voulons parler d’une des produits du catalogue de Nikka : le Nikka Coffey Malt Whisky.<\/p>\n
Ce whisky japonais utilise un alambic Coffey qui a permis \u00e0 la marque de produire plus de quantit\u00e9 sans trop augmenter les co\u00fbts.<\/p>\n
Le produit Nikka Coffey Malt prime pour son originalit\u00e9. Il se distingue par le non-respect des techniques de production les plus traditionnelles. Par cons\u00e9quent, la personnalit\u00e9 de ce whisky est tout \u00e0 fait unique et elle est bas\u00e9e sur la fa\u00e7on dont il est distill\u00e9.<\/p>\n
Le malt d’orge est distill\u00e9 avec une m\u00e9thodologie plus fr\u00e9quemment utilis\u00e9e pour la production de whisky de grain, le \u00ab Coffey Still \u00bb. Cela signifie qu’au lieu d’\u00eatre fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de bl\u00e9 comme le sont traditionnellement les whiskys m\u00e9lang\u00e9s, celui-ci est principalement fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de ma\u00efs. Le r\u00e9sultat est assez int\u00e9ressant.<\/p>\n
Il pr\u00e9sente une saveur plus g\u00e9n\u00e9reuse et est plus aromatique, avec des ar\u00f4mes frais et nets. La saveur est \u00e9pic\u00e9e avec un peu de fra\u00eecheur d’agrumes et le fini est harmonieux.<\/p>\n
Ce whisky japonais est particuli\u00e8rement adapt\u00e9 \u00e0 ceux qui appr\u00e9cient vraiment cette boisson et aiment profiter de saveurs nouvelles et diff\u00e9rentes. Avec une texture extraordinaire, le whisky Nikka Coffey Malt offre cette possibilit\u00e9 aux amateurs de whisky.<\/p>\n
Avez-vous d\u00e9j\u00e0 essay\u00e9 ce whisky ? Donnez votre avis dans les commentaires !<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ce Nikka Coffey Malt se distingue par son originalit\u00e9 et convient particuli\u00e8rement \u00e0\u00a0 ceux qui aiment vraiment les saveurs nouvelles et diff\u00e9rentes. Lisez la suite pour tout savoir sur ce whisky.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5583,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[889],"tags":[],"class_list":["post-30259","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30259","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30259"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30259\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5583"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30259"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30259"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30259"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}