{"id":58793,"date":"2017-08-30T08:28:20","date_gmt":"2017-08-30T07:28:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/suntory\/"},"modified":"2026-01-29T21:52:18","modified_gmt":"2026-01-29T21:52:18","slug":"suntory","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/blog\/suntory\/","title":{"rendered":"Suntory : D\u00e9couvrez le whisky le plus c\u00e9l\u00e8bre du Japon !"},"content":{"rendered":"<h2>Suntory : D\u00e9couvrez le whisky le plus c\u00e9l\u00e8bre du Japon !<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/house.suntory.com\/japanese-whisky?utm_source=referral&#038;utm_medium=whiskyflavour.com\">Suntory<\/a> est une entreprise japonaise qui fabrique et distille des boissons alcoolis\u00e9es. Elle produit \u00e9galement <a href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/interested-japanese-whisky\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">le whisky le plus populaire du Japon<\/a>.<\/p>\n<h2>Histoire de Suntory<\/h2>\n<p>La soci\u00e9t\u00e9 a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e \u00e0 Osaka en 1899. Le nom du fondateur est Torii Shinjiro. Dans les premi\u00e8res ann\u00e9es de la marque, Shinjiro s&#8217;est concentr\u00e9 sur la distribution de vins \u00e9trangers. Vers 1921, il a commenc\u00e9 \u00e0 produire des whiskies single malt que Suntory vendait dans les &#8220;Tory Whisky Bars&#8221;. Le concept \u00e9tait simple et pourtant convaincant : La cha\u00eene de bars ressemblait \u00e0 un bar am\u00e9ricain typique et proposait des spiritueux classiques que l&#8217;on trouve habituellement aux \u00c9tats-Unis.<\/p>\n<p>Plus tard, dans les ann\u00e9es 1960, le producteur de whisky a commenc\u00e9 \u00e0 faire de la publicit\u00e9 pour le whisky en tant que substitut du sak\u00e9. La soci\u00e9t\u00e9 a sugg\u00e9r\u00e9 de d\u00e9guster le whisky avec de l&#8217;eau chaude et de le servir en accompagnement d&#8217;un repas.<\/p>\n<p>En 1994, Suntory a achet\u00e9 la distillerie \u00e9cossaise Bowmore. En 2014, l&#8217;entreprise japonaise a \u00e9galement rachet\u00e9 le c\u00e9l\u00e8bre producteur de whisky Jim Beam, qui a chang\u00e9 de nom pour devenir Beam Suntory.<\/p>\n<p>La soci\u00e9t\u00e9 est \u00e9galement responsable d&#8217;activit\u00e9s culturelles telles que la cr\u00e9ation du mus\u00e9e d&#8217;art Suntory \u00e0 Tokio. En outre, la marque appara\u00eet dans de nombreux films asiatiques. Il fait \u00e9galement une br\u00e8ve apparition dans le film Lost in Translation de Sofia Coppola.<\/p>\n<h2>Les expressions de Suntory<\/h2>\n<p>Le producteur japonais propose un grand nombre d&#8217;expressions. Afin de vous donner un aper\u00e7u de la grande vari\u00e9t\u00e9, nous allons vous pr\u00e9senter trois whiskies s\u00e9lectionn\u00e9s !<\/p>\n<h3>Yamazaki Suntory 12 ans<\/h3>\n<p>D\u00e9licieux single malt \u00e0 l&#8217;aspect dor\u00e9 fonc\u00e9. Le whisky a un bouquet doux, qui vous surprend avec du sirop d&#8217;\u00e9rable canadien, de la cannelle, des pommes douces, des raisins et des fleurs de jasmin orientales. Le go\u00fbt est doux et combine des notes florales avec des oranges, des \u00e9pices, du caramel et des notes bois\u00e9es. La finale est fruit\u00e9e et rappelle l&#8217;ananas, le bois et le raisin blanc.<\/p>\n<h3>Yamazaki Suntory 25 ans<\/h3>\n<p>Un single malt exceptionnel, de couleur sombre, qui vieillit pendant 25 ans dans des f\u00fbts de sherry. Le nez est tr\u00e8s intense et contient des ar\u00f4mes de sucre br\u00fbl\u00e9, d&#8217;huile d&#8217;amande, de ch\u00eane et d&#8217;encaustique. Il a un go\u00fbt de sirop, de ch\u00eane, de r\u00e9glisse, de p\u00eache s\u00e9ch\u00e9e et de noix de coco exotique. La finale est courte, intense et contient des ar\u00f4mes de r\u00e9glisse et de caramel au beurre.<\/p>\n<h3>Suntory Hibiki Harmony<\/h3>\n<p>Un m\u00e9lange de whisky de couleur ambr\u00e9e, qui contient des whiskies de Yamazaki, Hakushu et Chita. Le whisky a un nez \u00e9l\u00e9gant, qui combine des ar\u00f4mes de fleurs, de marmelade, de bois et un soup\u00e7on de cannelle. Il a un go\u00fbt fruit\u00e9 et sucr\u00e9 et contient des ar\u00f4mes de miel, d&#8217;\u00e9corce d&#8217;orange, de poivre, d&#8217;abricots et de chocolat blanc cr\u00e9meux. La finale est longue en bouche et a un go\u00fbt de bois et de fruits.<\/p>\n<p>Hibiki et Yamazaki sont les expressions les plus connues en Europe. Il existe de nombreuses autres expressions, plus populaires au Japon et dans d&#8217;autres pays d&#8217;Asie de l&#8217;Est.<\/p>\n<p><strong>Avez-vous d\u00e9j\u00e0 go\u00fbt\u00e9 une expression de Suntory ? Si ce n&#8217;est pas le cas, essayez-les lors de votre prochaine d\u00e9gustation de whisky ! Curieux de d\u00e9couvrir d&#8217;autres whiskys du monde entier ? Abonnez-vous au whisky et d\u00e9couvrez le monde du whisky !<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Suntory est une marque japonaise qui produit des whiskies de classe mondiale. Apprenez tout sur l&#8217;histoire et connaissez ses expressions les plus populaires !<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5294,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[889],"tags":[],"class_list":["post-58793","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58793","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58793"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58793\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5294"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58793"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58793"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58793"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}