{"id":59792,"date":"2018-08-27T13:00:30","date_gmt":"2018-08-27T12:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/sans-faute-whisky-cocktail-bourbon\/"},"modified":"2024-08-19T13:55:26","modified_gmt":"2024-08-19T12:55:26","slug":"sans-faute-whisky-cocktail-bourbon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/blog\/sans-faute-whisky-cocktail-bourbon\/","title":{"rendered":"Cocktail de whisky sans faute – Bourbon"},"content":{"rendered":"

Dans cette \u00e9dition de No fail, cocktail au whisky, nous vous pr\u00e9sentons un type de Whiskey am\u00e9ricain, le Bourbon. Les \u00e9ditions pr\u00e9c\u00e9dentes ont pr\u00e9sent\u00e9 diff\u00e9rents whiskeys d’Irlande, d’\u00c9cosse et du Japon. Nous esp\u00e9rons que vous avez eu l’occasion de go\u00fbter aux diff\u00e9rents cocktails et que vous avez choisi vos pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s.<\/p>\n

Fabriqu\u00e9 principalement \u00e0 partir de ma\u00efs, ce spiritueux distill\u00e9 en f\u00fbt existe depuis leXVIIIe<\/sup> si\u00e8cle. Distill\u00e9e dans tous les \u00c9tats-Unis d’Am\u00e9rique, cette incroyable boisson est fortement associ\u00e9e au sud des \u00c9tats-Unis, en particulier au Kentucky.<\/p>\n

Dans cette \u00e9dition, nous vous pr\u00e9senterons le Bourbon, Buffalo Trace<\/a>. Notez toutefois que vous pouvez utiliser n’importe quel Bourbon pour les recettes ci-dessous. Buffalo Trace est une de nos suggestions.<\/p>\n

Buffalo Trace<\/h2>\n

La soci\u00e9t\u00e9 Sazerac<\/a> est propri\u00e9taire de la distillerie Buffalo Trace, situ\u00e9e \u00e0 Frankfort, dans le Kentucky. Selon la soci\u00e9t\u00e9, la distillerie est la plus ancienne distillerie en activit\u00e9 aux \u00c9tats-Unis. La distillerie Burk’s, qui produit aujourd’hui le Maker’s Mark, revendique une extension historique similaire. Pour cette raison, nous ne pouvons pas affirmer que Buffalo Trace est la plus ancienne distillerie en activit\u00e9, car ce n’est pas encore officiel.<\/p>\n

Selon les archives, Hancock Lee et son fr\u00e8re Willis Lee ont commenc\u00e9 \u00e0 distiller en 1775 sur le site de la distillerie Buffalo Trace. La distillerie a \u00e9t\u00e9 construite en 1812 et a \u00e9t\u00e9 rachet\u00e9e en 1992 par la Sazerac Company.<\/p>\n

Bien qu’il ait port\u00e9 de nombreux noms, en 1999, le Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey a \u00e9t\u00e9 introduit et c’est aujourd’hui le nom officiel du bourbon. Bien qu’elle soit c\u00e9l\u00e8bre pour la fabrication de son Bourbon, la distillerie produit \u00e9galement d’autres spiritueux tels que le Rye Whiskey et la Vodka.<\/p>\n

Cocktails Buffalo Trace<\/h3>\n

Whiskey Sour<\/h4>\n

C’est de loin l’un des cocktails \u00e0 base de Whisky les plus c\u00e9l\u00e8bres de tous les temps. C’est aussi, et de loin, l’un des cocktails les plus simples et les plus faciles \u00e0 pr\u00e9parer. Notez toutefois que la recette ci-dessous n’inclut pas de blanc d’\u0153uf, contrairement \u00e0 de nombreuses recettes de whiskey sour. Cette recette est la plus traditionnelle et la plus facile \u00e0 r\u00e9aliser.<\/p>\n

    \n
  • 2 oz. Buffalo Trace (ou tout autre bourbon de votre choix)<\/li>\n
  • 75 oz. jus de citron<\/li>\n
  • 75 oz. sirop simple<\/li>\n
  • Cerise et\/ou quartier de citron pour d\u00e9corer<\/li>\n<\/ul>\n

    Ajouter le Buffalo Trace, le jus de citron et le sirop dans un shaker rempli de glace, secouer et filtrer dans un verre \u00e0 pied avec de la glace. D\u00e9corez d’une cerise ou d’un quartier de citron et d\u00e9gustez !<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    A l’ancienne<\/h4>\n

    Qui ne conna\u00eet pas le cocktail Old Fashioned ? De plus, qui ne l’appr\u00e9cie pas ? C’est pourquoi nous avons d\u00e9cid\u00e9 de terminer cette incroyable \u00e9dition avec cette recette de cocktail. Notez que certaines recettes de Old Fashioned incluent de l’eau gazeuse. Nous ne l’avons pas inclus car nous pr\u00e9f\u00e9rons cette recette moins dilu\u00e9e. Toutefois, si vous souhaitez ajouter de l’eau gazeuse, ajoutez-la au sucre avant de m\u00e9langer.<\/p>\n

      \n
    • 2 oz. Buffalo Trace (ou tout autre bourbon de votre choix)<\/li>\n
    • 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 sucre<\/li>\n
    • 2 traits d’Angostura Bitters<\/li>\n
    • 1 cerise<\/li>\n
    • \u00c9corce d’orange<\/li>\n<\/ul>\n

      Dans un verre Old Fashioned, ajoutez la cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sucre et mouillez-la avec les traits d’angostura bitters. Bien m\u00e9langer les deux ingr\u00e9dients et ajouter quelques gla\u00e7ons. Ajouter ensuite le Buffalo Trace et bien m\u00e9langer. Si vous disposez d’une grande sph\u00e8re de glace, remplacez les gla\u00e7ons utilis\u00e9s pr\u00e9c\u00e9demment par cette sph\u00e8re. Si ce n’est pas le cas, laissez-le tel quel et d\u00e9corez-le avec la cerise et l’\u00e9corce d’orange. Vous pouvez \u00e9galement d\u00e9guster cette recette pure, sans glace. Cela d\u00e9pend enti\u00e8rement de vous et de vos pr\u00e9f\u00e9rences.<\/p>\n

      \"\"<\/p>\n

      De quoi ne pas aimer ces deux incroyables et incroyables recettes. C\u00e9l\u00e8bres dans tous les bars du monde, nous voulons que vous \u00e9blouissiez vos amis et votre famille avec ces deux cocktails.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Dans cette \u00e9dition de No fail, cocktail au whisky, nous vous pr\u00e9sentons un type de Whiskey am\u00e9ricain, le Bourbon. Les \u00e9ditions pr\u00e9c\u00e9dentes ont pr\u00e9sent\u00e9 diff\u00e9rents whiskys d’Irlande, d’\u00c9cosse et du Japon<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4926,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[889],"tags":[],"class_list":["post-59792","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59792","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59792"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59792\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4926"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59792"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}