{"id":60051,"date":"2018-09-22T16:00:33","date_gmt":"2018-09-22T15:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/sans-faute-whisky-cocktail-rye-whiskey\/"},"modified":"2026-01-30T13:32:26","modified_gmt":"2026-01-30T13:32:26","slug":"sans-faute-whisky-cocktail-rye-whiskey","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/blog\/sans-faute-whisky-cocktail-rye-whiskey\/","title":{"rendered":"Cocktail de whisky sans faute – Whiskey de seigle"},"content":{"rendered":"

Dans cette \u00e9dition de No fail, cocktail au whisky, nous vous pr\u00e9sentons un type de whisky bien connu au Canada et en Am\u00e9rique, appel\u00e9 Rye Whisky. La principale diff\u00e9rence entre les deux est que le whiskey de seigle am\u00e9ricain doit \u00eatre distill\u00e9 \u00e0 partir d’au moins 51 % de seigle, tandis que le whiskey de seigle canadien n’est nomm\u00e9 que pour des raisons historiques. Il se peut que le whisky canadien ne contienne pas de seigle dans son processus de production.<\/p>\n

Ce type de Whisky est c\u00e9l\u00e8bre dans les \u00c9tats du nord-est des \u00c9tats-Unis, o\u00f9 se trouvait le centre de production du whisky \u00e0 la fin des ann\u00e9es 1700 et au d\u00e9but des ann\u00e9es 1800.<\/p>\n

Nous allons vous pr\u00e9senter une fantastique marque de whisky de seigle, Templeton Rye, originaire de l’Iowa. Quelques recettes int\u00e9ressantes et d\u00e9licieuses avec ce whisky vous offriront un nouveau regard sur la liste des cocktails \u00e0 base de whisky.<\/p>\n

Templeton Rye<\/h2>\n

Le seigle Templeton provient de la ville de Templeton dans l’Iowa. Le whisky de seigle de Whisky a \u00e9t\u00e9 produit pour la premi\u00e8re fois \u00e0 l’\u00e9poque de la prohibition, comme moyen de revenu pour les fermiers de l’Iowa. Sa couleur ambr\u00e9e unique \u00e9tait consid\u00e9r\u00e9e comme une qualit\u00e9 sup\u00e9rieure et \u00e9tait tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e dans des villes telles que Chicago et Kansas City. Plus r\u00e9cemment, le Whisky est devenu une marque de whisky distingu\u00e9e, qui propose une recette cach\u00e9e de l’\u00e9poque de la prohibition.<\/p>\n

Distill\u00e9 et vieilli \u00e0 Lawrenceburg Indiana, le whisky Templeton Rye<\/a> est mis en bouteille \u00e0 la distillerie de Templeton, dans l’Iowa. Ils font actuellement appel \u00e0 des ing\u00e9nieurs aromaticiens pour retrouver le go\u00fbt de la recette originale datant de l’\u00e9poque de la prohibition.<\/p>\n

Le Templeton 4 ans d’\u00e2ge offre une saveur forte et \u00e9pic\u00e9e, qui convient parfaitement aux recettes que nous allons vous pr\u00e9senter. Compos\u00e9 \u00e0 95 % de seigle, ce whisky est l’un des plus appr\u00e9ci\u00e9s du21e<\/sup> si\u00e8cle et vous offre un go\u00fbt du pass\u00e9.<\/p>\n

Cocktails au seigle Templeton<\/h3>\n

Whiskey Smash<\/h4>\n

Jerry Thomas, patron du bartending moderne, a \u00e9t\u00e9 le premier \u00e0 publier cette recette en 1887. Cet incroyable cocktail est un m\u00e9lange de saveurs fra\u00eeches et int\u00e9ressantes, comprenant une herbe, un fruit, de la glace, un alcool de base et un \u00e9dulcorant. C’est la recette id\u00e9ale pour la fin de l’\u00e9t\u00e9 et ses soir\u00e9es d\u00e9j\u00e0 plus froides.<\/p>\n

    \n
  • 2 oz. Templeton Rye (ou tout autre seigle de votre choix)<\/li>\n
  • 75 oz. jus de citron<\/li>\n
  • 5 oz. sirop simple<\/li>\n
  • 6 feuilles de menthe<\/li>\n
  • Glace concass\u00e9e<\/li>\n<\/ul>\n

    M\u00e9langer le jus de citron, le sirop simple et les feuilles de menthe dans un shaker. Ajoutez le Templeton Rye et secouez le tout avec un peu de glace (il doit s’agir d’un shake presque sec). Filtrer dans un verre \u00e0 glace rempli \u00e0 moiti\u00e9 de glace pil\u00e9e. Ajoutez de la glace pil\u00e9e pour remplir la boisson et d\u00e9corez avec un brin de menthe.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Boulevardier<\/h4>\n

    Cette recette est une variante du Negroni classique, introduit par Harry McElhone en 1927. Il a troqu\u00e9 le gin pour un whisky am\u00e9ricain et a donn\u00e9 \u00e0 ce cocktail une gorg\u00e9e subtile plus arrondie. Cette recette aux ingr\u00e9dients simples et directs est le cocktail id\u00e9al \u00e0 d\u00e9guster avec vos amis et vos proches.<\/p>\n

      \n
    • 1 oz. Templeton Rye (ou tout autre seigle de votre choix)<\/li>\n
    • 1 oz. Campari<\/li>\n
    • 1 oz. Vermouth doux<\/li>\n
    • Un zeste de citron<\/li>\n<\/ul>\n

      M\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients dans un shaker avec des gla\u00e7ons. Filtrer dans un verre bien frais et garnir d’un zeste de citron. Simple, facile et absolument d\u00e9licieux !<\/p>\n

      \"\"
      \nAvec la fin de l’\u00e9t\u00e9, nous commen\u00e7ons \u00e0 introduire des cocktails plus ronds et plus chauds. Ils sont en effet simples mais d\u00e9licieux et parfaits pour toutes les occasions.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Dans cette \u00e9dition de No fail, cocktail au whisky, nous vous pr\u00e9sentons un type de whisky bien connu au Canada et en Am\u00e9rique, appel\u00e9 Rye Whisky. La principale diff\u00e9rence entre les deux est que le whiskey de seigle am\u00e9ricain doit \u00eatre distill\u00e9 \u00e0 partir d’au moins 51 pour cent de seigle, tandis que le whiskey de seigle canadien n’est nomm\u00e9 que pour des raisons historiques<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5950,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[889],"tags":[],"class_list":["post-60051","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60051","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60051"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60051\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5950"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60051"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60051"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60051"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}