soci\u00e9t\u00e9 Suntory<\/a> pour son r\u00f4le de pionnier dans le domaine du whisky. En 2013, l’entreprise est devenue encore plus c\u00e9l\u00e8bre gr\u00e2ce au Yamazaki Single Malt Sherry Cask, qui a \u00e9t\u00e9 d\u00e9sign\u00e9 meilleur whisky du monde. Son option plus \u00e9conomique, Toki, est la parfaite introduction \u00e0 la collection. Le nom Toki signifie “temps” ? en japonais et doit \u00eatre appr\u00e9ci\u00e9e seule en prenant le temps de la d\u00e9gustation.<\/p>\nLe Toki est compos\u00e9 \u00e0 la fois de single malts (Hakashu) et de single grains (Chita), ce qui lui conf\u00e8re des notes uniques de pomme verte et de pamplemousse, suivies de thym et de menthe. Il est Blended \u00e0 partir des trois distilleries de Suntory : Yamazaki, Hakashu et Chita.<\/p>\n
Parce qu’il est l\u00e9ger, il est facile \u00e0 d\u00e9guster, alors pourquoi ne pas investir dans deux bouteilles pour \u00eatre s\u00fbr de ne pas en manquer !<\/p>\n
D\u00e9tails<\/h3>\n
Au nez, vous sentirez des notes de fruits du verger et de miel de thym. D\u00e8s la premi\u00e8re gorg\u00e9e, vous sentirez la pomme verte qui m\u00e8ne \u00e0 des notes d’agrumes vives provenant du pamplemousse rose. On peut \u00e9galement sentir des herbes am\u00e8res, des amandes grill\u00e9es et du ch\u00eane vanill\u00e9. La fin est douce mais savoureuse avec des notes de poivre blanc et de gingembre avec une pointe d’\u00e9pice.<\/p>\n
Prix moyen<\/h3>\n
$40<\/p>\n
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White Oak Distillery Whisky Akashi<\/h2>\n
En 1919, White Oak a obtenu une licence pour sa distillerie. Il s’agit de la premi\u00e8re distillerie autoris\u00e9e \u00e0 produire du whisky au Japon, quatre ans avant Suntory. Il s’agit d’un niveau d’entr\u00e9e dans son portefeuille de whiskies, offrant 70 pour cent de grains de ma\u00efs et 30 pour cent d’orge malt\u00e9e. Parce qu’il est vieilli dans des f\u00fbts de bourbon usag\u00e9s pendant au moins trois ans et qu’il est termin\u00e9 dans des f\u00fbts de sherry, il pr\u00e9sente une douceur semblable \u00e0 celle du bourbon. La premi\u00e8re impression du Whisky suivra avec une note plus savoureuse de sherry, se terminant par un soup\u00e7on de tourbe.<\/p>\n
Il s’agit d’un excellent point de d\u00e9part pour ceux qui souhaitent d\u00e9couvrir le monde des whiskies japonais.<\/p>\n
D\u00e9tails<\/h3>\n
Au nez, ce Whisky offre d’incroyables notes sucr\u00e9es de cacahu\u00e8tes au chocolat, de citronnelle et de petits pains au chocolat beurr\u00e9s. D\u00e8s la premi\u00e8re gorg\u00e9e, les notes savoureuses apparaissent avec ses p\u00e2tisseries aux cerises et son pain aux noix. Des notes de c\u00e9r\u00e9ales sucr\u00e9es avec un saupoudrage de noix de muscade et de poivre noir cr\u00e9eront le m\u00e9lange parfait. Il se termine par une longueur moyenne, mais toujours douce, d’abricots secs et d’une touche de g\u00e2teau d’avoine.<\/p>\n
Prix moyen<\/h3>\n
$50<\/p>\n
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<\/p>\n
Whiskey japonais Kikori<\/h2>\n
Tu as peut-\u00eatre remarqu\u00e9 que ce whisky s’\u00e9crit “whiskey” ? et pas comme les autres. Cela est d\u00fb \u00e0 ses origines.<\/p>\n
Cet incroyable whisky Whisky est distill\u00e9 \u00e0 partir de riz aromatique et vieilli dans une combinaison de ch\u00eanes am\u00e9ricains, fran\u00e7ais et espagnols. Il est ensuite Blended avec de l’eau de source volcanique locale purifi\u00e9e. Ce processus peut vous sembler similaire \u00e0 celui du sak\u00e9 distill\u00e9, mais ce n’est pas le cas. Ses notes d\u00e9licates de fleur de cerisier, de matcha et de chocolat blanc vous feront imm\u00e9diatement craquer.<\/p>\n
D\u00e9tails<\/h3>\n
L’odeur vous donnera d’incroyables notes florales suivies d’un caramel, de fruits d’arbres et de vanille. D\u00e8s la premi\u00e8re gorg\u00e9e, vous sentirez la fra\u00eecheur du melon avec un toucher velout\u00e9 suivi de notes d’amandes grill\u00e9es, de pomme acidul\u00e9e, de ch\u00eane et de sherry. La note finale est nette et brillante et donne envie d’en savoir plus.<\/p>\n
Prix moyen<\/h3>\n
$52<\/p>\n
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Avec moins d’un si\u00e8cle d’existence, le monde des whiskies japonais grandit de jour en jour et devient encore plus reconnu par sa qualit\u00e9 et son incroyable s\u00e9lection. Il y a seulement cinq ans, le c\u00e9l\u00e8bre Jim Murray a d\u00e9sign\u00e9 un single malt japonais, meilleur whisky du monde<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6208,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[889],"tags":[],"class_list":["post-60479","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60479","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60479"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60479\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6208"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60479"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60479"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60479"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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