{"id":60954,"date":"2018-12-16T16:48:25","date_gmt":"2018-12-16T16:48:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/erable-a-lancienne\/"},"modified":"2026-01-30T09:14:35","modified_gmt":"2026-01-30T09:14:35","slug":"erable-a-lancienne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/blog\/erable-a-lancienne\/","title":{"rendered":"Un toast au Whiskey pour la nouvelle ann\u00e9e"},"content":{"rendered":"<p>Bien que tout le monde soit concentr\u00e9 sur No\u00ebl et tout ce qui l&#8217;entoure, il ne faut pas oublier que la nouvelle ann\u00e9e est aussi \u00e0 nos portes ! Avez-vous commenc\u00e9 les pr\u00e9paratifs ? La f\u00eate, le glamour, les feux d&#8217;artifice et surtout le rassemblement ? Eh bien, probablement pas, c&#8217;est pourquoi <a href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">WhiskyFlavour<\/a> a d\u00e9cid\u00e9 de vous proposer quelques cocktails faciles \u00e0 pr\u00e9parer qui auront un impact spectaculaire sur votre f\u00eate du Nouvel An.<\/p>\n<p>Bien que dans cet article, nous ne vous donnions que quelques recettes, restez \u00e0 l&#8217;\u00e9coute pour les prochains articles qui vous donneront d&#8217;autres id\u00e9es et d&#8217;autres cocktails. Facile \u00e0 r\u00e9aliser, avec des ingr\u00e9dients faciles \u00e0 trouver, c&#8217;est une recette que vous voudrez conserver.<\/p>\n<p>Dans les pr\u00e9c\u00e9dents articles <a href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/no-fail-whisky-cocktail-bourbon\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">No fail, whisky cocktail,<\/a> nous avions l&#8217;habitude de vous donner un type ou une marque de whisky \u00e0 utiliser. Ici, laissez vos papilles d\u00e9cider et faites preuve de cr\u00e9ativit\u00e9 dans votre choix de whisky.<\/p>\n<h2>Old-Fashioned au Bourbon et \u00e0 l&#8217;\u00e9rable<\/h2>\n<h3>Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li>2 oz. Bourbon (au choix)<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de l&#8217;eau<\/li>\n<li>1 pinc\u00e9e d&#8217;amers<\/li>\n<li>1 \u00e9corce d&#8217;orange<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de sirop d&#8217;\u00e9rable<\/li>\n<li>1 cerise au marasquin pour la garniture<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Comment faire<\/h3>\n<p>Dans un verre, m\u00e9langer le sirop d&#8217;\u00e9rable, l&#8217;eau et le trait d&#8217;amer. Remuer jusqu&#8217;\u00e0 ce que tout soit bien m\u00e9lang\u00e9. Ajouter quelques blocs de glace et l&#8217;\u00e9corce d&#8217;orange. Compl\u00e9ter avec le bourbon et garnir d&#8217;une cerise. Pr\u00eat \u00e0 servir !<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6538\" height=\"258\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/maple-old-fashioned-300x258.jpg\" width=\"300\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/maple-old-fashioned-300x258.jpg 300w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/maple-old-fashioned-600x515.jpg 600w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/maple-old-fashioned.jpg 710w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h2>Whiskey \u00e0 l&#8217;orange sanguine<\/h2>\n<h3>Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li>2 \u00c2\u00bd oz. orange sanguine fra\u00eechement press\u00e9e (environ 2 oranges sanguines)<\/li>\n<li>\u00c2\u00bc oz. jus de citron fra\u00eechement press\u00e9 (environ un quart de citron)<\/li>\n<li>\u00c2\u00bd oz. nectar d&#8217;agave<\/li>\n<li>2 \u00e0 3 traits d&#8217;amer orange<\/li>\n<li>\u00c2\u00bd oz. Amaro Nonino Quintessentia (digestif \u00e0 base de grappa et infus\u00e9 avec des herbes, des \u00e9pices et des racines)<\/li>\n<li>1 \u00c2\u00bd oz. whisky<\/li>\n<li>Branche de thym<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Comment faire<\/h3>\n<p>Presser le jus de tous les agrumes (orange sanguine et citron). Ensuite, dans un shaker, remplissez-le de glace. Ajoutez ensuite le Whiskey, l&#8217;amaro, le jus d&#8217;orange sanguine, les amers, le jus de citron et le nectar d&#8217;agave. Agiter jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit refroidi et m\u00e9lang\u00e9. Filtrer et verser dans un verre \u00e0 cocktail rempli de glace. Enfin, pressez la branche de thym plusieurs fois pour qu&#8217;elle lib\u00e8re ses huiles et son ar\u00f4me. D\u00e9corez avec le thym et d\u00e9gustez !<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6533\" height=\"283\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/blood-orange-whiskey-cocktail-300x283.jpg\" width=\"300\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/blood-orange-whiskey-cocktail-300x283.jpg 300w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/blood-orange-whiskey-cocktail-600x565.jpg 600w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/blood-orange-whiskey-cocktail.jpg 624w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h2>Whiskey Sour au pamplemousse<\/h2>\n<h3>Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li>3 oz. whisky<\/li>\n<li>Quartiers de citron pour la garniture<\/li>\n<li>Soda froid au pamplemousse<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Comment faire<\/h3>\n<p>Remplissez deux verres de glace et ajoutez le Whiskey. Compl\u00e9tez avec le soda froid au pamplemousse et voil\u00e0 ! Ajouter les quartiers de citron en guise de garniture et d\u00e9guster imm\u00e9diatement.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6528\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/grapefruit-whisky-sour-200x300.jpg\" width=\"200\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/grapefruit-whisky-sour-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/grapefruit-whisky-sour.jpg 534w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bien que tout le monde soit concentr\u00e9 sur No\u00ebl et tout ce qui l&#8217;entoure, il ne faut pas oublier que la nouvelle ann\u00e9e est aussi \u00e0 nos portes ! Avez-vous commenc\u00e9 les pr\u00e9paratifs ? 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