{"id":61631,"date":"2024-07-02T00:06:22","date_gmt":"2024-07-01T23:06:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/les-amoureux-de-la-nourriture-une-recette-duwhisky-partie-4\/"},"modified":"2024-07-02T00:06:22","modified_gmt":"2024-07-01T23:06:22","slug":"les-amoureux-de-la-nourriture-une-recette-duwhisky-partie-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/blog\/les-amoureux-de-la-nourriture-une-recette-duwhisky-partie-4\/","title":{"rendered":"Les amateurs de cuisine : Une recette au Whisky partie 4"},"content":{"rendered":"<p>Les jours d&#8217;\u00e9t\u00e9 semblent si loin, n&#8217;est-ce pas ? Gr\u00e2ce \u00e0 l&#8217;incroyable sauce barbecue au Whisky, vous aurez l&#8217;impression que cette \u00e9poque est r\u00e9volue. Ajoutez la sauce \u00e0 votre recette de viande pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e et d\u00e9gustez-la \u00e0 tout moment de l&#8217;ann\u00e9e.<\/p>\n<h2>Sauce barbecue au Whisky<\/h2>\n<h4>Ingr\u00e9dients<\/h4>\n<ul>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe huile d&#8217;olive<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe beurre<\/li>\n<li>\u00c2\u00bd tasse d&#8217;\u00e9chalote finement hach\u00e9e<\/li>\n<li>2 gousses d&#8217;ail \u00e9minc\u00e9es<\/li>\n<li>\u00c2\u00bd tasse de whisky Fireball<\/li>\n<li>1 \u00c2\u00bd tasse de ketchup<\/li>\n<li>6 oz. p\u00e2te de tomates<\/li>\n<li>\u00c2\u00bd tasse de sucre brun<\/li>\n<li>1\/3 de tasse de vinaigre de cidre de pomme<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe Moutarde chipotle Saucy Mama<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe Sauce Worcestershire<\/li>\n<li>\u00c2\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel casher<\/li>\n<li>\u00c2\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre noir<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Comment faire<\/h3>\n<ol>\n<li>Dans une grande casserole, faire chauffer l&#8217;huile d&#8217;olive et le beurre. Ajouter l&#8217;oignon et l&#8217;ail et faire sauter jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient tendres.<\/li>\n<li>Ajouter le reste des ingr\u00e9dients et porter \u00e0 \u00e9bullition.<\/li>\n<li>R\u00e9duire le feu \u00e0 faible intensit\u00e9 et couvrir avec un couvercle. Laissez-le fendu pour qu&#8217;un peu de vapeur s&#8217;\u00e9chappe.<\/li>\n<li>Laisser mijoter pendant une heure.<\/li>\n<li>Blended le tout jusqu&#8217;\u00e0 obtention d&#8217;un m\u00e9lange homog\u00e8ne et le conserver dans un bocal au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Dans le prochain article, nous vous donnerons quelques recettes d\u00e9licieuses pour utiliser la sauce Whisky BBQ.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les jours d&#8217;\u00e9t\u00e9 semblent si loin, n&#8217;est-ce pas ? Gr\u00e2ce \u00e0 l&#8217;incroyable sauce barbecue au Whisky, vous aurez l&#8217;impression que cette \u00e9poque est r\u00e9volue. Ajoute la sauce \u00e0 ta recette de viande pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e et savoure-la \u00e0 tout moment de l&#8217;ann\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6806,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[889],"tags":[],"class_list":["post-61631","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61631","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61631"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61631\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}