: https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/how-scotch-is-made\/<\/a><\/p><\/blockquote>\nScotch Blended Malt<\/h3>\n
Comme son nom l’indique, un blended malt scotch est simplement un m\u00e9lange de deux ou plusieurs types de scotch, en particulier des single malts. Des distilleries distinctes travailleront ensemble, apportant leurs single malts en un seul lieu pour qu’ils soient combin\u00e9s.<\/p>\n
Les malts blended peuvent \u00eatre synonymes d’une plus grande profondeur de go\u00fbt : la douceur d’un malt et la profondeur tourb\u00e9e d’un autre permettent d’obtenir un palais vari\u00e9 qui pla\u00eet \u00e0 de nombreux buveurs.<\/p>\n
Scotch \u00e0 grain unique<\/h3>\n
Il est facile de confondre un whisky single grain avec un whisky single malt, mais les deux diff\u00e8rent en ce sens qu’un whisky single grain peut \u00eatre fabriqu\u00e9 \u00e0 partir d’une s\u00e9lection de c\u00e9r\u00e9ales diff\u00e9rentes, alors qu’un whisky single malt ne peut \u00eatre fabriqu\u00e9 qu’\u00e0 partir d’orge malt\u00e9e.<\/p>\n
Dans un grain unique, on peut utiliser du ma\u00efs, du bl\u00e9, de l’avoine ou un grain similaire dans le processus de brassage, et il n’est pas n\u00e9cessaire que le grain soit malt\u00e9 au cours du processus.<\/p>\n
La m\u00e9thode de distillation est \u00e9galement diff\u00e9rente des autres types de soctch, en particulier celle qui consiste \u00e0 distiller un malt. Les malts sont brass\u00e9s dans des alambics, ce qui leur permet d’atteindre une teneur en alcool plus \u00e9lev\u00e9e, tandis que les scotchs \u00e0 grain unique sont brass\u00e9s dans des alambics Coffey, o\u00f9 il n’est pas possible d’atteindre aussi facilement les 40 % ABC requis.<\/p>\n
C’est pourquoi les scotchs single grain sont plus souvent m\u00e9lang\u00e9s \u00e0 des single malts pour donner un blended whisky.<\/p>\n
Scotch Blended Grain<\/h3>\n
Si les blended malts sont relativement faciles \u00e0 trouver et moins chers que les single malts, les blended grains sont \u00e9tonnamment rares.<\/span>
\nSans surprise, il s’agit d’un m\u00e9lange de diff\u00e9rents whiskies \u00e0 grain unique et ils sont r\u00e9put\u00e9s pour leur saveur particuli\u00e8rement douce.<\/span><\/p>\nScotch Blended<\/h3>\n
Et enfin, nous avons le blended scotch, qui est constitu\u00e9 d’un m\u00e9lange de whisky de malt et de whisky de grain. M\u00eame si les autres types de scotch sont blended, ils doivent n\u00e9anmoins r\u00e9pondre \u00e0 certains crit\u00e8res pour satisfaire les adjudicateurs.<\/p>\n
Par exemple, ils doivent \u00eatre vieillis pendant au moins trois ans dans un cercueil en ch\u00eane. La production d’un blended scotch exige donc encore beaucoup de soin et de qualit\u00e9.<\/p>\n
Les scotchs Blended sont g\u00e9n\u00e9ralement plus doux pour le portefeuille, mais ils ne jouissent pas du prestige d’un single malt.<\/p>\n
Lequel de ces types de scotch est votre pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 ?<\/b><\/h2>\n
Qu’il s’agisse d’un malt, d’un grain ou d’un m\u00e9lange des deux, vous \u00eates s\u00fbr d’avoir votre scotch pr\u00e9f\u00e9r\u00e9. Dans un autre billet, nous explorerons les diff\u00e9rentes r\u00e9gions d’\u00c9cosse qui produisent les diff\u00e9rents types de cette merveilleuse boisson.<\/span>
\nEn attendant, consultez nos coffrets mensuels de s\u00e9lection de whisky, et pensez \u00e0 essayer de nouvelles saveurs de whisky. On ne sait jamais – vous allez peut-\u00eatre rencontrer votre nouveau scotch pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 !<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Les diff\u00e9rents types de scotch<\/h2>\n
Du Single Malt au Blended Grain Scotch, il y a tant de types de scotch qui m\u00e9ritent d’\u00eatre connus ! Lisez l’article complet et apprenez-en plus sur eux.<\/p>\n
Nous avons tous vu ces sc\u00e8nes de films o\u00f9 le h\u00e9ros entre avec lassitude dans un bar, s’assoit sur un tabouret et dit au barman : “Donnez-moi un scotch”.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[889],"tags":[],"class_list":["post-62973","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-whiskyflavour-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62973","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62973"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62973\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62973"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62973"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62973"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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