{"id":63990,"date":"2024-08-02T20:35:09","date_gmt":"2024-08-02T19:35:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/6-marques-de-whisky-indien-les-plus-vendues\/"},"modified":"2024-08-02T20:35:09","modified_gmt":"2024-08-02T19:35:09","slug":"6-marques-de-whisky-indien-les-plus-vendues","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/blog\/6-marques-de-whisky-indien-les-plus-vendues\/","title":{"rendered":"D\u00e9couvrez les 6 marques de Whisky indien les plus vendues"},"content":{"rendered":"

L’Inde est le pays qui consomme le plus de Whisky au monde. Plus surprenant pour certains, c’est aussi le plus grand pays producteur de whisky au monde, devant l’\u00c9cosse, l’Irlande et les \u00c9tats-Unis. L’Inde produit 13 des marques de whisky les plus vendues au monde (dont les quatre premi\u00e8res en 2020), son offre de whisky allant des boissons bon march\u00e9 aux blends prim\u00e9s en passant par les single malts de luxe… Si tu aimes le whisky mais que tu n’as jamais essay\u00e9 les marques de whisky indiennes, alors ne manque pas de lire cet article. Apprends tout sur ce sujet et donne-toi la chance de go\u00fbter quelques-uns des whiskies incontournables que ce pays \u00e9tonnant produit et distribue. <\/p>\n

L’histoire d’amour de l’Inde avec le Whisky<\/h2>\n

L’Inde est le pays qui consomme le plus de Whisky au monde, repr\u00e9sentant pr\u00e8s de la moiti\u00e9 du total bu dans le monde. En 2014, l’Inde aurait consomm\u00e9 1,548 milliard de litres de Whiskey, une quantit\u00e9 nettement sup\u00e9rieure \u00e0 celle des \u00c9tats-Unis qui arrivent en deuxi\u00e8me position avec 462 millions de litres. Bien que le whisky soit le spiritueux le plus populaire en Inde depuis plus d’un si\u00e8cle, ce n’est qu’en 1982 que la soci\u00e9t\u00e9 de boissons Amrut a \u00e9t\u00e9 la premi\u00e8re \u00e0 produire du whisky de malt en Inde m\u00eame. Paul John est devenu le deuxi\u00e8me producteur indien de whisky en 1996.

\"Paul
Cr\u00e9dits : qantimagroup.com<\/figcaption><\/figure> Au d\u00e9part, les deux entreprises fabriquaient des whiskies m\u00e9lang\u00e9s. Ils se sont ensuite lanc\u00e9s dans la production de single malts, en raison de l’int\u00e9r\u00eat et de la demande croissants au niveau local. Aujourd’hui, Amrut et John Paul sont tous deux des marques de whisky indien prim\u00e9es, reconnues pour l’excellence de leurs whiskies single malt lors d’\u00e9v\u00e9nements tels que l’International Wine and Spirits Competition en 2020. D’autres marques de whisky indien ont suivi leur exemple et la production de ce spiritueux a connu un v\u00e9ritable essor au cours des deux derni\u00e8res d\u00e9cennies, gagnant des parts de march\u00e9 nationales et internationales, des prix et des fans. Les ventes de single malts indiens augmentent d’environ 10 % par an. L’app\u00e9tit de l’Inde pour le whisky est vari\u00e9, avec des march\u00e9s pour des whiskies de toutes vari\u00e9t\u00e9s, qualit\u00e9s et prix, qu’ils soient import\u00e9s ou produits localement. \u00c0 l’\u00e9chelle mondiale, la reconnaissance de la qualit\u00e9 de certaines marques indiennes augmente, de m\u00eame que leur consommation. <\/p>\n

Les marques de whisky indiennes et leur production.<\/h2>\n

Il est important de noter qu’une grande partie de ce qui est produit et bu comme “whisky” en Inde n’est pas forc\u00e9ment reconnu comme tel dans le reste du monde. Selon la loi indienne, les producteurs de Whisky sont autoris\u00e9s \u00e0 m\u00e9langer un alcool distill\u00e9 \u00e0 partir de m\u00e9lasse ferment\u00e9e avec du whisky de grain ou du scotch pr\u00e9-m\u00e9lang\u00e9. On obtient ainsi une boisson \u00e9paisse et sucr\u00e9e qui ressemble davantage \u00e0 du rhum. Ce produit ne peut pas \u00eatre vendu en Europe, aux \u00c9tats-Unis ou dans d’autres parties du monde en tant que whisky. En revanche, les principes fondamentaux de la production de whisky single malt indien ressembleront \u00e0 ceux du scotch ou d’autres whiskies, le spiritueux \u00e9tant toujours fabriqu\u00e9 dans des alambics et des f\u00fbts de ch\u00eane, vieilli pendant une certaine p\u00e9riode, etc….
\n

\"3
Cr\u00e9dits : whiskyadvocate.com<\/figcaption><\/figure> Il existe \u00e9galement plusieurs caract\u00e9ristiques distinctives autour de la production de whisky indien qui donnent \u00e0 l’article fini son profil unique.
\nPar exemple, les temp\u00e9ratures plus \u00e9lev\u00e9es et l’humidit\u00e9 plus faible en Inde entra\u00eenent une plus grande \u00e9vaporation de l’eau et donc une “part des anges” nettement plus \u00e9lev\u00e9e ?
\net une augmentation de l’alcool par volume (abv) pendant la maturation. Les m\u00eames conditions climatiques acc\u00e9l\u00e8rent de trois \u00e0 six fois le processus de maturation du whisky, ce qui signifie qu’un malt indien de trois ans d’\u00e2ge pourrait avoir une maturit\u00e9 similaire \u00e0 celle d’un scotch de 18 ans d’\u00e2ge. Les marques de whisky indiennes ont tendance \u00e0 utiliser de l’orge \u00e0 six rangs, qui est largement cultiv\u00e9e, bon march\u00e9 et disponible en Inde. Dans d’autres parties du monde, l’orge \u00e0 deux rangs est plus couramment utilis\u00e9e dans la production de Whisky, mais elle est plus difficile \u00e0 cultiver en Inde et son importation entra\u00eenerait des co\u00fbts suppl\u00e9mentaires. Tous les malts tourb\u00e9s fabriqu\u00e9s par les producteurs de whisky indiens utilisent de l’orge \u00e9cossais import\u00e9 et pr\u00e9patin\u00e9. <\/p>\n

Caract\u00e9ristiques du Whisky indien<\/h3>\n

Les whiskies single malt indiens sont souvent d\u00e9crits comme \u00e9tant plus fruit\u00e9s que les whiskies \u00e9cossais ou d’autres origines, avec des notes de fruits tropicaux, notamment de mangue, de banane ou d’ananas. Ils peuvent \u00eatre plus sucr\u00e9s, avec des notes de dessert telles que la vanille, le caramel ou la m\u00e9lasse. Le whisky indien est \u00e9galement plus \u00e9pic\u00e9, ce qui s’explique apparemment par l’utilisation d’orge \u00e0 six rangs plut\u00f4t qu’\u00e0 deux rangs. La maturation rapide du whisky indien signifie que le spiritueux passe moins de temps dans les f\u00fbts, ce qui se traduit par un corps plus l\u00e9ger et plus frais dans le produit final. <\/p>\n

Principales marques de Whisky indien<\/h2>\n

L’Inde est une puissance mondiale du whisky, qui abrite plus de la moiti\u00e9 des marques de whisky les plus vendues au monde, y compris les quatre marques de whisky les plus vendues au monde en 2020, et quelques producteurs de whisky plusieurs fois prim\u00e9s. Jetons un bref coup d’\u0153il \u00e0 quelques unes des plus grandes, des meilleures ou des plus acclam\u00e9es marques de whisky indien. <\/p>\n

Amrut<\/h3>\n

Le whisky Amrut est fabriqu\u00e9 par les distilleries Amrut et a \u00e9t\u00e9 le premier single malt \u00e0 \u00eatre produit en Inde. Ses ventes, son innovation et sa r\u00e9putation continuent d’impressionner aujourd’hui. Tirant son nom du sanskrit qui signifie “Elixir de vie”, Amrut est l’une des marques de Whisky indien qui a commenc\u00e9 \u00e0 acqu\u00e9rir une renomm\u00e9e et une reconnaissance internationales pour ses whiskies single malt apr\u00e8s une s\u00e9rie d’excellentes \u00e9valuations et critiques de la part des connaisseurs et des publications sur le whisky. Le c\u00e9l\u00e8bre expert en whisky, Jim Murray, a d\u00e9sign\u00e9 le whisky single malt Amrut Fusion comme le troisi\u00e8me meilleur whisky au monde en 2010. <\/p>\n

Paul John<\/h3>\n

John Distilleries a \u00e9t\u00e9 le deuxi\u00e8me “pionnier” du whisky de malt en Inde, suivant de pr\u00e8s les traces d’Amrut Distilleries et rencontrant le succ\u00e8s avec la marque de whiskies Paul John, y compris leurs single malts prim\u00e9s. On trouve d\u00e9sormais les whiskies Paul John sur la plupart des march\u00e9s europ\u00e9ens, aux \u00c9tats-Unis, en Australie et dans de nombreux pays d’Asie. <\/p>\n

Rampur<\/h3>\n

La distillerie de Rampur \u00e9tait le nom d’origine de l’une des plus grandes entreprises de spiritueux de l’Inde, Radico Khaitan, et fabrique du whisky \u00e0 base de m\u00e9lasse depuis plus de cinquante ans. Rampur a commenc\u00e9 \u00e0 produire de l’orge malt\u00e9e pour ses m\u00e9langes en 1990 et a lanc\u00e9 un premier single malt pour l’exportation en 2016. Comme Whisky et Paul John, Rampur est l’une des marques indiennes de whisky qui obtient de bons r\u00e9sultats avec ses whiskies single malt sur la sc\u00e8ne mondiale et qui accro\u00eet r\u00e9guli\u00e8rement sa r\u00e9putation et ses exportations.

\"Rampur,
Cr\u00e9dits : malt-review.com<\/figcaption><\/figure><\/p>\n

McDowells<\/h3>\n

La marque de whisky indien la plus vendue appartient \u00e0 United Spirits, une filiale de Diageo, dont le si\u00e8ge social se trouve \u00e0 Bangalore. McDowell’s No.1 Whisky a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9 en 1968, un produit m\u00e9lang\u00e9 de whiskies \u00e9cossais import\u00e9s et de spiritueux indiens. <\/p>\n

Choix de l’officier<\/h3>\n

Deuxi\u00e8me sur la liste des best-sellers mondiaux des marques de whisky indiennes, le whisky Officers Choice est produit par Allied Blenders & Distillers et fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de c\u00e9r\u00e9ales plut\u00f4t que de m\u00e9lasse. Positionn\u00e9 comme une boisson abordable mais aspirationnelle, Officer’s Choice est populaire \u00e0 la fois au pays et \u00e0 l’\u00e9tranger. <\/p>\n

Bleu imp\u00e9rial<\/h3>\n

Troisi\u00e8me sur la liste des best-sellers mondiaux et propri\u00e9t\u00e9 de Pernod Ricard, Imperial Blue est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir d’un m\u00e9lange d’alcools de grain indiens et de malts \u00e9cossais import\u00e9s. Imperial Blue, McDowells et Officers Choice sont tous des blended indiens, qui n’ont pas de d\u00e9finition juridique pr\u00e9cise en Inde. Les ingr\u00e9dients de base, y compris l’utilisation de la m\u00e9lasse par rapport \u00e0 l’alcool de grain, peuvent varier. Si tu es un traditionaliste du whisky, tu seras peut-\u00eatre plus heureux avec un single malt de l’une des trois premi\u00e8res marques cit\u00e9es. \"PlusieursCr\u00e9dits : whiskybase.com<\/span><\/p>\n

Derniers mots sur les marques de Whisky indiennes…<\/h2>\n

Le whisky indien est un territoire moins connu mais qui vaut la peine d’\u00eatre explor\u00e9 par les amateurs de whisky, surtout si tu n’as jamais go\u00fbt\u00e9 \u00e0 l’une de ces marques de whisky indien. Peut-\u00eatre \u00eates-vous curieux de savoir comment les grands vendeurs mondiaux tels que Officer’s Choice se comparent aux marques \u00e9quivalentes couramment vendues aux \u00c9tats-Unis ou en Europe. Ou peut-\u00eatre \u00eates-vous un amateur de single malt qui souhaite \u00e9largir son palais avec un produit fruit\u00e9, \u00e9pic\u00e9 et prim\u00e9 d’Amrut, de John Paul ou de Rampur. Si vous \u00eates passionn\u00e9 de Whisky, pensez \u00e0 ce que l’Inde peut vous offrir. Vous pourriez \u00eatre agr\u00e9ablement surpris.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’Inde est le pays qui consomme le plus de Whisky au monde. Plus surprenant pour certains, c’est aussi la plus grande nation productrice de whisky au monde, devan\u00e7ant l’\u00c9cosse, l’Irlande et les \u00c9tats-Unis<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":31298,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7438,10504],"tags":[],"class_list":["post-63990","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-marques-de-whisky","category-whisky-indien"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63990","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63990"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63990\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31298"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63990"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63990"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63990"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}