{"id":65095,"date":"2022-09-21T15:45:27","date_gmt":"2022-09-21T14:45:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/comment-refroidir-le-whisky-3-facons-de-le-faire\/"},"modified":"2026-01-30T19:31:22","modified_gmt":"2026-01-30T19:31:22","slug":"comment-refroidir-le-whisky-3-facons-de-le-faire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/blog\/comment-refroidir-le-whisky-3-facons-de-le-faire\/","title":{"rendered":"Comment refroidir le Whisky &#8211; 3 fa\u00e7ons de proc\u00e9der"},"content":{"rendered":"<p>Dans le monde du whisky, la question de savoir s&#8217;il faut ou non refroidir son whisky fait l&#8217;objet d&#8217;un d\u00e9bat sans fin. La r\u00e9ponse peut \u00eatre tr\u00e8s simple : vous le refroidissez si vous l&#8217;aimez et de la mani\u00e8re dont vous l&#8217;aimez ! Cependant, ce qui nous am\u00e8ne \u00e0 \u00e9crire cet article n&#8217;est pas de savoir si vous devez le faire ou non, c&#8217;est \u00e0 vous de d\u00e9cider, mais comment refroidir le whisky en tant que tel. Certains pr\u00e9tendent que la glace ou l&#8217;eau g\u00e2chent le whisky. Il y a des gens qui aiment leur whisky frais avec un gros gla\u00e7on et d&#8217;autres qui utilisent des pierres \u00e0 whisky pour obtenir une temp\u00e9rature agr\u00e9able. Dans cet article, nous allons les passer en revue et \u00e9valuer les avantages et les inconv\u00e9nients de chacune de ces diff\u00e9rentes fa\u00e7ons de refroidir un drame enflamm\u00e9.  <\/p>\n<h2>Table des mati\u00e8res &#8211; Sirotez cet article !<\/h2>\n<ol>\n<li><a href=\"#shouldwhiskybechilled\"> <a href=\"#shouldwhiskybechilled\"> Faut-il refroidir le Whisky ?<\/a><\/a>\n<ol>\n<li><a href=\"#howchillwhiskywithoutdiluting\"> <a href=\"#howchillwhiskywithoutdiluting\"> Comment refroidir le Whisky sans le diluer ? <\/a> <\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<li><a href=\"#howchillwhisky3ways\"> <a href=\"#howchillwhisky3ways\"> Comment refroidir le Whisky &#8211; 3 fa\u00e7ons de proc\u00e9der<\/a><\/a>\n<ol>\n<li><a href=\"#whiskystonesstainlesssteelcubes\"> <a href=\"#whiskystonesstainlesssteelcubes\"> Pierres \u00e0 Whisky ou gla\u00e7ons en acier inoxydable <\/a> <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#whiskywithice\"> <a href=\"#whiskywithice\"> Whisky avec de la glace <\/a> <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#putwhiskyinthefridge\"> <a href=\"#putwhiskyinthefridge\"> Peut-on mettre du Whisky dans le r\u00e9frig\u00e9rateur ? <\/a> <\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-35877\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-are-whisky-stones-ice-300x197.jpg\" alt=\"Les pierres \u00e0 whisky et la glace ont des effets diff\u00e9rents sur le whisky\" width=\"432\" height=\"284\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-are-whisky-stones-ice-300x197.jpg 300w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-are-whisky-stones-ice-430x282.jpg 430w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-are-whisky-stones-ice-700x459.jpg 700w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-are-whisky-stones-ice-1024x672.jpg 1024w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-are-whisky-stones-ice-768x504.jpg 768w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-are-whisky-stones-ice-600x394.jpg 600w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/what-are-whisky-stones-ice.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 432px) 100vw, 432px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-47109\" class=\"wp-caption-text\">Un gros morceau de glace est l&#8217;une des r\u00e9ponses \u00e0 la question &#8220;Comment refroidir le Whisky&#8221;<\/figcaption><\/figure>\n<h2><a name=\"shouldwhiskybechilled\"><\/a>Faut-il refroidir le Whisky ?<\/h2>\n<p>  Avant d&#8217;entrer dans le sujet &#8220;Comment refroidir le Whisky&#8221;, il est important de pr\u00e9ciser si le whisky doit \u00eatre refroidi ou non. En fin de compte, c&#8217;est votre choix qui compte, bien s\u00fbr, mais il est \u00e9galement important d&#8217;analyser la fa\u00e7on dont le froid peut ou non interf\u00e9rer avec les ar\u00f4mes et les saveurs du whisky. Bien qu&#8217;il ait \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9 que l&#8217;eau peut, en fait, rehausser le go\u00fbt du whisky, une trop grande quantit\u00e9 de glace risque d&#8217;engourdir votre boisson et de la diluer. Par engourdissement, nous entendons que le go\u00fbt de ce whisky deviendra homog\u00e8ne et perdra certaines des nuances qu&#8217;il est cens\u00e9 avoir. Si vous avez envie d&#8217;ajouter quelque chose pour obtenir une exp\u00e9rience diff\u00e9rente, sachez que vous pouvez ajouter un filet d&#8217;eau, pour que la sensation d&#8217;alcool soit plus douce. Si tu ne veux rien ajouter \u00e0 ton whisky et le conserver \u00e0 temp\u00e9rature ambiante (car c&#8217;est la temp\u00e9rature id\u00e9ale), tu dois le stocker dans un endroit frais, \u00e0 l&#8217;abri de la lumi\u00e8re du soleil.  <\/p>\n<blockquote><p>Consulte notre article sur les<a href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/how-to-store-whiskey-6-unbeatable-tips\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> meilleures fa\u00e7ons de conserver le Whisky<\/a>!<\/p><\/blockquote>\n<h3><a name=\"howchillwhiskywithoutdiluting\"><\/a>Comment refroidir un whisky sans le diluer ?<\/h3>\n<p>  Le plus grand probl\u00e8me du refroidissement du Whisky avec de la glace est qu&#8217;elle fondra et finira par diluer ton dram. Et, si un filet d&#8217;eau peut \u00eatre un excellent moyen de r\u00e9v\u00e9ler certains de ses ar\u00f4mes, trop d&#8217;eau g\u00e2chera votre boisson. Comment refroidir un whisky sans le diluer ? Nous vous proposons quelques options : pierres \u00e0 whisky, gla\u00e7ons en acier inoxydable, grand gla\u00e7on ou sph\u00e8re, ou encore coin \u00e0 whisky. Les pierres \u00e0 whisky ou les gla\u00e7ons en acier inoxydable n&#8217;ajoutent pas d&#8217;eau \u00e0 votre whisky. Il suffit de les mettre au r\u00e9frig\u00e9rateur, d&#8217;attendre qu&#8217;ils soient bien froids et de les ajouter \u00e0 votre verre. Si cela ne te d\u00e9range pas qu&#8217;il y ait une \u00e9claboussure d&#8217;eau sur ton whisky pendant qu&#8217;il refroidit, nous te conseillons de te procurer un gros gla\u00e7on ou une sph\u00e8re, ou encore un coin \u00e0 whisky.  <\/p>\n<h2><a name=\"howchillwhisky3ways\"><\/a>Comment refroidir le Whisky &#8211; 3 m\u00e9thodes diff\u00e9rentes<\/h2>\n<h3><a name=\"whiskystonesstainlesssteelcubes\"><\/a>Pierres \u00e0 Whisky ou gla\u00e7ons en acier inoxydable<\/h3>\n<p>  Comme nous l&#8217;avons mentionn\u00e9 dans les paragraphes pr\u00e9c\u00e9dents de &#8220;Comment refroidir le Whisky&#8221;, ces options sont parfaites pour ceux qui ne veulent pas diluer leur dram.  <\/p>\n<h4>Alors, \u00e0 quoi servent les pierres \u00e0 whisky ou les gla\u00e7ons en acier inoxydable ?<\/h4>\n<p>  En gros, c&#8217;est pour apporter un \u00e9l\u00e9ment froid \u00e0 ton Whisky sans y ajouter d&#8217;eau. La plupart des pierres \u00e0 whisky sont faites de marbre ou d&#8217;un autre type de pierre non poreuse et, comme pour les cubes en acier inoxydable, il suffit de les placer au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 4 heures avant de les ajouter \u00e0 votre verre. La diff\u00e9rence entre ces options est que les gla\u00e7ons en acier inoxydable ne couvrent que les gla\u00e7ons ordinaires. Vous les remplissez d&#8217;eau et attendez qu&#8217;ils soient congel\u00e9s. Et comme l&#8217;acier aide \u00e0 conduire le froid, ta boisson sera plus froide plus rapidement qu&#8217;avec les pierres. <\/p>\n<figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-25114\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/whisky-with-ice-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"444\" height=\"333\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/whisky-with-ice-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/whisky-with-ice-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/whisky-with-ice-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/whisky-with-ice-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/whisky-with-ice-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/whisky-with-ice.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 444px) 100vw, 444px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-47137\" class=\"wp-caption-text\">Les pierres \u00e0 whisky sont la r\u00e9ponse \u00e0 la question &#8220;comment refroidir le whisky sans le diluer&#8221;<\/figcaption><\/figure>\n<p> En plus de tout cela, si tu veux quand m\u00eame ajouter de l&#8217;eau \u00e0 ton Whisky, tu auras beaucoup plus de contr\u00f4le sur le nombre de gouttes que tu as laiss\u00e9 tomber.<br \/>\nEn ce qui concerne les inconv\u00e9nients li\u00e9s \u00e0 leur utilisation, les <a href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/what-are-whisky-stones-and-the-best-ones-to-use\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pierres \u00e0 whisky sont<\/a>plus difficiles \u00e0 nettoyer que les cubes en acier.  Un autre inconv\u00e9nient est qu&#8217;il faut \u00eatre un peu prudent car ils peuvent heurter tes dents.  <\/p>\n<blockquote><p>Certains de nos coffrets de d\u00e9gustation de whisky sont accompagn\u00e9s de pierres \u00e0 whisky en guise de cadeau pour toi !<br \/>\nJette un coup d&#8217;\u0153il :<a href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/shop\/whisky-subscription-tasting-box\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> https:\/\/www.whiskyflavour.com\/shop\/whisky-subscription-tasting-box\/<\/a> <\/p><\/blockquote>\n<h3><a name=\"whiskywithice\"><\/a>Whisky avec de la glace<\/h3>\n<p>  Si tu veux de la controverse dans une phrase, &#8220;Whisky avec de la glace&#8221; est ce que tu cherches. Certains experts disent qu&#8217;il ne faut pas le faire, d&#8217;autres soulignent qu&#8217;un peu d&#8217;eau peut donner vie \u00e0 des ar\u00f4mes et des saveurs cach\u00e9s. Nous l&#8217;avons d\u00e9j\u00e0 dit et nous le r\u00e9p\u00e9tons : c&#8217;est votre whisky, et vous seul savez comment vous voulez le boire. Cependant, il existe diff\u00e9rentes options pour consommer du whisky avec des gla\u00e7ons sans diluer votre boisson. Au lieu d&#8217;avoir les gla\u00e7ons habituels, tu peux choisir de prendre un dram avec une grosse sph\u00e8re ou un gros cube de whisky ou de faire un coin de whisky.  <\/p>\n<figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-34065\" src=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/what-is-whisky-neat-adding-ice-300x200.jpg\" alt=\"En ce qui concerne un whiskey pur, on ne peut pas y ajouter de la glace.\" width=\"435\" height=\"290\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/what-is-whisky-neat-adding-ice-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/what-is-whisky-neat-adding-ice-430x287.jpg 430w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/what-is-whisky-neat-adding-ice-700x467.jpg 700w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/what-is-whisky-neat-adding-ice-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/what-is-whisky-neat-adding-ice-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/what-is-whisky-neat-adding-ice-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.whiskyflavour.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/what-is-whisky-neat-adding-ice.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 435px) 100vw, 435px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-47151\" class=\"wp-caption-text\">Un gros gla\u00e7on sur un verre de whisky est la meilleure solution lorsque vous souhaitez boire un peu d&#8217;eau tout en refroidissant votre whisky.<\/figcaption><\/figure>\n<h4>Mais pourquoi les gros gla\u00e7ons sont-ils meilleurs pour le whisky ?<\/h4>\n<p>  L&#8217;id\u00e9e sous-jacente est que, comme la surface de la glace qui entre en contact avec le whisky est plus petite, elle mettra plus de temps \u00e0 fondre. En fondant, il est impossible de ne pas avoir un peu d&#8217;eau sur ton drap.  <\/p>\n<h4>Et qu&#8217;est-ce qu&#8217;un whisky wegde ?<\/h4>\n<p>  D\u00e9velopp\u00e9 par Corkcicle, un coin \u00e0 whisky est un moule \u00e0 glace qui s&#8217;adapte \u00e0 ton verre \u00e0 whisky et permet \u00e0 l&#8217;eau de geler en se pla\u00e7ant en diagonale. Gr\u00e2ce \u00e0 ce placement astucieux, la surface qui entre en contact avec le whisky est encore moins importante que celle des sph\u00e8res ou des gla\u00e7ons plus gros et, comme il s&#8217;agit d&#8217;un gros morceau de glace, il met beaucoup plus de temps \u00e0 fondre.  <\/p>\n<h3><a name=\"putwhiskyinthefridge\"><\/a>Peut-on mettre du whisky au r\u00e9frig\u00e9rateur ?<\/h3>\n<p>  Le Whisky est \u00e0 sa meilleure temp\u00e9rature \u00e0 45 degr\u00e9s Fahrenheit, ce qui signifie qu&#8217;un r\u00e9frig\u00e9rateur peut \u00eatre une bonne option si tu veux le refroidir juste un peu avant d&#8217;en prendre un verre. Dans ce cas, oui, il est possible de mettre le whisky au r\u00e9frig\u00e9rateur. Dans le cas contraire, il est pr\u00e9f\u00e9rable de le stocker \u00e0 l&#8217;abri de la lumi\u00e8re. Toutefois, si vous envisagez de laisser la bouteille sur place, nous vous d\u00e9conseillons vivement de le faire. Tout d&#8217;abord, parce que si vous laissez la bouteille au r\u00e9frig\u00e9rateur, certaines nuances de go\u00fbt seront perdues et vous devrez attendre que le whisky revienne \u00e0 temp\u00e9rature ambiante. Enfin, parce qu&#8217;il n&#8217;y a pas lieu de le faire. Le Whisky durera au moins 5 ans sur ton \u00e9tag\u00e8re une fois que la bouteille a \u00e9t\u00e9 ouverte et pour toujours si la bouteille reste intacte. Cela est d\u00fb au fait que cette eau-de-vie ne contient pratiquement pas de sucre et que l&#8217;oxydation et le d\u00e9veloppement de bact\u00e9ries ne peuvent pas se produire dans ces conditions. Si vous envisagez de collectionner du whisky, sachez que le r\u00e9frig\u00e9rer endommagera l&#8217;\u00e9tiquette et, par cons\u00e9quent, la bouteille perdra de sa valeur sur le march\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans le monde du Whisky, il y a un d\u00e9bat sans fin sur la question de savoir si l&#8217;on doit refroidir son whisky ou non. La r\u00e9ponse peut \u00eatre tr\u00e8s simple : vous le refroidissez si vous l&#8217;aimez et de la mani\u00e8re dont vous l&#8217;aimez ! Cependant, ce qui nous am\u00e8ne \u00e0 \u00e9crire cet article n&#8217;est pas de savoir si tu dois le faire ou non, cela d\u00e9pend enti\u00e8rement de toi, mais comment refroidir le whisky en soi.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":52907,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[9794],"tags":[],"class_list":["post-65095","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-degustations-de-whisky","post_format-post-format-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65095","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65095"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65095\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52907"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65095"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65095"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65095"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}