{"id":76629,"date":"2018-03-12T15:50:16","date_gmt":"2018-03-12T15:50:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/bourbon-a-brief-history\/"},"modified":"2026-01-30T08:57:20","modified_gmt":"2026-01-30T08:57:20","slug":"bourbon-a-brief-history","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/hu\/blog\/bourbon-a-brief-history\/","title":{"rendered":"Bourbon – r\u00f6vid t\u00f6rt\u00e9nelem"},"content":{"rendered":"

Hossz\u00fa t\u00f6rt\u00e9net r\u00f6viden: bourbon a neve az USA-ban k\u00e9sz\u00fclt whiskynek. Azonban nagyon sok mindent kell tudni err\u0151l az egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3 whiskyt\u00edpusr\u00f3l. <\/p>\n

A Bourbon – a sk\u00f3t whiskyhez \u00e9s az \u00edr whiskyhez hasonl\u00f3an – az amerikai whiskyfajta. Az ital pontos t\u00f6rt\u00e9nete nem k\u00e9zzelfoghat\u00f3, de val\u00f3sz\u00edn\u0171leg a 18. sz\u00e1zadban Kentuckyban letelepedett \u00edr \u00e9s sk\u00f3t bev\u00e1ndorl\u00f3k tal\u00e1lt\u00e1k fel. <\/p>\n

Ugyanez vonatkozik a “bourbon” n\u00e9vre is. Sz\u00e1mos mese magyar\u00e1zza a n\u00e9v eredet\u00e9t. Az egyik nagyon gyakori, hogy a whisky a New Orleans-i Bourbon Streetr\u0151l kapta a nev\u00e9t, ahol a keresked\u0151k nagy mennyis\u00e9get \u00e1rultak bel\u0151le nagyon alacsony \u00e1ron. <\/p>\n

1964-ben a desztill\u00e1lt italt az Egyes\u00fclt \u00c1llamok megk\u00fcl\u00f6nb\u00f6ztet\u0151 term\u00e9k\u00e9v\u00e9 nyilv\u00e1n\u00edtott\u00e1k, amelyet m\u00e1s orsz\u00e1gokban nem lehet el\u0151\u00e1ll\u00edtani. A whiskyvel val\u00f3 anal\u00f3gia nyilv\u00e1nval\u00f3: m\u00e9g ha egy term\u00e9knek van is jellegzetes bourbon \u00edze, de Kanad\u00e1ban<\/a> \u00e1ll\u00edtott\u00e1k el\u0151, akkor sem lehet bourbonk\u00e9nt eladni. M\u00e9g ha a bourbon elm\u00e9letileg k\u00e9sz\u00fclhet is Kaliforni\u00e1ban vagy New Jerseyben, a legt\u00f6bb bourbon Kentuckyban k\u00e9sz\u00fcl. A vid\u00e9ki \u00e1llamban a term\u00e9szetes forr\u00e1sokb\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 tiszta v\u00edznek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en nagy hagyom\u00e1nya van a desztill\u00e1lt italok el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1nak. <\/p>\n

A bourbon meghat\u00e1roz\u00e1sa<\/h2>\n

Ahogyan azt m\u00e1r kor\u00e1bban eml\u00edtett\u00fck, a bourbont az USA-ban kell el\u0151\u00e1ll\u00edtani. De ez a t\u00e9ny \u00f6nmag\u00e1ban nem el\u00e9g, mivel van n\u00e9h\u00e1ny jellemz\u0151, amivel egy whiskynek rendelkeznie kell ahhoz, hogy bourbon-k\u00e9nt \u00e1rulhass\u00e1k. <\/p>\n

A Bourbont olyan gabonakever\u00e9kb\u0151l kell el\u0151\u00e1ll\u00edtani, amely legal\u00e1bb 51 sz\u00e1zal\u00e9kban kukoric\u00e1t tartalmaz. Ezt k\u00f6vet\u0151en az italnak \u00faj, elszenesedett t\u00f6lgyfahord\u00f3kban kell \u00e9rlel\u0151dnie (ne feledj\u00fck: a sk\u00f3t whisky vagy a francia whisky \u00e1ltal\u00e1ban el\u0151re haszn\u00e1lt hord\u00f3kban \u00e9rlel\u0151dik). Amikor a bourbon a hord\u00f3ba ker\u00fcl, az alkoholtartalma nem lehet t\u00f6bb 62,5 t\u00e9rfogatsz\u00e1zal\u00e9kn\u00e1l. <\/p>\n

Az \u00e9rlel\u00e9s h\u00f3napjai \u00e9s \u00e9vei alatt az alkoholtartalom lassan cs\u00f6kken. Palackoz\u00e1skor m\u00e9g mindig t\u00f6bb mint 40 t\u00e9rfogatsz\u00e1zal\u00e9kos alkoholtartalomra van sz\u00fcks\u00e9g (ugyanez vonatkozik b\u00e1rmely m\u00e1s whiskyre is). <\/p>\n

\u00c9rdekess\u00e9g, hogy egyes bourbonok csak n\u00e9h\u00e1ny h\u00f3napig \u00e9rlel\u0151dnek, miel\u0151tt palackozz\u00e1k \u0151ket. Kiv\u00e9telt k\u00e9pez az \u00fagynevezett “straight bourbon”, amelynek legal\u00e1bb 24 h\u00f3napig kell \u00e9rlel\u0151dnie. <\/p>\n

Ha amerikai whisky online v\u00e1s\u00e1rl\u00e1sa \u00e9rdekli, figyeljen erre: Az USA-ban a “blended” kifejez\u00e9snek m\u00e1s jelent\u00e9se van, mint Eur\u00f3p\u00e1ban. Egy blended bourbon tartalmazhat hozz\u00e1adott sz\u00ednez\u00e9ket, tov\u00e1bbi arom\u00e1kat \u00e9s ak\u00e1r m\u00e1s szeszes italokat is, amelyek nem hord\u00f3ban \u00e9rlel\u0151dtek! <\/p>\n

\"Kukoricamez\u0151,<\/p>\n

H\u00e1rom kiemelked\u0151 kifejez\u00e9s<\/h2>\n

Ha online v\u00e1s\u00e1rol whiskyt, vagy whisky el\u0151fizet\u00e9ses doboz\u00e1ban<\/a> kap egy \u00fcveg bourbont, akkor a k\u00f6vetkez\u0151 palackok egyik\u00e9t kaphatja meg!<\/p>\n

Jefferson’s Ocean Aged at Sea Bourbon<\/strong><\/h3>\n

Jefferson eg\u00e9szen k\u00fcl\u00f6nleges szellem! Hat-nyolc \u00e9vig \u00e9rlel\u0151dik a sz\u00e1razf\u00f6ld\u00f6n, miel\u0151tt a hord\u00f3kat haj\u00f3ra sz\u00e1ll\u00edtj\u00e1k. A s\u00f3s v\u00edz \u00e9s a hull\u00e1mok \u00e1lland\u00f3 mozg\u00e1sa k\u00f6r\u00fcl tov\u00e1bbi hat-t\u00edz h\u00f3napig \u00e9rlel\u0151dik. <\/p>\n

\u00cdzek: s\u00f3, karamell, eleg\u00e1ns vir\u00e1gok \u00e9s friss bors hat\u00e1rozz\u00e1k meg ennek az amerikai whiskynek az egyedi illat\u00e1t.<\/p>\n

\"Jefferson's
Hitelek: Jefferson Bourbon<\/figcaption><\/figure>\n

Woodford Reserve Double Oaked<\/strong><\/h3>\n

A Woodford Reserve Double Oaked egy gazdag \u00e9s \u00e9des bourbon, amelynek sz\u00e1j\u00edze olyan, mint a b\u00e1rsony.<\/p>\n

Komplex arom\u00e1k \u00e9s \u00edzek: \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9, \u00e9des karamell, p\u00f6rk\u00f6lt di\u00f3, alma \u00e9s \u00e9des mandula teszik ezt a whiskyt k\u00fcl\u00f6nleges \u00e9lm\u00e9nny\u00e9.<\/p>\n

A lecseng\u00e9s l\u00e1gy, \u00e9s hosszan megmarad a sz\u00e1jban.<\/p>\n

\"Egy<\/p>\n

Hudson Baby Bourbon<\/strong><\/h3>\n

A legt\u00f6bb bourbon Kentuckyban k\u00e9sz\u00fcl. Term\u00e9szetesen minden szab\u00e1ly al\u00f3l van kiv\u00e9tel! A Hudson Baby Bourbon 100 sz\u00e1zal\u00e9kban New York-i kukoric\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl, amelyet New Yorkban desztill\u00e1lnak. Aszalt gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k, p\u00f6rk\u00f6lt, vajas kukorica \u00e9s \u00e9des mandula hat\u00e1rozz\u00e1k meg ennek a whiskynek az egyedi \u00edz\u00e9t \u00e9s illat\u00e1t. <\/p>\n

\"5<\/p>\n

K\u00f3stolt\u00e1l m\u00e1r valamilyen bourbont? Melyik a kedvenced? Hagyj egy megjegyz\u00e9st vagy \u00edrj nek\u00fcnk! <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bourbon – ebben a blogban az USA-ban k\u00e9sz\u00fclt whisky k\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9geivel szeretn\u00e9nk megismerkedni! Olvass tov\u00e1bb \u00e9s tudd meg, mi k\u00fcl\u00f6nb\u00f6zteti meg a bourbont a sk\u00f3t whiskyt\u0151l vagy az \u00edr whiskyt\u0151l! <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":76632,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-76629","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76629","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76629"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76629\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/hu\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76629"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76629"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76629"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}