Si dice che quando si è a dieta, tutto va preso con moderazione e questo vale anche per il Whiskey. Allora, il Whiskey fa ingrassare? La cosa positiva è che il Whiskey è uno dei pochi alcolici che può essere consumato durante una dieta, se si tengono sotto controllo le calorie assunte. Secondo l’USDA, il Whiskey è estremamente povero di grassi saturi, colesterolo e sodio, oltre ad avere livelli trascurabili di carboidrati. L’unico problema sono le calorie. Il carico calorico di ogni grammo è maggiore di quello dei carboidrati: sette calorie per il Whiskey e quattro per i carboidrati. Se vuoi seguire un programma di dimagrimento, devi mantenere un deficit calorico.
Un’altra cosa da ricordare quando ci si chiede se il whiskey fa ingrassare è che il corpo brucia il whiskey prima di bruciare i grassi o le calorie dei pasti consumati. Il tuo corpo non può immagazzinare le calorie che assumi con l’alcol per poi riutilizzarle come fa con il cibo che mangi. Quando bevi whiskey, il tuo corpo deve interrompere il processo in corso, ad esempio bruciare l’ultimo pasto, per liberarsi dell’alcol. Tutto ciò che ha lavorato viene immagazzinato come grasso. È particolarmente dannoso per il processo di combustione dei grassi nella pancia. Ecco perché molte persone rimangono con la “pancia da birra”. Non è solo per chi beve birra. È chiunque beva qualsiasi tipo di alcol.
Coloro che hanno un programma regolare di bere un Whiskey al giorno tendono a ingrassare meno e hanno meno probabilità di diventare obesi. In genere sono esenti dal chiedersi se il whiskey faccia ingrassare, perché hanno sviluppato un sistema in cui l’alcol è incluso nel loro piano alimentare e si adatta alla loro routine di salute. Di solito sono attivi, compensano le calorie in altre aree in modo da mantenere il deficit e seguono un piano alimentare di alta qualità e ben bilanciato.
È importante cercare di limitarsi a uno, massimo due, al giorno. Se superi questo limite, rischi che il tuo corpo e la tua mente confondano la percezione della fame. Inizierai a pensare di volere del cibo e del cibo sbagliato. Più bevi, più ti aggrappi a qualsiasi cibo che vedi e che generalmente non fa parte del tuo piano dietetico. La cosa peggiore è che quando ti sveglierai il giorno dopo con i postumi della sbornia, sarai particolarmente disidratato e anche questo ti porterà a desiderare i carboidrati. È in questi casi che il whiskey ti farà mettere su chili.
Il modo migliore per evitare i postumi della sbornia se sai che hai intenzione di concederteli è bere un bicchiere d’acqua per ogni Whiskey che bevi e poi berne uno quando torni a casa, subito prima di andare a letto, insieme a uno spuntino ricco di fibre e proteine. Questo ti manterrà soddisfatto fino al mattino successivo, in modo da non svegliarti affamato.
Un altro consiglio: cerca di tenere il whiskey con ghiaccio o liscio. Non aggiungere cose, ad esempio bibite zuccherate o bibite dietetiche. Questo avrà un impatto minimo sul tuo metabolismo e aggiungerà molte meno calorie e schifezze al valore nutrizionale che stai cercando di mantenere entro un limite sano.
Il Whiskey fa ingrassare? Sì e no. Sei tu che hai le redini della situazione. Ha sicuramente un potenziale, a seconda della quantità che si sceglie di consumare. Assunto con moderazione, il Whiskey non è affatto dannoso per un piano dietetico. Ci sono alcuni di noi che se la cavano abbastanza bene con una dieta. È tutta una questione di mentalità.