{"id":22298,"date":"2020-12-01T15:32:44","date_gmt":"2020-12-01T15:32:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/snack-da-abbinare-al-whisky\/"},"modified":"2024-06-19T15:08:42","modified_gmt":"2024-06-19T14:08:42","slug":"snack-da-abbinare-al-whisky","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/blog\/snack-da-abbinare-al-whisky\/","title":{"rendered":"Snack da abbinare al whisky"},"content":{"rendered":"<p>C&#8217;\u00e8 da sempre un dibattito sull&#8217;abbinamento possibile o meno tra snack e whisky. \u00c8 considerato alquanto strano mangiare mentre si beve un bicchiere di whisky, ma \u00e8 importante sapere come questo sia un problema soprattutto negli Stati Uniti, mentre \u00e8 sempre stato ritenuto normale nei paesi asiatici ed europei. Recentemente, per\u00f2, anche in America inizia a circolare l&#8217;idea che si possa sgranocchiare qualcosa mentre si beve whisky.<br \/>\nEcco una selezione di snack che si abbinano bene al whisky:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Formaggio<\/strong>: queste due delicatezze hanno molto in comune. Sono disponibili entrambi in un&#8217;ampia variet\u00e0 di sapori e sono entrambi invecchiati. Il formaggio si adatta meglio a whisky fumosi, mentre quelli erborinati si adattano a whisky dai sapori pi\u00f9 speziati. Formaggi di capra o brie, che sono pi\u00f9 leggeri, si adattano a whisky con fragranze pi\u00f9 leggere con un tocco di dolcezza.<\/li>\n<li><strong>Torta di mele<\/strong>: pu\u00f2 sembrare una combinazione bizzarra, ma questo dolce saporito \u00e8 davvero delizioso con un whisky dalla fragranza leggera con un tocco di dolcezza. I bourbon americani, con il loro gran contenuto di segale, vanno bene con questo dolce proprio per i loro sapori caramellati.<\/li>\n<li><strong>Cioccolato fondente<\/strong>: whisky e cioccolato si completano molto bene. Quello migliore \u00e8 il cioccolato amaro, quello di alta qualit\u00e0. Puoi provare gli abbinamenti tra cioccolati e whisky diversi per vedere quali si accompagnino meglio. Il fondente con sapori agrumati si accompagna bene allo scotch grazie alle sue note citriche. I whisky forti stanno bene con il fondente classico e i rye con quello al latte con o senza spezie. Gli scotch single malt stanno bene con cioccolato alle nocciole.<\/li>\n<li><strong>Frutta secca ed essiccata<\/strong>: dovrai porre attenzione ai sapori della frutta secca che abbini al whisky. La frutta tostata si abbina a whisky fumosi, quelli fortemente torbati a frutta pi\u00f9 dolce, mentre la frutta pi\u00f9 amara si adatta a whisky pi\u00f9 dolci.<\/li>\n<li><strong>Salmone affumicato<\/strong>: questo pesce saporito si abbina a whisky con molta segale, i sapori affumicati danno al bourbon un sapore fruttato e speziato. Entrambi gli aromi si sposano per un ottimo snack.<\/li>\n<li><strong>Bistecca grigliata<\/strong>: non c&#8217;\u00e8 niente di meglio di una bella bistecca alla griglia succosa, con questo accompagnamento non sbagli mai. Whisky di corpo medio stanno bene con la bistecca, i profondi sapori affumicati ben si accompagnano alla carne. Puoi fare molte prove con le salse che metti sulla carne oltre al grasso naturale. Per esempio, una bistecca pi\u00f9 magra sta bene con un bourbon.<\/li>\n<li><strong>Polpettone<\/strong>: un bel polpettone con una salsa barbecue \u00e8 delizioso con un whisky forte. La speziatura e l&#8217;alto tasso alcolico di un whisky a corpo pieno come un rye o un single malt ben si abbina a piatti ricchi e grassi come il polpettone.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Per quanto sia buono, puoi goderti un whisky ancora di pi\u00f9 se lo abbini con snack saporiti. Non devi essere un intenditore dell&#8217;uno o dell&#8217;altro per abbinare in modo corretto, sperimenta e divertiti, scoprirai presto cosa funzioni meglio assieme. Con questo articolo abbiamo fatto appena degli accenni sull&#8217;abbinamento del cibo con il whisky, ce ne sono molti altri che puoi provare. Quindi, fai un po&#8217; di ricerche e scopri quali siano gli abbinamenti migliori, siamo certi farai gustose scoperte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C&#8217;\u00e8 da sempre un dibattito sull&#8217;abbinamento possibile o meno tra snack e whisky. \u00e0? considerato alquanto strano mangiare mentre si beve un bicchiere di whisky, ma \u00e8 importante sapere come questo sia un problema soprattutto negli Stati Uniti, mentre \u00e8 sempre stato ritenuto normale nei paesi asiatici ed europei<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8292,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[854],"tags":[],"class_list":["post-22298","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22298","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22298"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22298\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8292"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22298"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22298"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22298"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}