Quando si parla di vendite di scotch negli Stati Uniti, nessuno pu\u00f2 battere Dewar’s, non essendosi uno scotch pi\u00f9 popolare sul mercato del Dewar’s White Label.<\/p>\n
Dewar’s \u00e8 stato fondato nel 1846, ovviamente in Scozia, ed \u00e8 cresciuto fino a diventare uno dei produttori pi\u00f9 noti – non solo in patria ma in tutto il mondo – di whisky arrivati al 1899.<\/p>\n
A quel tempo, l’azienda era in mano a una sola famiglia, ed entrambi i figli del fondatore della distilleria Dewar’s si diedero da fare per espandere l’attivit\u00e0 e creare un impero dello scotch. La distilleria fu una delle prime a vendere lo (in versione blended) in bottiglie di vetro, e fu anche tra i pionieri della doppia maturazione, aiutando a esportare il distillato in tutto il mondo e a creare la domanda per una delle tradizioni pi\u00f9 antiche di Scozia.<\/p>\n
Capendo come lo scotch possa essere un po’ “difficile” per chi lo avvicini per la prima volta, quelli di Dewar’s inventarono una formula che aiutasse la gente a provare la loro proposta pi\u00f9 forte – il Dewar’s White Label.<\/p>\n
Questa espressione fu creata con l’idea di introdurre il mondo dello scotch a un prezzo praticamente impossibile da battere. E ovviamente Dewar’s in questo fece un ottimo lavoro.<\/p>\n
Composto da oltre quaranta tra whiskey scozzesi di malto e grano prodotti da numerose distillerie delle Highlands scozzesi, il blend viene creato per Dewar’s dal primo Master Blender, AJ Cameron.<\/p>\n
Sia i whisky single malt che single grain sono uniti per creare il profilo aromatico unico del White Label, e dopo questa fusione vengono depositati a riposare in botti di quercia per almeno tre anni. Il tempo di invecchiamento arriva a volte a quattro anni e persino un po’ di pi\u00f9 per questo tipo di scotch.<\/p>\n
Le botti di quercia in genere sono state precedentemente usate per invecchiare bourbon o sherry, e vengono scelte per aggiungere sapori e aromi specifici al naso e al palato.<\/p>\n
Il Dewar’s White Label si presenta con una piacevole dolcezza di cereali, miele e mele. C’\u00e8 anche un tocco floreale in questo blended scotch, sebbene com’\u00e8 ovvio buona parte del profilo olfattivo si regga su quello dello scotch whisky.<\/p>\n
Quel tocco di caramello che rende alcune delle altre espressioni di Dewar’s (in particolare il 12 e il 18 anni) cos\u00ec popolari si trova anche in questa bottiglia. Va per\u00f2 cercato a fondo rispetto a quanto si farebbe con le altre espressioni pi\u00f9 costose.<\/p>\n
Si trova anche la fumosit\u00e0 della torba, quasi soverchiante all’inizio, ma lentamente cede spazio agli altri aromi.<\/p>\n
Questo \u00e8 uno dei motivi per cui la gente beve scotch – per godersi quel calore fumoso – e se ne vuoi trovare nel bicchiere allora il Dewar’s White Label fa decisamente per te.<\/p>\n
Profumi e aromi del White Label sono decisamente fumosi, ma sotto si trova una certa complessit\u00e0 con un tocco di limone, mandarino e persino della vaniglia se si aspira profondamente.<\/p>\n
In bocca il Dewar’s White Label \u00e8 forse pi\u00f9 acquoso rispetto ad altre loro espressioni, il che in genere sorprende al primo sorso vista la fumosit\u00e0 all’olfatto.<\/p>\n
Nel complesso, questo scoth offre un’esperienza rilassante, con una bevuta morbida che termina con un tocco alcolico sul finale. Molti scelgono di bere il White Label liscio con forse una o due gocce d’acqua o un piccolo cubetto di ghiaccio, ma altri lo preferiscono miscelato nei cocktail grazie ai suoi toni fumosi.<\/p>\n
Alla fine, questo \u00e8 uno degli scotch pi\u00f9 economici che si trovano oggi sul mercato, con una convenienza seconda a nessuno. \u00c8 al livello di altri scotch che costano anche due, tre o persino quattro volte il suo prezzo.<\/p>\n
Ecco perch\u00e9 \u00e8 lo scotch pi\u00f9 popolare negli USA (e molti altri luoghi al mondo), ed ecco perch\u00e9 si vendono cos\u00ec tante bottiglie di White Label ogni anno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Quando si parla di vendite di scotch negli Stati Uniti, nessuno pu\u00f2 battere Dewar’??s, non essendosi uno scotch pi\u00f9 popolare sul mercato del Dewar’??s White Label.<\/p>\n
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