La distilleria Nikka \u00e8 una delle pi\u00f9 emblematiche del whisky giapponese. Si possono trovare molte scelte nel suo repertorio, tutte di grande qualit\u00e0.<\/p>\n
\u00c8 impossibile parlare di whisky giapponese senza citare Suntory o Nikka. Queste due distillerie sono responsabili per la nascita del whisky giapponese. Al giorno d’oggi, il Giappone \u00e8 considerato uno dei produttori di whisky pi\u00f9 esaltanti e innovativi, e deve molto a queste due aziende. La storia di Nikka \u00e8 legata a quella di Suntory, come abbiamo avuto modo di parlare gi\u00e0 su questo blog: Masataka Taketsuru, il fondatore di Nikka, inizi\u00f2 a lavorare come direttore di produzione presso Suntory. Quando fond\u00f2 la sua distilleria, si assicur\u00f2 che la qualit\u00e0 fosse al centro del marchio, anche a scapito della quantit\u00e0, cos\u00ec da produrre il miglior whisky giapponese.<\/p>\n
Oggi parliamo di una delle espressioni nel portafoglio di Nikka: il Nikka Coffey Malt Whisky.<\/p>\n
Questo whisky giapponese usa un alambicco Coffey che consente al marchio di produrre maggiori quantit\u00e0 senza aumentare troppo i costi.<\/p>\n
L’espressione Nikka Coffey Malt primeggia per originalit\u00e0, non seguendo le tecniche produttive tradizionali. La sua personalit\u00e0 \u00e8 unica, basata proprio su come venga distillato.<\/p>\n
L’orzo maltato viene distillato con un metodo in genere pi\u00f9 usato per la produzione di grain whisky, con l’alambicco Coffey. Questo significa che invece di essere prodotto dal grano come in genere si fa in questi casi, questo viene realizzato soprattutto con mais. E il risultato \u00e8 molto interessante.<\/p>\n
Presenta un sapore pi\u00f9 generoso e aromatico, con note fresche e pulite. I sapori sono speziati con un tocco di freschezza citrica, e il finale \u00e8 armonioso.<\/p>\n
Questo whisky giapponese \u00e8 adatto soprattutto a chi ama il genere e voglia provare sapori nuovi e differenti. Con una consistenza straordinaria, il whisky Nikka Coffey Malt offre proprio questo.<\/p>\n
Hai mai provato questa espressione? Lasciaci la tua opinione nei commenti!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Nikka Coffey Malt primeggia per la sua originalit\u00e0\u00a0, ed \u00e8 adatto soprattutto per chi cerca sapori nuovi e diversi. Continua a leggere per saperne di pi\u00e0\u00b9.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5584,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[854],"tags":[],"class_list":["post-22525","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22525","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22525"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22525\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5584"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22525"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22525"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22525"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}