{"id":22707,"date":"2017-03-02T19:37:52","date_gmt":"2017-03-02T19:37:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/togouchi-12-years-whisky-giapponese\/"},"modified":"2026-01-30T09:09:53","modified_gmt":"2026-01-30T09:09:53","slug":"togouchi-12-years-whisky-giapponese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/blog\/togouchi-12-years-whisky-giapponese\/","title":{"rendered":"Togouchi 12 years \u2018\u5e74\u2019 Whisky giapponese"},"content":{"rendered":"<h2>Togouchi 12 years &#8211; Whisky giapponese<\/h2>\n<p>Il whisky giapponese sta diventando sempre pi\u00f9 di moda, con decenni di storia e grande qualit\u00e0 che si aggiungono alla sua fama. Non \u00e8 un caso che la Whisky Bible di Jim Murray abbia premiato proprio molti whisky giapponesi. Infatti, <span style=\"color: #f5b922\"><strong><a href=\"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/blog\/japanese-whisky\/\" rel=\"noopener\" style=\"color: #f5b922\" target=\"_blank\">la storia del whisky giapponese<\/a><\/strong><\/span> \u00e8 quasi centenaria e quindi, avendo una lunga tradizione alle spalle, alcune distillerie meritano di risaltare. Una di queste \u00e8 la distilleria Togouchi, responsabile per la produzione di molti distillati, incluso il whisky.<\/p>\n<h2>La distilleria Togouchi<\/h2>\n<p>La distilleria \u00e8 stata fondata 100 anni fa, producendo inizialmente sak\u00e8 e shochu. Situata nel cuore della regione pi\u00f9 montuosa del paese, Hiroshima, questa distilleria \u00e8 oggi una delle pi\u00f9 ricercate in Giappone. Quando distillerie come Suntory e Nikka iniziarono ad avere successo nella produzione del whisky, Togouchi si interess\u00f2 nella produzione.<\/p>\n<p>Il whisky giapponese prodotto da Togouchi ha delle caratteristiche che lo rendono unico, invecchiato in botti di quercia situate in un antico tunnel ferroviario. La Chugoku Jozo Company, proprietaria della distilleria Togouchi, trov\u00f2 in questo luogo le condizioni perfette per invecchiare i propri whisky.<\/p>\n<p>Un&#8217;altra caratteristica del whisky di Togouchi \u00e8 l&#8217;uso di cereali maltati provenienti da Canada e Scozia. A prescindere da materiali e ingredienti di questo whisky, la squadra che lo produce \u00e8 capace di lasciare la tipica impronta giapponese. Il whisky giapponese Togouchi 12 years \u00e8 un&#8217;ottima scelta tra le espressioni da loro prodotte, con un buon rapporto qualit\u00e0\/prezzo.<\/p>\n<h2>Togouchi 12 years &#8211; caratteristiche<\/h2>\n<p>Il whisky giapponese Togouchi 12 years non \u00e8 dei pi\u00f9 complessi ma \u00e8 un whisky onesto con alcune caratteristiche che lo rendono una scelta eccellente per qualunque appassionato. In questo whisky si sentono aromi intensi con note florali, e alla prima bevuta si percepiscono torba e note fruttate e di cereali.<\/p>\n<p><strong>Hai mai provato questo whisky?<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con una lunga tradizione nella produzione del whisky, la distilleria Togouchi merita di risaltare. Il Togouchi 12 years \u00e8 un&#8217;ottima scelta tra le espressioni realizzate da questa distilleria, con un buon rapporto qualit\u00e0\u00a0\/prezzo. Continua a leggere per saperne di pi\u00e0\u00b9 sulla distilleria e su aromi e sapori di questo whisky giapponese.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5575,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[854],"tags":[],"class_list":["post-22707","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22707","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22707"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22707\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5575"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22707"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22707"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22707"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}