storia<\/strong><\/a> <\/span>risalga all’inizio del ventesimo secolo, solo in anni recenti ha iniziato ad avere la notoriet\u00e0 che merita.<\/p>\nPer questo, se hai sentito parlare di whisky giapponese solo in anni recenti, sappi che per quasi un secolo questo paese ha prodotto distillati eccellenti. In tutti quegli anni, ci sono state ovviamente distillerie che sono emerse e altre che sono scomparse, e una che non \u00e8 pi\u00f9 attiva ai giorni nostri, Karuizawa, \u00e8 proprio una leggenda nel mondo del whisky, con i loro whisky che sono delle rarit\u00e0 vere e proprie.<\/p>\n
La distilleria Karuizawa – la leggenda<\/h2>\n
Inaugurata nel 1955, vicino al vulcano attivo di Monte Asama a Miyota, la distilleria Karuizawa \u00e8 sempre stata sinonimo di qualit\u00e0, producendo whisky per oltre quarant’anni fino alla chiusura nel 2001. Durante la propria attivit\u00e0, la distilleria aveva quattro alambicchi, importando tutto l’orzo usato nella produzione dalla Scozia. Un’altra caratteristica di questo whisky giapponese era l’invecchiamento in botti di sherry.<\/p>\n
Con la chiusura della distilleria, le loro bottiglie divennero oggetto di collezionismo a causa della propria rarit\u00e0: di recente, le lo ultime bottiglie di whisky giapponese sono state messe in vendita diventando quindi disponibili per appassionati di whisky rari invecchiati almeno 20 anni.<\/p>\n
Ecco alcune rarit\u00e0 che si possono trovare:<\/p>\n
– 1992 Karuizawa Single Cask (valore approssimativo 4.000 \u20ac)<\/p>\n
– Karuizawa Noh 28 years (valore approssimativo 5.000 \u20ac)<\/p>\n
– Karuizawa Noh 31 years (valore approssimativo 5.000 \u20ac)<\/p>\n
– 1981 Karuizawa Cask No 8309 (valore approssimativo 7.000 \u20ac)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Con la chiusura della distilleria, le bottiglie di Karuizawa sono diventate oggetti da collezione grazie alla loro rarit\u00e0\u00a0. Scopri di pi\u00e0\u00b9 su questa distilleria e su alcune rarit\u00e0\u00a0 di whisky giapponese.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5566,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[854],"tags":[],"class_list":["post-23038","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whiskyflavour-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23038","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23038"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23038\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5566"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23038"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiskyflavour.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}